厦门中秋博饼（有哪些事，是你到了厦门才知道的呢）_厦门_鼓浪屿_技艺

本文目录

• 有哪些事，是你到了厦门才知道的呢
• 厦门有哪些非物质文化遗产
• 厦门最值得去的公园在哪里
• 行走厦门，有哪些江湖规矩必须懂
• 厦门鼓浪屿好不好玩鼓浪屿里面有什么景色
• 厦门中秋博饼中状元有什么技巧

有哪些事，是你到了厦门才知道的呢

来了厦门才知道的事情很多：

1，厦门的一年四季里没有包含冬天。1月往往是厦门最冷的一个月，月平均气温在12.7℃左右。一件羊毛衫加一件厚的外套再加一条围巾就可以过冬了。偶尔也有寒流一类的时候，一般在0一5度左右。由于海风的原因会感觉比较冷。

厦门的气候属于海洋性季风气候，像娃娃脸，说变就变。建议包里备把折叠伞，看着是晴天，说不一定一会儿就下雨了。

建议再备条围巾，厦门的风很大，围巾可以保暖脖子，同时也让你看起来更有气质。

2，厦门的饮食很清淡。厦门人也吃辣椒，叫甜辣酱。绝不是长沙、成都、重庆的那种口味。

这里的海鲜做法不是清蒸就是煮酱油水。厦门人喜欢喝汤，去参加宴席，至少能喝上三道汤。去本地人家里做客，汤也是必有的。

厦门的特色小吃沙茶面、面线糊、大肠血、土笋冻等等，在厦门的八市就可以吃到，不贵还正宗。

厦门人喜爱喝茶，尤其是喜欢功夫茶。家家都有茶具，没事就自己一家人泡茶，朋友来了，也是以茶待客，一边喝茶，一边聊天。

厦门人的心态同静置的清茶般心清气静，恬淡安宁。他们小富即安，易于满足。不像北上广那么排外。

4，厦门人爱拜拜，有请佛，也有吃素的习惯。厦门的大街小巷宫庙无数。厦门香火最旺的寺庙是南普陀寺，在厦门大学隔壁。有一个大悲殿专门供奉观音菩萨。

厦门最大的寺庙是海沧的青礁慈济祖宫，在海沧区，主要供奉保生大帝。厦门人都是初一、十五拜拜，做生意的人是初二、十六拜拜。

5，厦门的筼筜湖原来叫筼筜港，原来是跟外海相通的，填海之后面积缩小了，才叫筼筜湖，湖里不是淡水哦。筼字正确的读音是yun。

6，作为鼓浪屿的最高峰，日光岩名声显赫，但是，鼓浪屿笔山公园上，由几块天然岩石，无意间累积起来的小堡，是仅次于日光岩的第二高地，民间俗称“月光岩”却不收门票。月光岩的附近有许多历史风貌建筑：汇丰银行公馆旧址、春草堂、观彩楼、林文庆别墅等等。

7，中国第一所幼儿园在鼓浪屿。清朝末年，英国基督教长老公会牧师韦玉振到鼓浪屿传教时，夫人韦爱丽随同前来于1898年在鼓浪屿鼓新路，创办家庭式幼稚班“怜儿班”，这便是后来的怀德幼稚园，也就是如今的鼓浪屿日光幼儿园。在鼓浪屿上闲逛，你仔细观察下就会发现鼓浪屿岛上的道路有近1/3的路名以省市地名命名。如：福建路、泉州路、漳州路……

8，厦门最大的公园不是白鹭洲公园，也不是五缘湾湿地公园，而是厦门的环岛路。环岛路被称为是厦门最大的公园一国家海洋公园。它南起厦门大学海滨浴场，沿环岛路向北延伸至观音山沙滩北侧及五缘湾（含五缘湾湿地公园）西侧边界为环岛路外侧，包括东部部分海域。

9，厦门是国内少有不以村为命名的地方之一，比如钟宅社、安兜社、坂上社、江头社等，如果来到厦门，千万不要去追问一句，这里的村子在哪里，如果是“社”字命名的地方，大概就是你要前往的目的地了。

10，厦门的春节非常冷清，厦门最热闹的节日是中秋节。这里有中秋博饼活动，据说当年是郑成功驻守厦门的时候流传下来的，已经有三百多年的历史了。博饼不是饼，是一种中秋节才有的骰子游戏，之前赢了的人有月饼吃，所以就叫这名了，你要是中秋的时候来厦门，就会发现全城都充斥着骰子撞碗发出的清脆响声，此起彼伏，不绝于耳……

