餐饮创业计划书（2万元创业，餐饮行业真的是个好选择吗）_餐饮_的人_项目

本文目录

• 2万元创业，餐饮行业真的是个好选择吗
• 五年餐饮管理经验收入6000！今年决定辞职创业没有资金有什么方法可以实现梦想
• 怎么样开好餐饮店
• 40岁的人上有老下有小，不想再打工了，有哪些一个人就可以操作的小吃创业项目值得推荐
• 餐饮商业计划书怎么做
• 如何在餐饮行业里成功创业
• 避免陷入自嗨，餐饮创业者如何入局才正确
• 我有一个餐饮项目，缺资金怎么办

2万元创业，餐饮行业真的是个好选择吗

两万元只能做小本生意，你说的餐饮有可能只能是那种卖点街头小吃的餐饮小吃的餐饮小吃的？

真正的餐饮行业，投入的资金，其实还是比较大的。

店面要租，员工要请，还有各种营业执照，健康证明，事无巨细，是非常烦人的。

而且餐饮这一行，你看着热闹，真正做的时候你就会发现很难很难。

顾客的口味越来越刁，食材成本也越来越高，价格定高了，你卖不出去；价格定低了，成本又收不回来。

还有各种网红食品，也只是一阵风就过去了。跟风没有希望，做传统食品，又需要一定的手艺。

我认识有做餐饮这一行的朋友，几乎一年无休息时间，每天起早贪黑，就算当老板也全得自己亲自上阵做事情，很辛苦很辛苦的。

你如果没有做好吃苦的准备，你还是放弃做餐饮这一行当吧。

如果你只是想做点小买卖，做点街头小吃什么的，卫生一定要保证好，食品质量一定要过关。

餐饮这一行靠的是回头客，绝对不要抱着打一枪换一个地方的心态，不然你会发现，人家根本就不会再光顾你的摊位ヽ(￣д￣;)ノ

餐饮业靠口碑，偶尔一次失误，都有可能遭到毁灭性的打击。

所以，你做这一行的时候要考虑清楚，不光是本钱的问题，还有许许多多的问题，做好辛苦付出的准备了没有？餐饮也需要不断的学习精神，如果你对美食非常有研究和兴趣，那就可以去做一下。

祝你成功！

五年餐饮管理经验收入6000！今年决定辞职创业没有资金有什么方法可以实现梦想

谢邀，回答:社会有这样的人才太多了，首先肯定你的决心与信心，又有一定的经验，俗话说:天下无难事，只怕有心人。资金问题先向亲戚朋友借点，农商银行贷点，从小做起，门面小点，除堂吃外，主要采取外卖，以盈利为主，召迎快递小哥，大做广告，设法做有名企业代理，注重菜肴卫生质量，品种多样，色香味，久而久之顾客会慕名而求，你有经验，相信会做好的。

怎么样开好餐饮店

开一家生意兴隆的好饭店，落实好房屋（有合适的停车位、周围无污染、无纠纷），证照齐全是前提。但如何搞好经营，是饭店今后能不能够赚钱的决定性因素。

开饭店的意见和建议：

1、开饭店不能开到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但没客源，你是做生意的，有客源永远是第一位的，否则，你空有天下第一手艺也没用；

2、面向的群体不能单单是那种图实惠型的消费者。因为图实惠型的消费者往往都是斤斤计较的人，他对你的饭店没有忠诚度的，如果另外有一家店的价格比你的低一、两角钱，他们又会去那家店吃饭，而且这些人都是些购一元钱想要拿一元五角的人，从这样的人身上你也不可能赚到钱，他们也不会知道感恩。所以，建议你，饭店的价格不能订的太低，订的太低，一是你赚不到钱，也就不会有更多的钱投入经营了，这样就会走入恶性循环中去，二是客人也认为你这个店没有档次，这是你经营的误处和致命伤。

3，建议大家：不要把价格订的太实惠，合理的利润是必须的，真诚、细致的服务也是应该的，温馨、舒适的消费环境是非常重要的。

开价要高，毛头小利要让。例如三菜一汤，你开价43元，然后你只收人家40元，你实际赚了客人十三、四元钱，人家反说你很大度，他会很开心；反过来，你开价31元、32元，并照价收钱，你实际只赚客人两、三元钱，客人反而说你这个老板很小气、斤斤计较、不会做人。

