500种家常菜图片(武汉人的家常菜,你知道多少)_武汉_家常菜_武汉人

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  • 武汉人的家常菜,你知道多少
  • 孕妇适合吃什么家常菜

武汉人的家常菜,你知道多少

武汉人的家常菜,你知道多少?

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武汉湖北省的省会城市,长江和汉水将武汉分为汉口、汉阳、武昌。武汉的家常菜,我估计说不好,因为武汉三镇不同城区的武汉人可能对武汉的家常菜都有自己的看法,我就说说武汉汉口这边普通家庭中的家常菜吧。

1、这碗汤我估计大家都不会说这不是武汉的家常菜,排骨藕汤:

武汉这边的莲藕是粉糯的,在武汉汉口这边一般都是蔡甸的莲藕就算比较好的了,所以用吊子煨排骨藕汤,家家户户基本上是吃的很频繁的,这个也好吃,莲藕粉粉的。

2、大江大湖大武汉,湖多,所以常吃鱼,江里的湖里的鱼吃的比较多,特别是鲫鱼,武汉又叫喜头鱼,一般的做法都是红烧,所以又叫红烧喜头鱼;

3、红烧冬瓜,冬瓜切得很厚,烧出来好像是肥肉一样,但其实是冬瓜,这道菜夏天吃的比较多;

4、这道也是夏天的菜,蒜苗烧五花肉,不过我感觉这道菜大家吃的都是蒜苗,五花肉相反变成了配菜;

5、芹菜青椒炒肉丝或者是千张青椒炒肉丝,有时还会加点榨菜其中,反正就是一道下饭菜,类似于这样的菜在武汉家家户户的餐桌上那是常客;

6、藕带,就是莲藕还是藕苗的状态,不过现在听说好像也有专门种植藕带的了,一般都是酸辣藕带;

7、青椒爆猪肝,猪肝比较鲜嫩,过油后直接爆炒的,也是比较常见的一道家常菜;

8、用鸭蛋腌制的咸鸭蛋,现在在家腌制的少,估计都是在菜场中购买的,但是我觉得这道菜在武汉应该还是吃的比较多的,也算是家常菜;

9、青椒炒鸡蛋,应该也算是武汉的家常菜,做起来比较快手,不过也有可能是我自己爱吃,所以也就算到武汉的家常菜中了;

10、蒸排骨,用土豆或者莲藕打底,这绝对的算是武汉的家常菜,来客的时候必做的;

太多,我就介绍这么10种我认为的比较常见的、在武汉普通百姓家中常吃的家常菜吧,其实我觉得还有瘦鸡烧肉、干煸霉千张筒、青炒豆角、青炒小白菜、白萝卜烧肉、牛腩萝卜汤、滑藕片、豆腐烧鱼籽、卤猪尾巴等等,还有太多,就说这么几种代表一下吧。

武汉人的家常菜,你知道多少?

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孕妇适合吃什么家常菜

答:

孕早期:

饮食注意:很多人在孕早期并不十分注意营养,但是,胎儿生长所需要的营养都来自于孕妈妈。孕妈妈必须从食物中获取足够的营养,才能满足自身的营养和胎儿生长的需要。同时,孕早期还是胎儿神经管。及主要内脏器官发育形成的阶段。然而,这一时期的孕妈妈大多有早孕反应,胃口不佳。这时候,不用刻意强迫自己多吃些什么。与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,以增进食欲。

推荐菜单:木耳炒肚片、生煸荷兰豆、鸡肉粥、陈皮萝卜汤、丝瓜瘦肉汤,清蒸炉鸭、什锦鸡蛋面。

孕中期:

饮食注意:在孕中期,孕妇腹中的胎儿生长迅速,母体的各个系统也发生了相应的变化,各种营养的摄入量必须要满足胎儿迅速生长的要求。孕中期的营养要求主要是,摄入足够优质的蛋白质,适量的脂肪,足够的维生素,补充足够的矿物质和微量元素,比如说钙、铁、锌、碘等。

推荐菜单:蒜子焖猪尾、五更牛腩、嫩姜熘鸡片、青椒焖猪肚、金鸡唱晓、山药鲫鱼汤。

孕晚期:

饮食注意:孕晚期的孕妇即将面临分娩这段时间,孕妈妈所需要的营养要继续加强。饮食上要注意调理。每一餐都要从腹中胎儿的角度去考虑。吃什么、怎么吃对宝宝最好?首先要增加钙和铁的摄入,增加蛋白质的摄入,宜吃胡萝卜、鲫鱼,红豆等,忌吃高脂肪食物,高蛋白质食物。

推荐菜单:酸菜大骨头汤、草菇排骨汤、红烧鲳鱼、小米黄鳝粥、冬菜蒸牛肉、土豆牛肉汤。

祝您好孕,祝宝宝健康成长!

我是“满爸育儿经”,经验丰富的育儿达人,多平台原创作者。坚持分享科学育儿知识,为朋友们带来最前沿、最科学、最实用的育儿方法。

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