#冬季生活打卡季#
随着疫情的逐步释放，无论是乘坐公交车、地铁，还是进入超市、食品市场，基本上都不需要看核酸检测码。这样的日子也是许多人所希望的。毕竟，经济需要复苏，我们的人民也必须外出挣钱养家。
疫情的释放也表明我们应该与病毒共存。为了家人的健康，出门要多注意防护，多吃“肺菜”，补充营养，提高免疫力，尽量让病毒远离千里之外。
从中医的角度来看，肺是“细嫩脏”的，我们要小心呵护，而冬天干燥的天气很容易伤到肺，所以一日三餐要多吃养肺润燥、清热解毒的食物。
在这个特殊的时期，无论你有没有钱，我们建议你多吃这五种食物，以润肺除燥，安全过冬。
1、 百合-滋阴润肺
推荐食谱：【百合蒸南瓜】
1.准备半个老南瓜，去皮，切成八块，放入碗中，然后放入两块冰糖备用。将一把百合花放入盆中，用热水浸泡20分钟。
2、蒸锅烧水，将南瓜放入沸水中蒸15分钟，然后取出里面控好的汁备用。
3.再次起锅加水，烧开水，加入百合，焯水3分钟，捞出放在蒸好的南瓜上。
4.再拿一个锅，倒入汤。煮沸后，加入少许水淀粉，煮至汤汁浓稠，然后关火。最后，将汤均匀地倒在南瓜和百合上，然后上桌。
2、 山药滋阴润肺
推荐食谱：【清炒山药】
1、准备两段怀山药，洗净去皮，切成薄片，放入水盆中，加入白醋防止山药变黑，将一个青椒切成菱形片，半个红辣椒切成片，压扁几个大蒜籽，将一小块姜切成姜备用。
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2.出锅烧水，加入少许白醋，烧开水，放入山药，用勺子推几下，焯水两分钟左右，倒入青红椒，焯水15秒，倒出控水，然后过冷水。
3.另一个锅中加入少许食用油，加入姜和大蒜炒香，几个红色干辣椒炒香，然后加入山药，加入少许水，加入2克盐，2克鸡粉，1克糖提鲜，快速搅拌均匀，融化所有调味料。
4、然后加入少许水淀粉，翻炒几下，增加山药的细腻口感，然后倒入少许清油，简单搅拌均匀，美味可口。
3、 西红柿--[生津止渴]
推荐食谱：【西红柿炒鸡蛋】
1.准备两个去皮的西红柿，用刀切成小块，放入小盆中备用。
2、将4个鸡蛋倒入盆中，加入少许白醋去腥，底部加入少许盐调味，用筷子搅拌均匀打散。
3、两个小葱，将大葱和大葱叶分别切成大葱，放入小盆中，将几个大蒜籽切成蒜末备用。
4.炒锅烧热，加入少许食用油。油加热后，将蛋液倒入其中，鸡蛋煮熟后，放入盆中备用。
5.再次起锅，加入少许食用油，加入切碎的大蒜和洋葱，炒熟。倒入西红柿，迅速搅拌。
6.加入一勺盐和糖，翻炒开调料，倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，从锅边煮一点生抽，翻炒几下，勾入少许水淀粉，撒上葱花，简单翻炒几次，然后关火起锅装盘。
4、 胡萝卜-增强免疫力
推荐食谱：【面粉蒸胡萝卜】
1、将两根胡萝卜去皮，切成均匀的细线，放入盆中，加入少许植物油，用筷子搅拌均匀，锁住胡萝卜中的水分。
将适量的面粉倒入胡萝卜碗中，用手抓匀，尽量让每个胡萝卜都粘在面粉上。最好感到干燥，不要粘在手上。
2.把锅里的水烧开，放在炉排上。先把水烧开，烧开后铺上蒸笼布，放入胡萝卜丝，盖上锅盖，蒸五分钟
待续......
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