我讨厌“健康怪胎”这个词，因为它确实是一个负面的词，是为那些真心实意地决定专注于自己的整体健康并投入时间和精力的人创造的。当然，总有一些人把奉献精神提升到一个完全不健康的水平，但我确实相信，当谈到照顾我们的饮食和健康时，我们大多数人都有良好的意图和平衡的心态。我更喜欢用“健康书呆子”这个词来称呼这群人，如果你是一个健康书呆子，决定不仅消费，而且自己做饭，那么你就来对地方了。为了支持你的烹饪计划，帮助你吃得更好，我们收集了一系列厨房用具，让健康烹饪变得简单易行。
#01 The Cookmate
Cookmate是一款颇具创意的多功能厨房电器。它可以用于准备，烹饪和服务。它采用模块化设计，具有可堆叠的部件，使灶台可以用作平底锅、瓦罐甚至蒸锅，为您提供各种健康的烹饪技术。
烹饪伙伴将烹饪过程视为从创意到配料再到餐桌的过程。这款电磁炉不仅仅关注烹饪，还考虑到了烹饪过程的方方面面(尽管这么说似乎过于简单化了)。这不仅仅是聪明的、整体的设计思维，它还能帮助你的烹饪伴侣更加普遍适用，这样你就可以节省精力、能量和其他餐具的空间。
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#02 BORA x BO Flex Oven
BORA的BORA x BO flex烤箱是帮助您准备日常健康膳食的绝佳伴侣。这是你一直在寻找的梦想智能烤箱，它可以自动化并照顾你日常烹饪过程的许多部分，让你完全专注于准备和享受你的健康膳食。
烹饪是一个多步骤的过程，可能会让一些人感到不知所措，尤其是当他们想到他们之后要做的清理工作时。尤其是烤箱，众所周知很难清洗，尤其是去除异味。密切注意食物的温度，确保你不会让整个房子变得臭气熏天，这些本身就是累人的工作，如果你希望烤箱足够智能来做这些事情，你会被原谅的。幸运的是，BORA X BO使烹饪过程变得不那么繁琐，尤其是那些你可能认为理所当然的部分。
#03 The Panasonic HomeCHEF 7-in-1 Compact Oven
松下HomeCHEF 7合1紧凑型烤箱具有蒸汽和蒸汽对流等功能，非常适合那些想尝试健康烹饪的人。这两种方法有望成为更健康的菜肴，因为与其他烹饪方法相比，它们能够保留更多的营养成分。这使得功能的数量达到七个(因此得名)，包括空气油炸，对流烘烤，慢煮，消毒和发酵。
松下HomeCHEF 7合1紧凑型烤箱正在扩大其尺寸和功能，以便扩大人们在家可以准备的健康菜肴的数量。虽然它并没有完全消除准备这些食物所需要做的工作(更不用说之后的清理了)，但它试图减少你必须摆弄的烹饪用具的数量。轻描淡写这些便利很容易，但易用性和减少开始时的摩擦对让人们走上健康生活的正轨大有帮助。
#04 SOT
SOT是一种独特的加湿器，它以向上的方式喷洒湿度，并让您旋转和转向不同的方向，以便蒸汽可以在特定的角度排出。它以一种相当有趣的方式喷出水花！
然而，让SOT真正与众不同的是它的设计和设计灵感的来源:高压锅。这两种电器都利用水并放出蒸汽，尽管目的不同。然而，不仅仅是工艺上的相似，SOT带来了一种熟悉感和舒适感，因为他们已经知道如何操作这种产品。这不是巧合，你使用这个加湿器就像你使用电饭煲或高压锅一样。
#05 The LetPot LPH-Max
LetPot LPH-马克斯是一个桌面花盆，使家庭园艺变得超级容易，即使对于那些没有园艺技能的人来说，最终也会杀死他们的大部分植物。LetPot LPH-马克斯控制整个植物的栽培周期，从种子到发芽到收获…而且它不需要任何土壤！
莱波特LPH-马克斯是一个智能水培植物耕耘机，完全自主工作。它为植物提供所需的水分和营养，甚至还配有自动模拟太阳的LED面板，为植物提供光合作用所需的光线。这有效地简化了整个生长过程，因此没有土壤或污垢，你甚至不需要将植物放在光线充足的地方。
#06 The 4T7 Smart Chopping Board
4T7智能砧板旨在帮助简化做饭的每个阶段，并超越它。由不同部分组成，砧板的所有组件组合在一起，创造出一个相当创新、统一和有创意的产品。
4T7将膳食准备分解为不同的组成部分，在必要的地方加入良好的设计和技术。该板由4个不同的部分组成，一个主要的竹砧板，一个用于蔬菜的辅助银离子抗菌板，以防止交叉污染，第三个导热解冻托盘，有助于快速解冻冷冻食品，最后是4T7的底座，它有自己的内置称重秤。4T7体验中唯一存在于实际电路板之外的部分是它的智能手机应用程序，当你称量配料时，它会计算卡路里。一旦您的准备工作完成，4T7上的数字显示屏也可以作为厨房定时器，而电路板本身则成为一个磁性刀架。
#07 Electric Chopsticks
筷子的创新和重新设计已经出现，但没有像这个项目一样由麒麟控股公司和宫下实验室(明治大学前沿媒体科学系霍梅·宫下博士实验室，跨学科数学科学学院)共同推出。筷子装置带有电刺激波形，共同调节低钠食物的味道。
筷子可以让低钠食物变咸。所以你可以享受更多的食物，但没有高钠含量。这个想法可以让那些需要坚持低钠饮食的人受益。现在，可以使用筷子，但其他餐具也可以利用该系统。在器具上进行电刺激可以增强咸味。以改善电味觉为目标，更多的人可以享受他们吃的东西，即使减少盐。
#08 The Maruzara
形状像一个小圆板，而不是典型的矩形金属片，这个磨头是为了坐在桌子上，而不是像几乎所有其他磨头一样举在空中。它的小巧设计让它可以完美地放在桌子上，独特的刀片图案让它看起来与众不同，即使在闲置时也是如此。
不过，这种刀片排列不仅仅是为了展示。与普通的成排刀片的磨碎机不同，你可以做圆周运动来磨碎原料。磨碎的碎片不是从孔里掉出来，而是在边上堆积成蓬松的大块。重复的动作，而不是疲劳和负担，几乎成为一种专注的练习，让你处于当下。
#09 Xia’s Food Cleaner
这种水果和蔬菜清洁剂的产品概念有助于去除这些有害的杀虫剂。虽然在水龙头下冲洗它们是默认的动作，但有时你需要一些额外的帮助。
这种清洁器有一个超声波发射器，可以产生羟基离子来帮助我们的食物杀菌，而无需在净化过程中添加任何更多的材料。据说这不仅能去除杀虫剂，还能去除残留在食物中的污垢，尤其是当食物非常新鲜的时候。
#10The Fresh Fridge
Tati Feruccio设计的新鲜冰箱摒弃了时尚饮食，注重饮食，并配有一系列鼓励健康生活方式的技术功能。Fresh冰箱是一种智能冰箱，它可以分析每个用户独特的饮食和健康习惯，以便在一天中分配营养膳食。突出的主要技术细节是位于小冰箱正上方的Fresh冰箱的数字接口。
数字界面在屏幕上播放注意到的事实和烹饪食谱，就像你自己的个人烹饪节目，一天中的各种膳食。就在界面下方，为准备食物而分配的空间给人以直观的感觉，并使人们在切食物时比以往任何时候都更容易跟随食谱。
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