年夜饭是团圆大餐
一家人围坐在一起
吃的是饭
感受的是浓浓的亲情和家的温暖
春节临近
目前贵阳各大餐馆
年夜饭预订的情况怎么样
我们一起去了解一下
晚上七点,记者走访了贵阳两家餐饮店发现,在餐馆显眼位置都打出了年夜饭预订的广告,商家们表示, 这几天前台电话是络绎不绝,基本上都是市民打来预订年夜饭的,还有不少人直接来店里询问。
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贵阳张大勺餐饮店 负责人 赵燕子:我们家总共有35个包房,除夕夜当天已经全部预订出去了,很多客人直接是全款预订。
贵阳潘潘小厨 联合创始人 倪涛:我们家总共是四个店,春节期间三个店都营业,一共25个包房,全部都订完了。
除了年夜饭预定火爆
这几天餐饮的生意也比前期要好
有年终聚餐的
也有亲朋好友聚会聊天的
包厢基本是供不应求
贵阳张大勺餐饮店 负责人 赵燕子:从现在到春节期间,基本达到了一个客流高峰期,从早上九点开门,一直到晚上十一点多,客人都还在这边用餐,每天的上桌率是60多桌到70桌左右。
记者了解到,今年酒店餐饮推出的年夜饭,根据人数不同,套餐从几百元到几千元等都有,在套餐的命名上,还花了不少心思。针对不少消费者,康复后想要滋补一下的诉求,餐馆也在年夜饭套餐里,增加了一些清淡营养的汤品。
贵阳潘潘小厨 联合创始人 倪涛:毕竟要讨一个新年的好彩头,我们套餐有叫吉祥如意的,有叫幸福满满的,还有叫福禄寿喜的。
贵阳张大勺餐饮店 负责人 赵燕子:我们的洪湖藕大骨汤,肉厚软绵,汤汁比较浓郁,里面还有红花生,香味特别浓郁,大人小孩老少皆宜。
记者:邓昕 白天星
编辑:张雅晶
编校:代易
审发:石昌晗
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