回味春天里的外婆味道，与青豆来一次亲密接触 。
3月4日，连然街道武家村委会山光甸村小组举行首届“亲”豆文化节。村民们呈上了各种与青豆相关的美食、惹人垂涎，让人回味春天里的外婆味道。
山光甸三面环山，日照充足，霜期短，种植出的青豆肉嫩、味道清甜，上市时间早于其它地区，在安宁小有名气。
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下午，村民们准备了传统的青豆饼、豆焖饭、青豆炒肉等美食招待来宾。除了青豆，会场周边还设置了土鸡蛋、绿鸭蛋等特色农产品摊位，向游客展示山光甸村丰富的农特产品。
活动一直持续到晚上。晚会上，村小组干部对困难群众进行了慰问，还为村小组优秀党员、抗疫志愿者、优秀村民代表颁发奖状。
据了解，青蚕豆有益气健脾，利湿消肿的功效。每天适当的吃些青蚕豆可以起到健脾益胃的作用。青蚕豆里含有优质蛋白和碳水化合物，还包括多种矿物质，青蚕豆含的磷脂还可以促进人体细胞膜构成，对健康大有裨益。
全媒记者：龚浩文 陈鹏 （文/图/视频）
部分视频、图片由连然街道提供
美编：魏圆 审核：白海 李艳梅
发布：安宁市融媒体中心
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