在斗门旧街，熙熙攘攘的市民聚拢起市井烟火。南方日报记者 关铭荣 摄
春日晴空，骑楼旧街，百年老铺，沉淀的历史和文化引人入胜。门店前，一位六旬老人高声叫卖，“猪肠糍、虾米糍、豆腐花”的吆喝声不绝如缕。
沿着石板路边逛边吃，熙熙攘攘的市民聚拢起市井烟火，笑语连连。这里是珠海斗门的历史长廊——一条有着170多年历史的斗门旧街历史文化街区。
“90”后民宿从业者欧惠雯穿梭在民宿之间，切身感受着人气回流带来的变化，忙并快乐着；39岁的殷娟人生中第二次踏上创业之路，从服装转战五金，她比任何时候都要接近梦想——拥有一家能够养活全家人的小店；而在珠海西埔村，老板娘周立最近却有些忧愁，寻思着“客人都到哪儿啦”？
从藏身在旧街里的民宿、咖啡馆，到置身工业园区的五金店、面食馆，是商业的“毛细血管”，也是照见民生幸福的一道亮光。
在珠海，随处可见的小摊、小店连接着千行百业，在城市的各个街角处闪闪发光，照亮千家万户，照亮每一个店主人的梦想。
●南方日报记者 林郁鸿
民宿从业者
“一房难求盛况再现”
3月26日下午3时，“90”后民宿从业者欧惠雯如约而至，到达里苑·南昌盛，按照约定的时间接到了当天入住的客人陈先生夫妇。春日的絮雨绵绵，从骑楼的窗台眺望，正对长长的街道，中西合璧的民居，鳞次栉比的店铺，旅人悠游在倒流的时光里。
但留给欧惠雯驻足停歇的时间并不多。她不光要给陈先生夫妇办理接待入住手续，检查民宿的卫生情况，及时回复网上旅客的问题咨询，还要兼顾不远处排山村民宿经营，但她却乐此不疲。
“相比去年，今年民宿入住率有了明显的提升。”欧惠雯说，今年春节以来，位于斗门旧街的民宿入住率都有四成左右，每逢周末更是达到七成以上，甚至一房难求。
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里苑·南昌盛民宿由斗门旧街的“南昌盛商行”改建而来，外表复古，装修风格却“修旧如旧”。
“别小看这里只有10间客房，但每个房型、主题都不一样，每间房都有个故事。”欧惠雯说，“选择入住民宿的客人，很多都是去完珠海著名的御温泉后，专程来斗门旧街游玩和住宿，这也保证了民宿的客源”。
作为珍贵的历史文化遗迹，斗门旧街国家历史文化街区修复工程自2022年2月启动，采用原工艺、原材料、原技术修复沿街两侧74栋建筑，通过建造特色民宿、咖啡馆、书屋等方式，多维度提升历史文化街区商业业态。
非遗体验、民俗演出、特色巡游……2023年春节以来，人气回归、活动纷呈，一度沉寂的斗门旧街又热闹起来了。
欧惠雯切身感受着人气回流带来的变化，“日子一天比一天更忙碌。”尽管进入民宿行业不久，但她对民宿行业却有着独特的理解，“民宿就像家一样”，她也以家人的视角来接待客人，“会主动地跟客人聊起今天的旅程、特色好玩的小景点，为了提供更多信息，甚至变身美食博主，探店美食”。
她也在忙碌中动起小心思：“攒够钱了，我也要自己开一家民宿”。
人气回暖的信号在斗门旧街传播。里苑·南昌盛民宿斜对面，做陈皮生意起家的胜兰号店主陈瑞强，也打算把老古董搬出来展示，做一个小型博物馆，用家传的配方做小凤饼、凉果，客人到这里可以看古、品古、赏古，“有文化传承，就会有生命力，就能聚拢人气”。
五金店经营者
“3月营收再创新高”
凌晨1时，珠海斗门富山工业园富山十路，昏黄的路灯灯光打在殷娟的脸上，显得格外温暖。
卓品五金，是39岁的殷娟人生中第二次踏上创业之路，在涉足五金之前，她上一个创业领域是服装行业。
“创业就是一个不断试错的过程，要敢于打破旧思维，尝试新思路。”结婚后，殷娟曾经暗自下定决心，“要在45岁前，开一家能够养活全家的小店，美容不行，五金或许可以。”
