平民不交智商税,预算三四百,聊聊我的两款好用的破壁机_功能_都是_支持

小户型买小家电,不占地儿更合算。租房小空间,就更没必要花大钱。以小厨电为例,我觉得两三百的空气炸锅、三四百的破壁机都是比较实用的选择,这篇小文,笔点酷玩就和大家聊聊我家在用的2款破壁机,希望能给有相同需求的网友们一个参考。

厨用小家电中我最觉得破壁机是很实用的“营养快餐”必备,论体积,它们小巧不占地儿、收纳也方便;论功能,新款破壁机已经可以做到“一专多能”——早上做豆浆、米糊、棉粥,周末打蔬果、奶昔,一日三餐配个浓汤也够用。

按我这个打工人的生活节奏,每天早上打上3~4人份的豆浆(1升上下吧),配个空气炸锅烤面包片、烤馍之类的主食,起来二十分钟洗漱完毕刚好可以吃饭,半小时之后出门绰绰有余。

比如您现在看到的这两张照片,上图是常规的豆浆,用了一个低噪音破壁机;下图是用小米破壁料理机做的胡萝卜汁。

买过破壁机的朋友应该知道,若干年前有些破壁机都是洋品牌,而且动不动就要三四千块。后来才出现平民款,直到近两年的几百块版本。

众所周知,破壁机这类电器的损耗主要出现在刀头、电机等处,品质再好也别指望它能坚持很多年,所以与其买几千块的短命贵货,还不如选择三四百的平民款,但凡能用上三五年都算赚到了。我的观点呢,就是尽量选择高性价比的平民款——几千的和几百的未必有很大差距,1k分成两半,买个五百的破壁机+一个五百的空气炸锅,才是更合理的消费方案。

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不过,我很早就有空气炸锅了,现在家里在用的是2个破壁机。毕竟任何锅具烹饪之后都要费力清洗,哪怕我选的破壁机都是支持“自清洁”(一般2分钟吧,加水后一键开启自动清洗),那也会耽误一些时间,所以做早餐时直接请2个小伙计同时工作,能节省不少时间。

下面分别聊聊我这俩破壁机。首先是这个“静音款”,来自宜普盾。大家应该看出它的设计与常规的破壁机不太一样,最大区别是个二层结构,外面有个专用隔音的套筒。有这个设计,高速运转的破壁机的尖锐噪音会被大幅降低,早上做饭不会吵醒其他梦中人。

它的破壁杯体是可以独立拿取的,与供电底座可以分离,这样不但安全而且顺手,手动清洗什么的也方便许多。

除了隔音罩,它的主机底部和杯体底部都有消音减震垫,下沉式安装方式,可以抑制大部分运转时的振动,电机也是30000转的优质同轴电机,这些设计加到一起,工作噪音就很小了,但破壁效率却依旧保持着很高额水准,不会降低出餐速度,每秒搅打4000次,支持干豆直接打,加热煮熟一条龙,1.2升容量的几杯量的豆浆18分钟搞定。

本人玉手出镜。大家可以看到它是数显屏(主要显示待机状态、以及工作时的倒计时),底部有一排功能按键,附带2分钟自清洁功能,纯搅拌功能。

破壁功能则丰富到粥、浆、汤、蔬果水饮全覆盖,也支持24小时预约,只要不是那些特别难处理的食材,它都可以hold住。

这款破壁机在我眼里只有一个缺憾:不支持智能控制,没有APP智能家居联动,总让人感觉少了点什么。所以后来我又入手了一个容量比它稍微小一点点,但支持米家APP的破壁机——米家小破壁机。

能看出来二者区别吧?小米这款占地更小,但属于常规的破壁机,杯体和电机底座是连起来的一体式;另外它不支持降噪。但实际噪音也还可以。功率小一些,是600W;搅拌杯底部6叶刀头,容量方面是800ml,两人的量也够了。

米家这款破壁机在外观上还是可圈可点的,比如这个双盖设计,加食材更方便。

功率低一些,但电机和刀头质量不错,破壁效果也很好。下图是我用黄豆+黑米+芝麻+麦片等食材一起打的“黑芝麻糊”,打完几乎完全无渣。

这个破壁机与米家的许多产品有些类似——那个黑色的OLED数显屏可以显示功能菜单和倒计时,同时也是功能旋钮,用过米家空气炸锅的朋友应该很眼熟吧。

近距离看OLED屏的显示还挺精细的。其中的wifi标识,对应了它的联网智能控制,米家APP我们不用多说了,可以用在线食谱完成更多食材加工,新手教学也挺管用的。传统的破壁机还得额外看个说明书菜谱,支持米家APP之后就不用这么麻烦了。

目前市面上的破壁机种类比较丰富,价位覆盖面也挺大,一千块的破壁机肯定比四五百的要好一些,但我个人觉得四五百就够用了,把1k预算换成1个破壁机+1个空气炸锅可能要有余份,或者像我一样直接买2个破壁机也是一种实用的“快餐”电器入手方案,以上就是我的经验分享,希望能够帮到各位。我是笔点酷玩,我们下期再会。

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