4、开饭店就要开有特色，不要人家供应0.5元一个的包子馒头，你也一样供应0.5元一个的包子馒头，这样你就会降入价格竞争的低价区。你完全可以销售1元一个的包子馒头，而方法就是你在原有0.5元一个的包子馒头中加入一点辣椒酱、麻油、葱之类的附加，甚至于你还可以包子馒头的体积做的更小吃，让人吃了还想吃。。。这只是打个比方，鲜妈妈的原意就是如果你在北方，你就开个南方口味的饭店，你在南方，就开个西南口味的川味店，主要是开出你的特色来，吸引一部分人。

1、特色菜品，让人难以忘怀的那种；

2、装饰风格，特色，就是做不一样的；比如农家的感觉；

3、服务，一定要正规，衣着整齐；

4、地理位置好的话，可以在门口做些文章，加大人们的视觉冲击力；如果不好的，做广告多些

5、考察竞争对手，建立档案，学习他们的宣传方式和菜品推广方法！

40岁的人上有老下有小，不想再打工了，有哪些一个人就可以操作的小吃创业项目值得推荐

只有一个人的话，购一辆小吃车或简易改装的小车，可以在客流大的地方卖手抓饼，煎饺，杂粮煎饼，关东煮等，冬天可以卖烤红薯。有个门店就算很小的门店，基本上最少也有两个人，基本上都是夫妻两个，这样种类可以稍微丰富一些，一个人就要专而精了。

现在天冷了，你的餐品要保证温度，如果你做早餐，要起很早，其实比较辛苦，哪一行都不容易。我们小区有一家夫妻店，店特别小，是搭的简易房，主卖肉夹馍，手抓饼，饼夹菜等，客人都是在窗口外面等着，生意一直很好。有时候一个人，有时候是夫妻两个。这也是一个参考方向。

事先要做好考察，地点，人流，你们城市的管理（你要选的地方，城管会不会让摆摊），如果没有技术的话，考察好项目还要进行学习。

餐饮商业计划书怎么做

商业计划书写作攻略

前言

对寻求资金的初创企业来说，商业计划书的作用尤为重要。商业计划书的好坏，往往决定了投资交易的失败。投资人看BP是为了判断创业者的逻辑和风格。

商业计划书的内容一般包含七个部分：项目描述、主要业务和产品、市场分析、团队成员、营销策略、财务分析以及融资需求。

1.项目描述

一句话概括项目，表达出来你做的是什么？你要做的事情能带来什么改变?例如：“一个预定体育场馆的App“，“专为大学生求职App”“聚集10万家店卖能赚钱的宠物粮App”等等，把项目提炼成一句话，放在首页。

2.主要业务和产品

简明扼要，你在做什么？让投资人了解你的优势跟特点。客户将如何受益，它比你的竞争对手的产品或服务更好吗?产品目前处于哪个阶段？有没有投入生产？是否申请专利？这一部分让投资人了解产品的创新点和你的执行能力，敢想敢做是让人相信的基础。

