景德镇陶溪川美食(瓷都景德镇游记 · 美食篇)_景德镇_店面_的是

本文目录

  • 瓷都景德镇游记 · 美食篇
  • 景德镇市(古窑三宝陶溪川旁)幸福之家民宿怎么样有什么好玩的地方
  • 景德镇有哪些必打卡的陶瓷集市
  • 江西景德镇的特色有哪些

瓷都景德镇游记 · 美食篇

前几日去景德镇旅行,瓷器没有淘到,倒是尝到了一堆 美食 ,也算不虚此行了。旅行前,从各个平台浅略地搜寻了景德镇的 美食 ,出名的也就那几家店,列了个清单一一打卡,当然也有排雷,希望给要去景德镇的朋友一些参考。


小食篇

来到景德镇的第一次餐食,饥肠辘辘地选择了这家小众推荐的冷粉馆。店面门头其貌不扬,在一个居民楼的底商,但是人流还是很多的。首先点了三粉冷粉,再加了两碗肉饼汤(就是江西瓦罐汤)+一碗绿豆汤。

鲜椒冷粉只有一个字:辣!真的是辣得汗直冒!但是辣口不辣心,陪着酱料的滋味,辣椒的口感非常丰富,外加特制的陈皮碎的加入,很解腻。总归就是辣爽了!豪华一点的可以点有堆码的,牛肉、牛肚都还行。

第二个感受呢,就是这个粉真的粗!大概有1cm的直径,但却很有嚼劲,软硬适口,就连粉芯也略有滋味,与酱料融合得非常好!

第三个要说的呢,就是配料是真足!榨菜碎、陈皮碎、花生粒、鲜椒…吃完了粉碗底满满一层,真的是很实在了。

相比之下,肉饼汤在冷粉的衬托下就略显平平无奇了,而且辣椒在热汤的刺激下,更辣了!这里要强推店内的绿豆汤,五块钱一碗的价格稍显偏高,不过看一下碗内的莲子、百合,还有沙沙的绿豆汤,也是值了!非常解腻、解热、解乏!

店面:陶姐冷粉

地址:戴家上弄怡翠园底商

推荐指数:★★★★★


基本上每个平台的旅行达人都有推荐的小店面,真的是非常接地气了。导航搜索十八桥菜市场,就可以找到。

油条包麻糍,有4元和5元两种,区别就在于里面的麻糍包的多少,如果想麻糍多一点呢,就选5元的。

只见一旁的老大爷在油锅里翻滚着油条,另一旁的小伙子迅速将麻糍球拉成麻糍条,附在油条的缝隙处,然后对折油条,裹上一层芝麻糖粉,这样一份油条包麻糍就做好了。

一口咬下去,外表酥脆,内馅软糯,外带一点芝麻糖粉的清香,认证是难以忘怀的味道无疑了!

店面:抚州弄油条摊

地址:解放路抚州弄燕子理发对面

(导航搜索“十八桥菜市场”即可)

推荐指数:★★★★★


这家的牛骨粉真的是要辣出灵魂!怕辣者慎入!老老实实吃素粉就行!素粉中也有很多配料,有咸菜、香干、萝卜丁、陈皮碎、香菜等,不过素粉真的是没啥味道呢,就连汤底也是少一勺盐的感觉。难道正确的吃法是用牛骨泡在汤里吃?(这只是我的猜测……)

牛骨头不可以选辣度哦,是真的辣了!由于牛骨上有很小孔,吸满了汤汁,随便吮吸一下,都是渗入灵魂的刺激,如果想啃下一块肉,那真的是要付出常人难以忍受的忍耐力!

合理建议:三两个人的话,点一份牛骨即可,尝个鲜,觉得可以接受这个辣度,再加份牛骨都行。

店面:老樊头·樊氏正宗牛骨粉(七小店)

地址:珠山中路工商银行南80米路南(第七小学旁)

(同样导航可搜索“十八桥菜市场”)

推荐指数:★★★☆☆


这也是一家连锁店面,主打牛王拌粉和花香酒酿,从店面的装修风格和产品营销来看,还是一个非常年轻有朝气的品牌。

牛王拌粉 实实在在的大块牛肉粒,与浸入香辣拌料的爽滑粉条一起,在唇齿间劲爆,最是撩拨闲置的味觉。这家的粉是分粗细的,可以根据自己的口感选择哦。

花香酒酿 这真的是神来之笔!每个嗦完粉的人都应该来一份!细腻的红豆沙,醇香的米酒酿,融合桂花淡淡的清香,光是闻着就想吃掉它。再搭配软糯的mini汤圆,加一勺蜂蜜伺候,甜而不腻,唇齿余香。微冰的口感更是为这个夏天增添一抹沁人心脾的清凉,果然是店内爆品,怒赞!

