对于很多上班族来说
点外卖就是一件非常稀松平常的事
但是外卖的制作过程看不见摸不着
我们很难了解
自己点的外卖会不会“踩雷”……
但是也有外卖小哥总结出了
最容易踩雷的几类外卖
大家要懂得甄别哟！
一、麻辣烫
麻辣烫可以说是不少朋友的最爱了，可以选择的口味丰富多样，能够选择的菜种类也很多，喜欢吃什么都可以来上一点。
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但是麻辣烫的缺点也正正是这个，因为需要准备的菜品多种多样，所以店家买的都会是非常平价的，不仅不能保证质量，因为订单很多，所以食材的卫生也很难保证。
而且店家在调味时还会加入大量的添加剂和大量的调料，如果经常吃的话，会对身体造成一定的负担，影响到自己的身体状况。
二、卤肉饭
制作卤肉是个技术活儿，非常的考验经验，也是比较耗费时间的。因此一些外卖店家根本不会自己制作卤肉饭，而是直接购买现成的，在你下单之后，他们只需帮你加热一下，价格便会翻出好几倍，送到你的手中。
这样的卤肉饭，看起来也是比较差的，颜色很深，肉也很碎很少，汤汁与食物混在一起，满满的“科技与狠活”。而且这类食物的保质期我们也是不得而知的，很有可能你今天吃的“外卖”在一年前就已经做好了，但是由于其中的调料过于复杂，你完全吃不出任何问题。所以卤肉饭这类外卖，也是强烈建议大家少点或不点的。
三、饺子
饺子是很多人喜欢的食物，尤其是一些北方人，不过包饺子也是一件比较费时间的事情，尤其对于现代人来说时间相当宝贵，在工作日很难有时间来包饺子。所以有的人就会选择在点外卖的时候选择一份水饺。有的外卖店铺中会标出“手工水饺”的字样，但是收到之后，你往往会发现是速冻水饺，这是很容易分辨出来的。
而速冻水饺，其本身的价格真的可以非常低，有的市场上出售的散装水饺甚至几块钱一斤，这样的水饺还是不要吃的好。其内部的馅料往往非常的软烂，吃起来味道寡淡，尤其是肉馅的，几乎吃不出肉的香味与口感。这是因为一些商家在制作的过程中，会用一些低廉的肉类，或是一些边角料等，另外食材的新鲜度我们也无法把控。因此尤其是这种肉馅的水饺，建议大家最好别点。
四、粥
见多了外卖都是各种煎炒烹炸之后，粥也开始逐渐占领外卖市场，不少朋友都喜欢在早上或者没有胃口的时候，点上一份粥，让自己能够更舒服一些。
但是其实外卖的粥完全不像我们自己熬的粥，大家都看着外卖的粥非常黏稠好像下了很大功夫去熬，实际上并不是，外卖的粥更多的是放了增稠剂，所以才能够看着这么黏稠。
五、炸鸡
炸鸡可以说是现在年轻人的最爱了，有不少年轻人对炸鸡甚至爱好到一周要吃上两三次才满足，但是炸鸡其实也是最容易出问题的外卖了。
炸鸡店越来越多，质量良莠不齐，再加上炸鸡使用的是半成品，稍微保存不好，就容易生虫或者变质，相信大家也在新闻上看到过不少炸鸡生蛆的事件了。
外卖虽然方便了大家的生活，但是我们也不可否认的是外卖之间品质仍然差距比较大，所以大家在点外卖的时候最好擦亮眼睛，不要点到无良商铺，如果可以最好减少吃外卖的次数。
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