厦门有哪些非物质文化遗产

说到厦门的非物质文化遗产，很多人首先想到的是惠和影雕，漆线雕，但是，其实，厦门还有很多的非物质文化遗产。截至2013年5月，厦门市人民政府先后公布了四批、共65项市级非物质文化遗产名录项目，第一批26项，第二批16项。第三批11项，第四批12项。而在这些市级非物质文化遗产名录中，又有不少被列为省级，甚至国家级的非物质文化遗产名录，究竟是哪些非物质文化遗产，让我们一起来瞧一瞧。

首先，入选第一批市级非物质文化遗产的分别是漆线雕技艺（蔡氏漆线雕）、答嘴鼓、南音、歌仔戏、高甲戏、保生大帝信俗、送王船习俗、厦门中秋博饼、车鼓弄、拍胸舞、闽南皮影戏、歌仔说唱、莲花褒歌、厦门方言讲古、闽南童谣、厦金宋江阵、蜈蚣阁、厦金风狮爷信仰、厦港民习俗、池王爷习俗、春仔花习俗、嘉庚瓦制作工艺、厦门珠绣手工技艺、松筠堂药酒配制工艺、厦门青草药、新垵五祖拳；

入选第二批市级非物质文化遗产的分别是古埙演奏技艺、厦门布袋戏、集美端午龙舟赛、翔安农民画、厦门闽南传统建筑营造技艺、漆宝斋漆艺、惠和影雕技艺、南普陀素菜、齐安堂民间传统医药、仙岳山福德信俗、灌口凤山大使公信俗、延平郡王信俗、北辰山开闽王信俗、同安朝元观玉皇信俗、翔安香山庙会习俗、同安薄饼传统习俗；

入选第三批市级非物质文化遗产的别是闽南童玩、同安汀溪珠光青瓷传统烧制技艺、厦门酱油古法酿造技艺、厦门贡鱿鱼手工技艺、新店番薯粉果传统小吃技艺、闽南蛇伤疗法、开厦上柱国祠陈氏祭祖习俗、集美后溪霞城城隍庙庙会习俗、同安装瓯祭祖习俗、集美杏滨马銮有应公信俗、集美孙厝惠应大师信俗；

入选第四批市级非物质文化遗产的分别是闽南跳鼓舞、闽南闽派古琴、滕派蝶画技艺、闽南天然香制作技艺、同安传统锡雕技艺、龟糕印技艺、何天佐传统中医药正骨疗法（厦门）、同安农民画、厦门澳头蠔干粥传统手工技艺、岗头大笼甜粿手工制作技艺、海沧土笋冻制作技艺、厦门酱油古法酿造技艺（此项目已是市级非遗，现增加厦门古龙食品有限公司为保护单位）。

在厦门市众多非物质文化遗产中，厦门漆线雕技艺、厦门答嘴鼓、厦门南音、厦门歌仔戏、厦门高甲戏、厦门中秋博饼被列入第一批国家级非物质文化遗产保护名录扩展项目，入选第二批国家级非物质文化遗产名录的有保生大帝信俗（厦门）、闽南童谣、讲古。“闽台送王船”、“蜈蚣阁”入选第三批国家级非物质文化遗产名录。厦门市闽南传统民居营造技艺列入第四批国家级非物质文化代表性项目。

而在福建省人民政府公布的省级非物质文化遗产代表性项目名录中，入选的有新垵五祖拳、延平郡王信俗、大使公信俗(灌口)、福德信俗(仙岳山)、闽台风狮爷信俗、厦门疍民习俗、珠光青瓷烧制技艺（同安汀溪）、惠和影雕、翔安农民画、厦金宋江阵、闽南皮影戏、厦门翔安拍胸舞、厦门同安车鼓弄、厦门珠绣手工技艺、莲花褒歌、王爷信俗（厦门）、古埙演奏技艺、集美端午龙舟赛、素菜制作技艺（厦门南普陀）、传统香制作技艺（厦门闽南天然香制作技艺）、薄饼制作技艺（厦门同安）、厦门酱油古法酿造技艺等。并且入选省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录的有：闽派古琴（省琴协、厦门）、锡雕（同安锡雕）、中医正骨疗法〔何天佐传统中医药正骨疗法（厦门）、余氏骨伤疗法〕、祭祖习俗（同安装瓯祭祖习俗）、闽南传统民居营造技艺（厦门)等。

有部分已经入选国家级非物质文化遗产名录，省级名录不再累述。

（闽南网 连培煌）

厦门最值得去的公园在哪里

说起厦门的公园，大家可能首先想起的就是中山公园，作为老厦门最有代表性的公园之一。其次还有忠仑公园、五缘湾湿地公园、金榜公园、仙岳山公园、五通灯塔公园……但个人觉得厦门最值得去的公园是厦门博饼公园——厦门博饼民俗园。因为它够特别。怎么特别法呢？且听我娓娓道来。