进入2023年，殷娟的愿望正在悄然实现，甚至更早成真。
2022年8月，殷娟与丈夫达成协议，从珠海华宇物业管理有限公司辞职，在富山工业园坚士锁业对面，开了一家卓品五金店。
“第一个月的惨淡生意，差点把我吓退了！”殷娟说，“庆幸的是，之前工作时认识的一家企业伸出了橄榄枝，开出了第一笔辅助建材的大单，这才让我缓过劲儿来。”
卓品五金的经营与所在园区的发展建设几乎在同时达到高峰。去年7月底，珠海富山工业城项目启动建设，这个珠海全市连片规模最大、全省单一项目建设总量领先的5.0产业新空间，建材相关的订单如雪片般朝着卓品五金店飘来。
殷娟又惊又喜，“喜悦之余，我还生怕满足不了这些订单，造成客源流失”。为了处理订单，初入五金行业的殷娟常常忙碌到深夜，才不甘心地拉闸、锁门，拖着疲惫而充满激情的身躯回家。
卓品五金每月的营业额，也从最开始的18万元逐月递增，“在去年12月之前，每天的营业额达到1.5万元，进入盈利状态。”
小到钢钉，大到电钻，小小的五金店里藏着万千世界。殷娟说：“只有工程工地上有需要的，几乎都能在我们这里找到配件。”
与开在繁华闹市的五金店不一样的是，卓品五金藏身于珠海面积最大的产业园区——富山工业园，与制造业企业为邻，直接得益于园区重大工程项目建设，既是园区的一个微型细胞，也映照着时下的产业冷暖。
入夜，卓品五金店被暖光照亮，前来入货、询价的人络绎不绝。
“他们有的是施工队负责采购的，有的企业装修的，附近住宅公寓装修的也不少。”殷娟期待地说，“今年3月的营业额快接近70万元，又创下了新高。”
而这时，距离上次卓品五金创新营收新高，才过去一个月时间。
面食馆老板娘
“面食出品也要与时俱进”
珠海西埔市场，一间名为“西秦面点”的小店，是附近许多面食爱好者的聚集地。
但在此经营3年多的老板娘周立最近却有些忧愁，她在微信朋友圈记录下了一段内心独白：“这年头做生意做出恋爱的感觉，顾客来了心里欢喜万分，老顾客不来又牵肠挂肚，要是被我知道去别的地方，那是痛不欲生。”
光顾西秦面点的顾客人来人往，来自五湖四海，不少熟客更是从20公里外驱车前来，只为吃上一碗滚烫地道的油泼面。但渐渐的，周立却感到店铺的生意慢慢从高峰回落，“最直观的感受，是吃的人少了，赚的没以前多了。”
言谈之间，周立身上流露着女性的细腻入微，面对生意不如以前的烦恼，理性地分析着客源减少的原因：“是味道变差啦，还是客人跑到别的地方去了？”
最重要的原因，还是“人”变少了。
珠海西埔村，是一个典型的城中村，夹杂在伟创力、冠宇电池、领益智造等大厂之间，天南地北的人们聚集于此。许多制造业企业加快数字化转型后，重复简单、机械工作的劳动力需求量渐渐减少，对能够运用数字化、AI、大数据技术的复合型人才的需求增多，从早期的“机器换人”逐步转向“人机协作”。
周立也从客人那听到了这样的风声，“就在我们店铺对面，原本冠宇电池上班的人是一大客源，但听说他们在另一个片区新建了新的智能制造项目，附近不少企业都有相似的情况。”
珠海新青科技工业园，一个老牌工业园区的智能制造转型，意想不到地为周立也带来了转型的烦恼。
但她从未想过离开，或者另起炉灶。“这几年开店，从创业补贴到租金补贴，我们拿到手的资助就超过2万元。”周立算着账说，“这里的创业环境和经营环境，让我有底。”
捉到这个趋势后，周立也在盘算着对策，“产业升级，客人对面馆的品质高了，我们的面馆也要升级，要努力提升出品标准”。
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