店名:壹碗粉

地址:连锁店面,就近选择

推荐指数:★★★★☆


虽是浙江品牌的奶茶店,但在景德镇上热门景点随处可见。被高温炙烤的我们,实在是忍不住尝了个鲜。20元左右的价格,相较于其他网红奶茶大品牌也算是良心价了!

首先拔草今年风靡奶茶界的 杨枝甘露 ,古茗只能做成沙冰,不是加冰块哦!底层是椰果和布丁打底,中部有芒果粒和西柚,上层是椰汁与芒果酱的融合体,还有淡淡的奶油香,不论是颜值还是味道上,都无可挑剔。17元一杯的价格,也很实在了,好喝!

阿华田咖咖冰 是当季主推产品。下面咖啡与阿华田的混合液体,中间盖上一层奶油,上层再撒上一点巧克力碎,咖啡+阿华田+巧克力的“三黑”食材溶于一杯之中,层次分明,口感丰富,一点也不掺假~


店名:古茗

地址:连锁店面,就近选择

推荐指数:★★★★★

推荐指数:★★★★★


正餐篇

位于陶溪川店内的一家餐饮店,已经做好了菜价略高的打算。(陶溪川内基本上没有什么吃食,外围还有几家,逛陶溪川还是要提前做好就餐规划呀。)最先看到这家店是啄佬家庭厨房,点评收录7年,而这家啄佬食堂作为升级款,心想着自然不会差到哪里去,结果略感失望……

服务员基本无服务意识,自己找地方坐。点餐没有菜单,要去点单器处点。菜价基本是外面的两倍,味道处于中上水平,勉强说得过去。菜品催了半天不上,最后导致退菜。希望这只是新开业短暂的沟通不畅,而非常态……

唯一值得称赞的是 余干椒炒肉 ,辣椒余辣很重,是以热锅干烧辣椒,至表皮炸焦,再炒得肉。肉片很大,淀粉勾得刚刚好,焦香味四溢,下饭简直一绝!其他菜品也就算得上是平均水平以上吧~

这样的店存在热门景区内,溢价两倍以上,性价比着实不太高咯!顾客需要的是流畅的用餐体验,而不是简简单单的吃个口味,服务有待加强~

店面:啄佬食堂

地址:陶溪川宇宙瓷厂3D打印体验馆楼下

推荐指数:★★☆☆☆


这是一家品牌连锁餐厅,主打地道江西菜,热门商圈基本上都有(我们选择的是长虹金域店)。时值十二点四十,门口熙熙攘攘排了二十来桌,生意算是不错的了。好在翻台也很快,大概等了半个小时就进去落座了。

里面的装修风格像极了乡间小寨,古朴的木桌椅,搭配上瓷餐具,别有一番滋味在心头。服务员也很热情地道,果然有一种“回家吃饭”的感觉。

首先实名称赞 都昌豆冲炖鱼头 这道菜,鱼汤鲜而不腥,小伙伴一口气喝了三碗!里面的豆冲有点像武汉的豆腐泡,但是没有豆腐泡那么油,且更软、更吸水。一块豆冲伴着鱼汤下肚,是满足的味道,胃被瞬间熨帖。鱼头也是鲜嫩有佳。

还有一个被小伙伴们不远千里打包带回家的 砂锅回味鸭 ,也值得一提。味道咸鲜适口,带一点辣椒的刺激和豆豉的酱香;肉质丝丝分明,类似干烧的感觉,十分有嚼劲。要知道豆豉可是江西的特产,这一味豆豉加进去,给整个菜式增添了不少风味。

最后来说说 碱水粑 ,碱水粑是江西省景德镇市的一道经典地方小吃,原来只有在过年的时候才有的吃,它以大米磨浆,掺以碱水,用特制粑筛猛火蒸熟。口感上,比豆丝更为强韧,不易折断,还略带一点特殊的碱水味,值得尝试。

这家餐厅真的物美价廉,性价比超高!值得打卡!


店面:回家吃饭餐厅(长虹金域店)

地址:珠山大道缤纷时代广场3层L310-1

(连锁店面,可就近选择)

推荐指数:★★★★★


这也是一家以小黄鱼为主打菜的连锁店,根据店面的位置不同,店面名称和菜品略有不同。当然这么火的店,也是会要排队的,不过翻台很快,等不了一会儿。

对他家的桌面感触很深,是以瓷砖覆盖的,古朴典雅又不失风韵,配得上瓷都的风格。碗上的点点在强光的照射下会透光,十分耀眼。


店内招牌菜 小黄鱼 ,以辣椒和洋葱末覆在炸过的小黄鱼上,火红的热油淋于其上,与红色“吉祥如意”的搪瓷缸碗相互映衬,色泽上看让人十分有食欲。


虽是满眼的辣椒,吃起来却不是很辣。小黄鱼外酥里嫩,入口即化,在辣椒、花椒、洋葱的多重刺激下,滋味交融,口感复合,还有一点油炸的酥香味,好吃!(我默默数了一下,有13条小黄鱼,分量还是不错的!)

