面食是很多家庭酷爱的主食,无论是水饺、包子、面条等中式面点,还是面包、吐司、贝果等西式烘焙,都是人们餐桌上的必备“主角”。为了追求面食的劲道口感,越来越多人开始选择手工制作,但是步骤多、工序又繁琐,对于经验欠缺的面食小白们来说,真不是件容易事儿。和面既要把握水和面粉的比例,还特别耗时;手工揉面就更不轻松了,揉捏按压的力度、揉面发面的时长等都很有讲究,费时又费力,出现一点失误,都会导致最后成品不佳。
想要省时省力地做出劲道顺滑口感的好面食,不如入手一台面包机,解放双手,实现面食自由。东菱电器新出的升级款全自动面包机就很不错,25项预设菜单,不仅能一键制作吐司、酸奶、果酱,还能自定义和面、发面,搞定包子、花卷、面条、贝果、饺子皮等各类进阶面点的制作,中西面点一机全搞定,全家人的早餐面包、午餐面食都可以放心交给它!加上独立酵母盒自动投放设计,面团轻松发酵,小白也能做出口感绝佳的品质面点。还有面包魔法刀和涡轮电机的双搭配,带来专业面点大师级手揉质感,大大降低了面食制作的门槛,让全家人在家就能尽享健康可口美食。
为了充分满足家庭成员的不同口味需求,东菱这款面包机在原来菜单的基础上,升级了儿童面包和果蔬面包两大健康菜单。儿童面包菜单采用了儿童专属配方,用牛奶代替水做面包,0黄油0反式脂肪酸,吃起来是浓浓的奶香味,健康又营养,对于小孩的肠胃也非常友好;果蔬面包菜单则是用时令蔬果汁代替水和白砂糖,让面包成品更美味和营养,做好的面包有种淡淡的蔬果味,吃起来也是格外清香。
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许多传统面包机没有酵母盒,面包制作过程中需要手动投放酵母,但是投放的时间实在难把握,太迟投入的话做出的面包口感会过硬,太早投入口感又会发酸,真是让人头大。
东菱升级款全自动面包机轻松解决了这一难题,它升级了独立酵母盒设计,制作过程中,机器可以智能投放酵母,让面团轻松稳定发酵,大大提高成功率,烘焙小白也能轻松做出松软可口的面包。得益于这项酵母盒设计,食材和制作时间不会影响到酵母的活性,再搭配面包机的15小时长预约功能,睡前将食材放入机器中,并设定好程序,面包机会自动投撒酵母,自动和面和烘烤,这样早上不用早起就能闻到面包的香气,跟家人一起分享健康又美味的面包大餐,太让人省心了~
想要揉出筋道光滑的面团,需要持续反复的挤压、推揉,费时费劲失败率还高!揉面力度过大会弄得桌上到处是面粉,力度过小、揉面时间过长会导致面团温度升高,面团会直接发酵,揉不出很好的手套膜。整个过程中的翻、推、揉等手法必须都到位才能确保做出合格的面团。东菱升级款全自动面包机采用魔法刀和涡轮电机的双搭配,可以智能模拟大师级手工揉面技法,让面团受力更均匀、起筋更快,做到高效揉面的同时,让酵母和面粉充分均匀混合,面团的延展性也会更好,解放双手,轻松揉出手套膜。
值得一提的是,东菱升级款全自动面包机还拥有2磅大容量,一次可以揉800g的面团,可以做十个面包、五个馒头等,充分满足了一家人的饮食所需。此外,还能按照自己家庭需要选择1-2人、2-4人、6人这三种分量,家里有几口人就选择哪种分量,现做现吃刚刚好,也不会造成做太多吃不完浪费的情况,非常人性化。
精心制作出的一盘盘面点不仅展示了厨艺,更是蕴含着对家人的关爱和照顾。有了东菱升级款全自动面包机的助攻,在家手工制作面食再也不是难事,动动手指即可get各式花样面食大餐。如果你家也有一群“面食控”,就快来试试东菱升级款全自动面包机吧!
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