3.市场分析

你的产品或服务针对什么市场？你的目标是多大的市场份额？讲述产品的未来市场空间，梳理一下行业现状。

进行竞品分析，知己知彼，百战不胜。可以比较各自的优势，提升自己的核心竞争力。

4.团队介绍

简单说明团队成员的特长和背景。

格式为：姓名、年龄、目前职位、个人能力、历史业绩。

投资人希望这个团队是有经验的，有兴趣的，要有一定的契合度。

5.营销策略

你需要说明如何进入市场？如何吸引目标用户？如何将你的产品呈现给用户？让合适的钱花在合适的地方！

6.财务分析

分析历史财务信息和预测财务信息，具体可以分成预测报表、资产负债表、现金流量表、损益表和支出预算表等。

投资人想知道的是什么时候能够达到收支平衡。他们喜欢有计划有目标且稳定的创业者。

7.融资需求

融多少钱，要怎么用，会达到什么效果，用饼状图清楚的展示投入占比。让你和投资人的关系保持和谐的状态。

总结

清晰的定位、准确的市场结构分析、倍增的收入模式、完整的团队、符合策略的现状、合适的钱、合理的资金使用、靠谱的回报。

大的风投机构每一年至少要看400份，小的风投机构至少要看300份，如果以上要点都想清楚了、讲清楚了，你的融资计划书就不会躺进垃圾桶，至少你会多一个成功的机会。

最后一点：内容要切入实际不要夸夸其谈，vc都是很精明的人，操盘能力一点也不亚于成功的企业家，诚实守信，既不要忽悠自己也不要忽悠投资人。

（资料来源：中国论文网http：//www.jinduodian.cn/）

如何在餐饮行业里成功创业

首席投资官评论员溪梅：

创业不简单，现在一般创业都会选择餐饮行业，正是因为很多小的餐饮店，门槛低，投资小，风险也比较低。回报快。更多人看的是这一点。创业首先要摆正心态，很多年轻人创业就是没有任何经验不说吧，选择项目很盲目。做餐饮是看似跟比的行业比很简单，但是毕竟是创业不是过家家。

如何成功，首先要选择一个合适的地理位置，民以食为天下，只要有人的地方就可以。但是还是要分人群。选择学校附近，公司附近，即使周末两天没有什么生意。做好了平时5天也是够本的。

餐饮店很多，竞争对手肯定多，但是怎么才能出众。那么就是特色菜，价格优惠，菜品好。干净又卫生。我觉得这些有了，选择来你的餐厅的人肯定多。做一些常人能接受的饭菜或者小吃。只要价格合适味道美味，不愁没有客人。

餐厅的环境和服务也很重要，其实像网上写点评的人，很多人不仅注重味道，还有很多人重视环境卫生和服务的态度。这两点好的话价格上贵点也是没事的。也会有消费者继续来的。

避免陷入自嗨，餐饮创业者如何入局才正确

餐饮创业门槛不高，然而如何做好却成为了餐饮创业者一直在思考的问题。餐饮创业者首先要找到自己适合的餐饮品类，是做食物，还是做饮品，要找到自己尽量有人脉或者是资源的行业，这样比较容易从上游拿货，议价权也会比较高一些，也更有可能拿到较好的配方。

选择好了品类之后（如果都没有资源，选择品类可以去看一些市场的调研报告，也可以访问一些身边的人看她们对于各品类餐饮的接受程度），就开始选择实体店的位置了，这也是非常重要的，因为实体店的租金将决定了利润的厚度，而旺铺的位置又可以为收入带来倍数级别的增长。在选择实体店位置的时候可以在附近多观察几个月，如果在购物中心内的话也可以看看商圈总体的人流量。当然，旺铺的选址也要参考自己的选品，选品决定了用户画像。例如选择了奶茶，关东煮等年轻人尤其是年轻女性喜欢吃的品类，那么也应该开在这些人聚集的较多的地方，例如步行街，高等学校附近。如果是做工作餐外卖，或者是快餐类，则应该选择商圈，写字楼附近，不同的场景有不同的消费者。

这就已经完成了创业很多的工作了，也是一个十分扎实的开始，因为好的选品和好的位置几乎就代表着源源不断的客流，和客流通过社交关系链扩散带来的更多客流。之后需要的仅仅是良好的运营手段，如在社交网络上给产品讲个好故事，或者是找一些自媒体大号帮忙做一些推广，这都会给项目带来事半功倍的效果。

我有一个餐饮项目，缺资金怎么办

作为一个财经工作者，我想如果是这样，你自己只有向银行贷款或通过其他方式融资，想别人能投资你的项目，几乎是不可能的。

现在餐饮业不缺乏项目，缺乏的是资金和管理人才，尤其是缺乏管理人才，餐饮业应该是三分是项目和资金的作用，七分是管理的作用。

所以，题主仅有餐饮项目是没有用的，不可能因为你的餐饮项目就有人愿意给您投资。投资餐饮项目风险较大，很大餐饮因为管理不善而关门，且餐饮也是有一定寿命周期的，能够支撑3至5年就相当不错了。投资必须在1至2年内能够收回成本，否则今后的很多的事情就不好说了。

因此，你如果打算经营这个餐饮，觉得有经营前途，不想放弃，那就自己想办法筹资吧。