还有一味 三爪煲 ,用鸭掌、凤爪、猪蹄烧制,一抿就脱骨了,粘粘黏黏的汤汁,满满的胶原哦~

其余菜品都比较家常,性价比很高。店内人声鼎沸,看来是亲友小聚的不二场所了。

店名:图味美·小黄鱼·爱厨房

地址:浙江路银信商住楼D栋1-2号店面

(连锁店面,可就近选择)

推荐指数:★★★★★


据说是回家吃饭的高端店面,菜品种类有所延伸,增加了河鲜系列,环境也更好了,店面依山而建,风景独特,店内亭台楼阁,曲径通幽,别有一番滋味。

看到很多桌都有点 香煎薄脆饼 ,于是上了一份。这是很薄很薄很薄的脆饼,犹如一张纸一样,有鸡蛋和葱花的香气,酥酥脆脆的,吃一口就停不下来。

油爆清水河虾 不像想象中那样是重油炸过的,再给大料爆炒,而是浅浅炸过后,给凉拌汁入味。河虾清甜可口,味道清新解腻,仿佛从河边刚钓上来的一样,冰爽怡人。

干笋煨牛筋 颇具农家菜的滋味,干笋没有硫化的味道,尝得出来是纯自然风干的,牛肉和牛筋炖得很酥烂,入口即化,汤底浓香,风味漾溢。

处在这样的环境中,身心放松,亦可享受地道风味。不过菜价略高哦,体验一次也是不错的~

店名:寻味三宝

地址:景德镇市珠山区竟成镇三宝路260号

推荐指数:★★★★☆


以上店面均为实地品尝,推荐指数系主观感受,如有雷同,纯属你学我。要想知道菜品的实际滋味,还是要去亲自尝一尝呀!愿你们都有一个快乐的旅程~

景德镇市(古窑三宝陶溪川旁)幸福之家民宿怎么样有什么好玩的地方

关于此房源详细介绍市中心曙光路老鸦滩,位于景德镇最具特色的瓷板集中地,各类手工瓷板画,欣赏陶瓷,买陶瓷都可以选择这里,房东自建别墅房,一楼装饰精美,有四间房,注:拍的价格为三间房,一张1.8大床,两张1.5床,大客厅,大观景房居室,您可以选择一间,两间,三间或者四间。走进去宽敞的大院子闻着满园桂花的香味,右边三棵高大的枣树,左边绿油油的家园小菜,很温馨,不同特色小装饰。桌面,茶几,装饰格各摆着不同漂亮的小花 家具家电齐全,装修豪华,通风采光非常好。走进卧室温馨而舒适,闻着清香的房间,欣赏着墙面画,坐在软软的椅子上,软软的大床只想美美的睡一觉,大厨柜可以挂您的美装哦,如果您想亲自下厨,那这里可有大而宽敞的厨房哦,各种橱柜,厨具齐全,您可以做你想吃的美食。位于市中心,有公交车,离高铁站,陶溪川,新厂,陶院,雕塑瓷厂,瓷艺街,火车站310分钟车程,离古窑,机场,浮梁古县衙,三宝国际瓷谷1015分钟车程。景点,各类陶瓷市场,交通非常便利,周围生活配套齐全,生活氛围很浓,日常所需就在身边,您可以自己来,也可以到客栈附近由房东带您入住。房东是地道的景德镇人,如果您愿意交流互动,房东可以为您了解美丽瓷都,旅游购物提供很好的建议和参考。

飞猪上还可以查看更多有关于(古窑三宝陶溪川旁)幸福之家民宿的介绍和玩法还有周边的景点

景德镇有哪些必打卡的陶瓷集市

陶溪川春秋大集,为了拯救这样一个古老的艺术门类,景德镇做陶瓷的年轻人聚集在这里,以百川归海的态势,来到陶溪川,支起帐篷和临时小桌,摆上刚刚出窑的陶瓷小物件,千奇百怪,花样层出不穷,想象力大比拼就此上演,彻底颠覆人们对90后too young too simple的印象。陶溪川集市有周五下午和周六晚上两场,分创意区和传统区。在今年五月份小长假期间还将有一个大型集市——春秋大集之春集。

江西景德镇的特色有哪些

暑假的时候一个人走来走去最后就去了景德镇。呆了几天景德镇是中国著名的瓷都,最有特色的就是陶瓷了。先去市内陶瓷文化的参观,御窑厂是以前官窑旧址。瓷园,历史博览区,创意园三个地方异曲同工,都是体验式参观。还有陶瓷市集,陶瓷大学的学生会把自己做的拿出来卖,这个都是下午晚上摆摊。买了几个,留作纪念品非常不错。

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