每到年末，我们都面临一个问题，就是大伙们聚在一起，或公司年会，或朋友聚会，或家庭相聚都少不了酒，对就是酒。每到这个时候，喝酒是不得不面对的事情，尤其是那些自身就不胜酒力的人，想在酒席间自如推杯换盏，绝不是件容易的事情。如果一定要喝的话，能把酒精对人身体的损害降到最低当然是最好的。好，那就一起来看看医学专家都推荐什么大发能在关键时刻助你一臂之力吧！
酒前莫空腹
相信很多喝酒的朋友都有一个感觉，就是喝酒前如果空腹的话会非常难受。因为空腹时,酒可以更容易的破坏胃粘膜表面的粘液保护层,使胃粘膜暴露出来，如果胃内无食物缓解，酒就会直接刺激、侵蚀胃粘膜与肌层，破坏胃酸，抑制胃肠各种消化酶的分泌，减缓胃肠蠕动，易引起恶心呕吐，腹痛腹胀，食欲不振，消化呆滞甚至便秘。严重时能导致头晕耳鸣、精神萎靡，倦怠乏力等。这不是吓人，想想生活中有很多活生生的例子，在这就不一一举例了。
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富含淀粉的食物。如馒头、面包等均可，因为淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物”。喝酸奶或蜂蜜水。奶类和豆浆等蛋白质饮料，特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。
席间缓吸收
其实席间如果处理的好的话，可以减少人体对酒精的吸收速度，从而起到保护人体的作用。
喝热汤“一些细节也可以起到一定程度的保护作用，例如，我们在喝酒的过程中，往往会有一个阶段，即感觉自己还没醉，但已经有轻微的头晕、反应慢等，这时候可以适量喝点热高汤。一方面，高汤中含有一定的油分，利于减缓人体对酒精的吸收速度。另外，热汤进入人体胃部，与酒精接触后形成挥发，人们会有突然一醒的感觉。但这种方法并不适合于任何人，这么做的前提是人们的胃黏膜足够好。
酒后速醒酒
酒席结束后如要要快速醒酒，让身体快速恢复到正常水平，不耽误下次聚会或明天工作。但现实生活中很多朋友喝酒后喝浓茶，这种做法其实不可取，甚至可能伤害肝脏。
首先可大量饮水，大量饮水可以稀释血液中的酒精浓度，有一定的解酒作用。吃几个酸橘子醒醒胃，再买一碗绿豆汤，或者快速熬点绿豆汤给亲爱的TA吃，这个方法也很不错，因为绿豆是天然的排毒高手。吃多汁水果，吃一些西瓜等类的多汁水果也能醒酒。可以找个杯子，放入一些食盐，对入一些白开水，温温的喝下去，醒酒速度很快。
好了，虽然方法有那么多，但其实这也只能当做辅助方法来用，不能想着完全靠这些方法来让你“完好如初”，毕竟不是万能的。特别是当喝到的酒是假酒时就更不管用了，假酒伤害非常大。所以喝酒买酒时有个好的放心的渠道是非常有必要的。喝好酒，交好友，文东在这希望酒友们都越喝越健康。
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