本文目录
- 想包山头散养土鸡，自己在城市开店销售不用经过中间商，是否可行
- 俄罗斯允许其他加盟国独立而为什么不允许车臣独立
- 半年前加盟了一家火锅店，开业第一个月营业额破百万，年后直线下滑20万，该怎么办
- 入职时是主管，现在入职一个月了，但因为原主管突然不辞职了，现在公司要我降薪怎么办
想包山头散养土鸡，自己在城市开店销售不用经过中间商，是否可行
兄弟，这条路我已经走过了，现在负债20万，你要不也来试试看？
我家是个山村，我们村里周围都是小山头，真的很适合做养殖。
于是我就拿着我自己所有的存款加上借了点钱15万，到村里包了一个小山头，搞养殖鸡。
我当时是想好了普通一个鸡大概是7块钱一斤，一只鸡20块钱左右。
土鸡我们那边是25一斤，一只鸡总价大概在50块钱，这是几倍的利润。
我一直以为养殖很容易，当时花了几万块盖起来了铁皮棚，还花了上万块弄了自来水管，在山上挖了个大坑，我准备鸡鸭一起养。
上马的时候我就一次上马一千只鸡，200只鸭，销路我是往上海供货，联系了供货商，我自己搞定所有手续就开干。
当时一开始是准备养殖纯粮食鸡，但是这一千只鸡鸭吃稻谷太厉害了，一天就要一两百斤稻谷，还是自己想的太简单了。
自己家里以前也养过土鸡，就十来只，我觉得一天也就一斤稻谷就可以了啊，怎么一千只鸡吃起来这么厉害？
还有鸡吃稻谷生长速度太慢了，我就开始买饲料，第一批鸡是吃的纯稻谷，价格我是按只卖的，一只40块农家土鸡。
当时市场反馈回来还可以，但是第二批鸡就不对了，很多酒店都说没有第一批的香。
我知道是我在里面加了饲料的原因，为了口碑我就停止参杂饲料，这一下出事了，鸡开始生病，这个鸡生病太能传染了。
第二批鸡还有一半没有出完就死了一半，我挖坑埋都没地方埋，这时候经销商打电话来催货，弄的自己焦头烂额。
搞了一年多点，就干不下来了，最后全部倒给别人去了，一年多亏了几十万，光稻谷欠款都有好几万，不过我也总结了一些经验这里给大家。
第一、什么是土鸡。
很多人认为农村吃粮食的就是土鸡，错了，错的离谱的很，大家不信可以去买一只所谓的土鸡吃吃看，看看味道是不是没有小时候的香？
真正的土鸡是从小还是粮食喂养，生的鸡蛋孵化出来的小鸡再用粮食喂养大。
起码三代以上靠粮食喂养，这样的鸡才能成为土鸡，除非你直接农户家里收鸡蛋孵化，外面买的小鸡仔长大的鸡根本就不够纯正。
第二、大型养鸡的成本投入很大。
不要说家庭养殖，养几百只，说句难听点当初我要是养猪可能现在已经发财了，我就是看重养鸡简单，谁知道太不简单了。
夏天热也死，冬天冷也死，动不动就生病，一死一大片。
饲料便宜点，但是鸡肉不好吃，和普通鸡没区别，粮食贵，你得想好了到底怎么定价才不亏本。
第三、销路太重要了。
题主自己说在城市开店销售，不经过中间商，我实话告诉你吧完全不可行，一旦开了养鸡场自己真的连吃饭的时间都没有。
你哪里还有精力去开店管理，就算你的店一天卖十几只鸡吧，鸡蛋呢。
我养一千只鸡，高峰期光捡鸡蛋都捡的崩溃，一开始在钢棚里面圈养还好点，后来我实行放养，周边拉起来了钢丝网。
鸡就开始到处乱生鸡蛋，不捡吧可以，捡吧浪费时间。
这么多鸡蛋你想过没怎么卖出去？靠你自己在城市开的店么？
还有鸡这个东西长成年了不处理掉就是浪费粮食，我有一批鸡没找到销路，放在这里多放了十来天，这就是多消耗了几千块钱。
不给吃的就死给你看，给了吃了就白吃，我是论只卖的还好，你要是论斤卖的就扯淡了。三天不吃饱就成了空壳子。
你说喂玉米？这个虽然很便宜，但是玉米喂养大的鸡不够香。
除了以上那些，还有很多杂七杂八的事情，光鸡屎都够你折腾的了，真是三天一大桶，我有几个大油桶里面鸡屎还没处理掉，没地方去啊。
说了这么多我只想告诉大家，别看养殖很简单，毕竟农村谁家没有养几头猪，几只鸡鸭过啊。
但是一旦上了200以后的成规模养殖，就完全不一样了，那种量变引起质变的事情太多了。
如果你是一个人，那你根本就忙不过来，真是顾头不顾尾的干活，我差点累成了狗。
总之那些想开养殖场的，在办之前还是要三思而行吧，我已经二十多万打了水漂了，现在打工还债。
