东京池袋旅游之美食篇|无敌家拉面必吃,炭火和牛烤肉入口即化_白汤_烤肉_交通

池袋与新宿、涩谷并列为东京三大副都心。池袋也有很多好玩好吃的地方,住在池袋交通便利,也可以购物血拼,又有很多好玩的去处,若菜这篇文章为美食篇。喜欢的话请往下看哦!

本次行程:

炭火烧肉AMON(烤肉)→彩伽亭(烤肉)→鶏の穴(拉面)→麺屋武蔵二天(拉面)→无敌家(拉面)

地址:东京都丰岛区池袋2丁目69−1 新井ビル 101

交通:池袋站西口步行8分钟

炭火烤肉主打A5等级的松阪牛和新鲜的海鲜,套餐有三种,普通套餐(3500日元),高级套餐(5550日元),特上套餐(8500日元)。牛肩胛海胆卷很好吃,生牛肉与海胆意外地搭配。

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地址:东京都丰岛区池袋2丁目41−3

交通:池袋站西口步行6分钟

日本点评网高分店,也是一家烧肉店,有中文菜单,并且中文和日文菜单不会有差异。

和牛的上品五式拼盘4900日元,可以看得出来没有过多的调味根本就是以肉质决胜负!

在烤肉之前先用附上的猪肉油脂来润滑一下铁炉再开始烤肉了,看着肉片在烤炉上滋滋作响真的是超级诱人但必须要提醒的就是这样的牛肉并不用烤到全熟喔!这时的肉片超级柔嫩,每面各烤个十秒就差不多虽然看起来很生但实际上已经是可以轻松咬断的卡滋卡滋。

地址:东京都丰岛区東池袋1丁目39−20

交通:池袋站东口北步行6分钟

池袋有好多拉面店,喜欢鸡白汤拉面的人首选鶏の穴,汤底有白汤和赤汤两种,分别是原味鸡白汤和辣味鸡白汤。而且鸡白汤包含满满的胶原蛋白,特别是中间的肉末很好吃,面汤很浓郁。强推这家店!

地址:东京都丰岛区東池袋1丁目39−20

交通:池袋站东口步行3分钟

在日本的面屋武藏是不同分店有不同的称号。像是面屋武藏二天,或是武仁、武骨或虎啸等等有着狂气的名字。当然也有只用面屋武藏四个字的店家,好像新宿就是本店的所在地。而每家不同称号的店家,其主打的料理都风格迥异,有的是厚切,有的是油炸,有的甚至做起了咖哩沾面来。

面屋武藏的面弹性算足。汤为豉油底,有点类似二郎系的汤,但油脂少了一些,倒是薄炸猪排好上一些,虽然泡在汤里,但没有像天妇罗乌龙面那样很快泡软。面皮吸了一点汤之后还有些脆,倒是增添了不少咸味。

地址:东京都丰岛区南池袋1丁目17−1 崎本ビル1F

交通:池袋站南口步行3分钟

太火太火的一家店了,之前若菜也介绍过无敌家一直很受游客欢迎,肯定要排队。往激安殿堂的反方向走,沿着百货公司,一直走到一个转角,就可以开始排队了!

主打长时间熬煮的豚骨汤底,再加上厚切叉烧和半熟溏心蛋,超好吃!而且营业时间开至凌晨四点,在半夜肚子饿也可以来吃。

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