一、专业课程
本专业课程有：植物生产与环境、农业生物技术、农业科学实验与新技术推广、农业经营与管理、农业机具使用与维护、农作物生产技术、植物保护技术、蔬菜生产技术、林果生产技术、农产品贮藏加工。学校与多个现代农业企业合作，打造“专业+公司+基地”的运作方式，校企共建，人才共育，为社会输送技能型人才。
二、职业技能
1.经过三年学习，学生能掌握光能利用、温度调控、科学用水、土壤培肥、合理施肥、农业气象等专业基础知识;能掌握适合南方生产的农作物播种育苗技术、嫁接技术以及植物生长调节剂的应用、现代育苗技术。
2.能掌握南方果树育苗技术、栽培技术、管理技术，以及南方主要果树的品种习性、土壤耕作、施肥灌水、整形修剪、保花保果等高产栽培的新知识、新技术。
3.能了解主要病原微生物的生物学特性、抵抗力、致病性以及微生物学诊断方法。
三、就业情况
毕业后，学生可以面向农业生产第一线，去政府农业生产和技术推广部门工作，去国营、私营及各种股份制公司的种植类岗位工作;也可以围绕种植业从事自立创业活动，如承包具有一定规模的农林场圃，开办民营性质的农业经营服务公司等。总之，与植物类栽培、病虫草害防治、农业推广服务和生产经营等相关的岗位都是对口的。
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