本文目录一览：
- 1、猫屎咖啡能喝吗
- 2、什么是猫屎咖啡?
- 3、麝香猫咖啡是什么?
- 4、猫屎咖啡是真的吗?
- 5、猫屎咖啡真的是猫的排泄物吗
- 6、逼格满载的麝香猫咖啡,背后是惨无人道的制作过程
猫屎咖啡能喝吗
咖啡豆很硬，所以它对麝猫来说进肚子后不能完全消化，只能和麝猫的消化残渣一起排泄。这些咖啡豆在麝猫体内受到消化酶的作用，减少了咖啡豆原来的酸性，用这种原料制作的咖啡喝起来味道也会更柔和。
猫屎咖啡真的是猫屎，猫屎咖啡确实需要用到麝香猫的粪便，但并不是直接用屎来泡咖啡。
以一般的冲泡方式，有人说麝香猫咖啡可以泡上2~3次，但以上冲泡方式由于经长时间沸腾后，视为精华之最，不建议回泡。
我们都知道猫屎咖啡现在基本上是十分奢侈的，也可以说是最好喝也是最豪华的咖啡了，但是很多的人都会很疑惑，怎么会有人想到用猫的粪便来冲咖啡喝呢。这个就要从头说起了。
什么是猫屎咖啡?
1、猫屎咖啡又称麝香猫咖啡（Kopi Luwak），它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。
2、猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎咖啡”。
3、猫屎咖啡其实是一种叫麝香猫的动物的排泄物。猫屎咖啡（别名：麝香猫咖啡，外文名：KopiLuwak）是从食用咖啡豆的麝香猫的粪便中提取原料并加工完成的咖啡。
4、猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫作麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。
5、什么是“猫屎咖啡”？没错就是字面意思，一种猫吃了咖啡豆后拉出的 粑粑 这种猫可不是我们常见的普通猫，是印尼的一种 野生的树栖麝香猫，英文是Luwak。其实是一种 狸。Luwak非常挑食，只吃最成熟最甜的咖啡豆 果实。
麝香猫咖啡是什么?
猫屎咖啡，又称麝香猫咖啡，是由麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，然后从麝香猫粪便中提取出咖啡豆加工而成。由于猫屎咖啡豆经过了麝香猫胃部的发酵，因此所产出的咖啡风味非常独特，但价格相对也比较昂贵哦。
这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。
猫屎咖啡又称麝香猫咖啡（Kopi Luwak），它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。
猫屎咖啡又叫麝香猫咖啡，是经过胃肠道的发酵最后从粪便排出。麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。
猫屎咖啡是真的吗?
这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。
猫屎咖啡真的是猫屎，猫屎咖啡确实需要用到麝香猫的粪便，但并不是直接用屎来泡咖啡。
猫屎咖啡不是用猫屎做的。猫屎咖啡豆是公认的世界上最独特、最美味的豪华咖啡之一。相信大家对猫屎咖啡的印象就是价格昂贵。
猫屎咖啡真的是猫的排泄物吗
1、猫屎咖啡其实是一种叫麝香猫的动物的排泄物。猫屎咖啡（别名：麝香猫咖啡，外文名：KopiLuwak）是从食用咖啡豆的麝香猫的粪便中提取原料并加工完成的咖啡。
2、猫屎咖啡不是猫屎，但确实是以猫屎为原材料制成的。猫屎咖啡是从猫屎中提取出来的，产出这种猫屎的猫叫麝香猫。麝香猫喜欢吃咖啡树中成熟的咖啡果，咖啡果肉消化后只留下了不能消化的咖啡原豆，排出体外。
3、这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。
4、猫屎咖啡是由印尼麝香猫的粪便作为原料制作而成的。猫屎咖啡又被叫做是麝香猫咖啡，印尼语是KopiLuwak。Kopi在印尼语中是咖啡的意思，而Luwak在印尼语中是一种类似于猫的小雪貂状动物，其实就是麝香猫。
5、麝香猫产于印尼，严格说来，麝香猫是灵猫科动物，并不属于猫科。制作猫屎咖啡首先要找到麝香猫的粪便。麝香猫喜欢吃咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果。
逼格满载的麝香猫咖啡,背后是惨无人道的制作过程
与其他咖啡豆不同，麝香猫咖啡并不依靠种植的方式取得，在传统上是利用麝香猫作为挑选优质咖啡豆的工具，随后收集其排出的粪便，再经过晾干、清洗、脱壳、挑选、烘焙等步骤后方可制成麝香猫咖啡。
猫屎咖啡的制作过程会让有些人难以接受，因为猫屎咖啡就是让麝香猫吃下咖啡果然后排出来的一种排泄物所制成的。首先，麝香猫吃下咖啡果以后，会在猫的胃里完成发酵，让咖啡豆的苦味降低。
这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kopi Luwak咖啡生豆！因此有许多人称它为“猫屎”咖啡。
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