导语：三月减肥正当时，分享5道“低脂菜”，清淡不油腻，好吃不长肉
三月一到，天气就不再冷了，会慢慢地越来越暖和，现在正是减肥的最佳时机，快行动起来，别再往后拖了，否则你一定会后悔。
减肥时做运动必不可少，但只会这样可不行，还要会吃，不然吃错了，要么伤身，要么对减肥没帮助。三月减肥正当时，分享5道“低脂菜”，清淡不油腻，好吃不长肉，不妨照着做，越吃越瘦！一起来看看吧。
一、鸡胸肉蒸金针菇
做法：
鸡胸肉冲洗干净，切成小丁，或者切成薄片。切好后装进碗内，加入料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，腌制半个小时。
金针菇去掉根部，清洗两遍，沥干水分，放进盘内摆好，围成圆形比较美观。
等鸡肉腌好后，放在金针菇上。锅内放入少许油，烧热后倒入蒜蓉，炸出香味。
接着放入生抽、蚝油、白糖、清水搅拌均匀，大火煮一分钟，煮好后浇在鸡胸肉表面。
处理好了入锅蒸二十分钟，鸡肉熟后，撒些葱花、小米椒圈，这道菜就做好了。
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二、西兰花炒虾仁
做法：
西兰花剪成小朵，加水清洗两遍。胡萝卜去皮洗净，切成薄片。
大虾剥成虾仁，用牙签将虾线去掉，处理干净后冲洗干净，再沥干水分。
虾仁放进碗中，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽抓拌均匀，腌制十分钟。
锅内加水，煮开后倒入西兰花，大火煮一分钟，时间到后捞出，过一遍凉水降温，再沥干水分。
另起锅加油，烧热后放入蒜片爆香，再倒入胡萝卜片翻炒，炒半分钟。
接着倒入虾仁，炒到变色，再倒入西兰花继续翻炒，炒到西兰花断生。
最后加盐、蚝油快炒几下，这道菜就做好了。
三、爆炒绿豆芽
做法：
绿豆芽冲洗一遍，沥干水分。葱段、姜丝、蒜末、辣椒段准备好。
锅内加油，烧热后放入姜蒜、干辣椒爆香，再倒入绿豆芽快速翻炒。
炒到微微打蔫后，倒入葱段炒几下。
最后放入盐、香醋、生抽翻炒均匀，这道菜就做好了。
四、西红柿金针菇冬瓜汤
做法：
西红柿清洗干净，放进开水中烫几分钟，再将外皮去掉。处理好后切成小块待用。
金针菇去掉根部，清洗干净待用。冬瓜去掉外皮和内瓤，冲洗后切成小块待用。
锅内加少许油，烧热后放入少许葱白爆锅，再倒入西红柿翻炒，炒出汁水。
接着倒入适量开水，放入冬瓜，大火煮到冬瓜熟透。
最后放入金针菇煮一分钟，再加盐调味，出锅后撒些葱花，这道汤就做好了。
五、 鸡肉蔬菜沙拉
做法：
准备一两个鸡腿，去掉骨头和鸡皮，处理好后清洗干净。想要更低脂，可以用鸡胸肉。
沥干水分后，加入盐、黑胡椒粉抓拌均匀，腌制一个小时。
生菜、紫甘蓝分别清洗干净，沥干水分后切成细丝。圣女果洗净对半切开。
锅内加少许油，烧热后放入鸡肉，小火煎到熟透。煎好了切成小块。
所有食材放在一起，再放点柠檬汁、柠檬片、沙拉酱拌均匀，沙拉就做好了。
以上五道低脂菜，清淡不油腻，好吃不长肉，快动手制作吧，再搭配适当地运动，保准你越吃越瘦。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
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