新春“兔”乐昆明 | 围炉煮茶 坐拥“诗和远方”_围炉_昆明_东川

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再过几天,就到人们翘首企盼的兔年春节了。你想怎样安排你的新春假期呢?即日起,昆明文旅推出 “新春‘兔’乐昆明”主题系列推荐,将昆明近期好玩的、好逛的内容进行集中展示,希望能为你的出行提供参考。

何为“兔”乐?顾名思义,“兔”就是即将迎来兔年,“兔”乐就是“兔”个快乐,也可以是“图”乐或“途”乐。“兔”乐的方式也很多, 玩冰雪、泡温泉、赏花展、逛集市、晒太阳……总而言之,新春到昆明,你总找到适合自己的方式,点亮你的快乐假期。

新春“兔”乐昆明

围炉煮茶

围炉闲坐话家常,温酒煮茶享惬意。有人说,这是最理想的冬天。岁末年初,与家人围炉而坐,烤柿子翻豆腐话家常……昆明冬天里的松驰感,就在这样一呼一吸间滋滋冒出来。围炉,作为今年冬天最温暖的相见方式,不仅是另一种舌尖上美味的体验,更能轻松坐拥“诗和远方”。

“围炉煮茶”

其实源自于云南的“火塘烤茶”

又叫“糊米烤茶”

在云南

火塘其实就是在屋内

用来烧水或煮饭的一种火坑

先将土陶罐放在火塘烘烤

然后把米烤香,把茶烤香

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当下流行的“围炉煮茶”则是

在火塘烤茶的基础上进行一些改造

将“火塘”换成了炭炉

茶也更“年轻化”

有红茶、果茶、奶茶等

同时,除了烤茶

还可以烤上两块

云南特有的包浆豆腐、饵块乳扇

三五好友围桌而坐

伴着茶水翻滚的咕噜声,消磨时光

如此恬静、闲适的体验

很难不让人迷恋

在昆明,有哪些适合“围炉煮茶”的好去处呢?一起来看看吧。

室内(市内)“代表队 ”

1. 高空围炉——

大衍茶事

午后四点

北京路悦中心41楼的大衍茶事

光影婆娑、轻音袅袅

十分钟前还行走在车水马龙的北京路

来到茶空间

就立马切换到了另一个世界

闹中取静、高空围炉

老白茶配上去燥秋梨

香米饵块加持红豆厚年糕

棉花糖点亮小豆腐

偷得浮生半日闲

梨汤白茶口齿生津

烤香的小桔子清香萦绕

它们静默不语

却也悄悄参与到这个下午的时光里

散发馨香

地址:北京路悦中心·云邸41层4117号(云邸口乘电梯至46楼后转乘至41楼)

