邻家烟火味
文/柏裔
“好香!是土豆烧鸡!”
“确实很香!但感觉是烧的排骨。”
“这次是木耳炒肉片,还放了豆瓣酱。”
“就是就是,放了豆瓣酱,再配上大葱,更香了!”
“蹄子汤的香味好浓,好像是炖的藕。”
“用海带炖也不错。”
每到饭点,不知是哪位邻居家中又在演奏“厨房交响曲”,随着锅碗瓢盆的和谐共鸣声,又飘出了各色菜肴的香气。
此时,我和先生又开始了每日的自娱自乐环节——“无奖竞猜邻家做了哪些菜”,日复一日,乐此不疲。
每每嗅出某道菜是我俩喜欢的,或是久未吃到的,就会不禁发出心向往之的感叹声,并开始脑补这些菜正热气四溢的美妙画面,或是讨论如果把其中的某某配菜换成什么什么,这道菜肯定会更霸道。
在小区业主群里,有好一些业主向物管反映自家通风管道不灵,总有这样那样的味道飘进家里——中药味、下水道味、油烟味……希望能通过维修而得到改善。如此看来,我俩家中也受到些许怪味的“骚扰”,比如油烟味,但事实上它并未打扰到我和先生,反而每日提供了只有我俩才懂的“乐趣”。或许你会觉得怪诞不经,或许你会觉得不可思议,或许你会认为我俩竟会无聊到去关注邻居的厨房之事。
非也!其实我俩是从心底里羡慕这户邻居家中过得这般热火朝天。他家可能拥有一大家子人——儿子喜欢鱼香肉丝,儿媳喜欢红烧牛肉,孙子喜欢清炒虾仁,老父亲喜欢清蒸八宝饭,老母亲喜欢青椒拌皮蛋。为了各自的喜好,为了全家人的营养健康,老两口每天便不辞辛劳地买菜做饭,寒来暑往,始终不遗余力。
当然,这仅仅是我个人想象出来的美好画面。难道不应该如此吗?或许真正的画面会更美好。每天都能做出如此之多的菜肴的家庭,肯定是幸福的、开心的。试想哪个孩子不愿意守在父母身旁敬孝,每天都能品尝到父母的爱,哪家父母不希望终日都能享受天伦之乐,哪怕辛苦也乐此不疲、甘之如饴。
因此,“跳锅边舞”在我看来是褒义的,也希望自己和先生的父母每天也能开开心心地在家“跳”,也希望各色菜香从家中飘出勾起周边邻居的馋虫。要知道,我的妈妈和先生的爸爸在“家常厨界”也有不少响当当的拿手菜。
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