厦门博饼民俗园位于海沧大桥旅游区内，以中秋博饼活动为主题，是一座集游览、娱乐、餐饮、购物为一体的综合性民俗旅游景区。它既是厦门第一个以“博饼”为主题的博饼文化公园，也是全国首家博饼文化主题景区。截至目前，全国仅有厦门这一家。你说值不值得来？再者，博饼，也是闽南中秋一大文化。很多年轻人只道中秋到了，就要开始博饼了，知道为何要博饼的又有多少人？在这个公园，你就能参观国内唯一的“千古一博”博饼民俗展示馆，了解博饼千年历史。里面景点的设置也与博饼文化息息相关，如秀才路、进士阶、状元顶。

最后一点，约会、散步和美食，它也能满足你。首先它的地理位置是赏海沧大桥夜景的最佳区域。在霓虹灯的映衬下，海沧大桥犹如一条巨龙蜿蜒在海面之上。遇上节假日，七彩变幻的灯光则另有一番流光溢彩。其次，状元楼作为博饼文化公园的一大特色，将打造极具厦门特色的复合式艺术餐厅，集结了 SkyBar、爵士乐和电子音乐等潮流音乐时尚元素，且提供西餐、日料等供你选择。

（闽南网 岳萍萍）

行走厦门，有哪些江湖规矩必须懂

第一条 别一脸不好意思的跟厦门人说你吃不惯厦门菜。能不能因为在业内并无厦门菜的说法？如果有的话也都是川菜，奥菜，上海菜，各种菜系都有的，所以说并不是厦门正宗的口味。

第二条 厦门小吃就说土笋冻好吗？

第三条 不要到厦门逮着人就问星巴克咖啡在哪里？厦门的人喝茶

第四条 不要对厦门人说你们这些都是老房子

第五条 周末或假期，不要在中山路问路了

为什么？因为周末或者假期里，遇到本地的人少之又少

第六条 不要问 你们厦门人是不是很有钱啊？

第七条 你们厦门人对厦门景点是不是很熟悉？

其实多数的厦门人只是偶尔去景点看看，更多的是在附近的公园转转，不可能整天的去景点玩儿

厦门鼓浪屿好不好玩鼓浪屿里面有什么景色

午后的鼓浪屿，阳光流淌在身上，携着你的伴侣，往斜坡深处的小巷子走去，找到花团锦簇的原领事馆住下来，那个有着百年历史的落地玻璃窗，是你们蜜月时候面朝大海的私密客厅；又或者住在天主教堂边的三层小楼里，让周末教堂的吉他声叫醒你们甜蜜的睡眠，哥特式的尖顶是浪漫的坐标，铸铁中门上的玫瑰花窗则是见证爱情最好的恩物。这里没有灯红酒绿，纸醉金迷，只有幸福的人们手牵着手，踩着柔软的沙滩漫步夕阳。

轮船——厦鼓航线：厦门站（始发05:45、末班0:30），鼓浪屿站（始发05:30、末班0:00），节假日或特殊情况不定时开航。

通宵航班（厦门-鼓浪屿三丘田码头）:00:30开始，每小时一班。

环鼓过渡：07:40-17:00每30分钟一班、节假日20分钟一班（特殊情况不定时开航）。

其它——鼓浪屿是一个没有机动车的小岛，唯一可以乘坐代步的是电瓶车，价格为20元

饮食：

鼓浪屿小吃最为出众，有名的有叶氏麻糍、黄胜记黄金香肉松、汪记馅饼、海蛎煎、土笋冻、北仔饼、喜林阁酸梅汤、面线糊等。

住宿：

鼓浪屿家庭旅馆大多数是由具有异域风情的老别墅改建而成，非常有特色。

特色商品：

鼓浪屿龙头路有很多小店里可以买到当地特产。如：工艺品店、字画店、珠绣、漆线雕、彩扎、菜塑、彩瓷等。钢琴博物馆里可以购买到黑桃木制做的笔架、匙扣、印盒、笔盒套件等纪念品。

马上中秋厦门到处会有中秋博饼活动

注意事项：

每年7、8、9月份台风季节，海边船只会全部停开。

鼓浪屿上会出现很多龙头路、漳州路，最好询问岛上的人，否则会走很多的冤枉路。到海边礁石上玩，要注意潮水涨落。

厦门中秋博饼中状元有什么技巧

技巧很多。

1.不要太激动，默默的心里默念：萨瓦底卡！萨瓦底卡！

2.适当洗手，洗去霉运

3.与好运的人握手，均摊霉运

以上纯属扯淡。