>>>需提前1天预约

2. 甜品加持——

壹寸冰甜

文化巷天君殿巷

老小区的一楼聚满了年轻人

《梦华录》大火之时

他们在这里打卡

半遮面同款新中式下午茶

秋风摇过门外粗糠树的枝叶

他们又来坐在油纸伞下

开启了围炉煮茶的慢时光

饵块、豆腐、鸡翅填饱肚子

芝士和柿子给味蕾带来律动

加入菊花、红枣和枸杞的茶汤

也尽可以化解朋克们周末养生的执念

如果还想给下午茶加点甜

也可以再加上刨冰、蛋糕

或者焦糖布丁

在壹寸冰甜

围炉煮茶的下午

也可以是甜甜的

地址:文化巷天君殿巷小区5栋一单元101商铺

3. 特色烤茶——

源本·日茶夜食

除了日咖夜酒

要不要再试试日茶夜食

喝茶、会友、喝点小酒,甚至吃傣味

都可以在同一个空间解决

源本·日茶夜食的午后

围炉煮茶,配几个小菜

悠哉悠哉

茶梅烤白桃乌龙

甜中带着酸

版纳夜市芥末虾

浓浓的芥末味一秒上头

混搭充满了想象

滋味浓郁也复杂

突破了围炉煮茶的传统意象

也颇有点像不可或知的人生百味

地址:沿河路顺城王府井购物中心1F-B-12号

4.日式小院——

二鸟宅·莲山茶社

绿林清风、白云暖阳

一方小院、围炉煮茶

融融升起的炉火

把冬日里的山野梦境

烘得亮堂堂暖洋洋

山野煮茶的小时光

在莲山茶社缓缓开启

桔子花生、红薯野柿

再点缀些山中的小花绿植

山野趣味扑面而来

眼前有山意

身边是友人

低头闻茶香

当山居美学遇上日式小院

围炉煮茶话清梦

何似在人间

地址:五华区611乡道坝村社区西村石岩箐1号

>>>需提前1天预约

在昆明,围炉煮茶可不单单只是在屋内烤火这么简单,在室外,同样可以邂逅不一样的精彩!下面由请室外“代表队”上场。

室外(市外)“代表队 ”

1. 天然氧吧——

昆明嗨KING野奢营地

一个被卧云山茂密森林包围着的

世外桃源

一人一椅一茶切换慢生活

大口地呼吸着新鲜的空气

感受天空和大地无限接近

晚上篝火燃起

三五好友围炉夜话

在月光下吃着烤肉

吹着微风

喝着小酒

不亦乐乎

营地桌游、露天电影

晚上还能看到星星

惬意生活不过如此

地址:昆明市西山区团结街道办事处龙潭社区居委会乐居居民小组和下路双山垭口

2. 水车烤鸡——

安宁青龙峡休一天露营地

三五好友成群结伴

远离尘世的喧嚣

光明正大偷得一份静谧

在怡人的景色中更好的释放自己

美景自然要配美食

最近,青龙峡上新了一道独有美味

——水车烤鸡

成排的水车烤着鸡

来青龙峡游玩的客人

都忍不住驻足惊叹"绝了”

在冬日温暖的午后

带上家人、朋友围炉而坐

来一份外焦里嫩的水车烤鸡

再配上当地的特色的小吃

惬意悠哉

地址:昆明市安宁青龙峡2号停车场处

3. 草原山景——

寻甸青青草原休闲山庄

绵羊成群,漫山遍野都是绿

除了在瑞士和新西兰

你可能没想到

昆明周边也有这样

美得像明信片的地方吧

离噪音远了,离白噪音近了

风吹草地见牛羊

吃着烧烤和朋友谈天说地

解锁森系露营的快乐

夜幕降临

一抬头就能看见满天繁星

所有的不愉快

都能在那一刻抛诸脑后

地址: 昆明市寻甸回族彝族自治县凤龙山村

4.白雪漫漫——

东川妖精塘

冬天露营

怎么能少了如梦境一般的妖精塘

如果有人在湖边呼叫戏水

湖面上空瞬间便会乌云密布、大雨如注

期间还会有冰雹自天而降

古时因古人不知其然

疑是妖精作怪

故称之其为“妖精塘”

冬季的妖精塘

云雾缭绕,白雪漫漫

蓝天白云下

静立塘边,仰望山峰

只能使人无限感慨大自然的鬼斧神工

在晴好的冬日

冰清玉洁的湖边

与好友来一次围炉煮茶

一定是户外露营颜值的天花板了

地址: 昆明市东川区汤丹镇妖精塘村

温馨提示

1.远离易燃、可燃物

大家在使用火炉煮茶时,一定要远离易燃可燃物,同时尽量选择专用的火炉,防止火星飞溅。

2. 注意开窗通风

室内“围炉煮茶”时,要记得开窗通风,防止一氧化碳中毒。

3. 彻底清理余炭

“围炉煮茶”结束后,一定用水将炭火彻底浇灭,将垃圾清理干净。

卯兔贺岁 欢乐回归

趁着春节假期

放慢繁忙的脚步,松弛紧绷的神经

约上三五知己和家人一起出游

与快乐撞个满怀

END

文图整理自:一部手机游云南、昆明信息港、云南玩乐、休一天、东川新闻、文旅东川、嗨King连锁营地、青青草原休闲山庄

封面及栏图设计:张艺璇

文字:张艺璇 庄园

本期编辑:张蕊 庄园

本期责编:袁瑶溪

审核:陈灵新

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