如果一定要尝试，还是先少量的养殖吧，毕竟那个成本会小很多，积累了经验才不会重蹈我覆辙啊！
朋友们你们觉得我说的对么？评论区说说看呗！
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俄罗斯允许其他加盟国独立而为什么不允许车臣独立
车臣是俄罗斯联邦的自治共和国，不是苏联的加盟共和国。很多人对苏联和俄罗斯联邦有误解，以为两者是一回事。但其实苏联和俄联邦不完全是一回事。
苏联是由15个加盟共和国组成的一个联邦制国家，俄罗斯只是苏联15个加盟共和国的中的其中之一。对于苏联的那套模式，俄罗斯人和叶利钦那帮俄联邦的高层，也有很大的意见。
1990年3月11日，苏联加盟共和国之一的立陶宛最先宣布独立。当时苏联中央的回应是立即对立陶宛进行了经济封锁，停止石油和电力供应，逼迫立陶宛收回独立宣告。经过数月的封锁后，立陶宛果然扛不住严苛的经济封锁，被迫撤消了独立法案。
正当苏联中央洋洋得意时，结果是天算不如人算，俄罗斯这时候也反了。
1990年6月12日，俄罗斯苏维埃发表《国家主权宣言》，以法律形式宣布俄罗斯联邦在其境内拥有“绝对主权”。等于在法律意义上脱离了苏联。（事实上没有）
由于俄罗斯这个大块头反了，苏联自然就顾不上立陶宛这个小角色了，苏联中央开始与俄罗斯领导人掐架。这一掐就是大半年。
因此可以这么说——如果当时俄罗斯领导人不挑这个头，叶利钦不在私下里挖墙角，苏联未必会解体的那么快。
1991年4月9日，格鲁吉亚也宣布独立。这个时候宣布脱离苏联的苏联加盟共和国有三个了：立陶宛、俄罗斯、格鲁吉亚。
1991年6月12日，叶利钦再次火上浇油，他以极高的支持率，当选为俄罗斯总统。他的正式上台，无疑是给苏联中央一击重锤，让苏联中央的一些人再也坐不住了。
紧接着，发生了8·19事件。这次事件，叶利钦获得了最终的胜利。
当时的叶利钦认为，如果仅有俄罗斯、格鲁吉亚、立陶宛在下边闹，苏联还是不会那么容易解体。于是他煽风点火，鼓动各个加盟共和国也一起闹。他这一煽动，立马就有八个加盟共和国加入了进来。
1991年8月20日——爱沙尼亚独立；
1991年8月22日——拉脱维亚独立；
1991年8月24日——乌克兰独立；
1991年8月25日——白俄罗斯独立；
1991年8月27日——摩尔多瓦独立；
1991年8月30日——阿塞拜疆独立；
1991年8月31日——乌兹别克斯坦独立；
1991年8月31日——吉尔吉斯斯坦独立；
当这些国家先后宣布独立后，苏联的解体已经是不可逆转的了。当时仅存的四个还没有宣布的独立加盟国只有土库曼斯坦、亚美尼亚、土库曼斯坦、哈萨克斯坦。
这些加盟共和国迟迟不宣布独立，主要还是考虑到独立之后，他们薄弱的经济未必能适应国际市场环境。所以这几个国家的领导人很是纠结。（苏联搞分配制，各加盟国的经济比较单一，中亚的加盟共和国害怕失去了苏联中央的援助，无法自立生存）
叶利钦害怕出幺蛾子，就很“大度”，跟那些不愿意独立的加盟国说，你们能拿多少拿多少，我不在乎。在他看来，只要尽快能拆散苏联，他可以大出血。（就是因为他的这种态度，所以才给车臣人一种自己也能独立的错觉）
于是，在叶利钦的表态下，又有三个加盟国宣布了独立。
1991年9月9日——塔吉克斯坦独立；
1991年9月23日——亚美尼亚独立；
1991年10月27日——土库曼斯坦独立；
截止到这里，就只剩下一个哈萨克斯坦还在犹豫要不要独立了。不过由于只剩下哈萨克斯坦一个国家了，所以叶利钦也没有拿它当回事。
万事俱备，只欠最后一铲子，按照叶利钦当时的思路，苏联被他搞解体后，他再搞一个新的联盟，由他当联盟老大。这个新联盟相当于就是“苏联2.0版本”。
不过，由于当时乌克兰总统克拉夫丘克的坚决反对（美国承诺援助乌克兰），他不同意搞联邦制，于是叶利钦的计划告吹。
1991年12月8日，叶利钦修改思路后，和他的两个好基友，乌克兰领导人克拉夫丘克和白俄罗斯领导人舒什克维奇在白罗斯首都明斯克开会，三国签署了《独立国家联合体协议》，宣布组成“独立国家联合体”。
此宣言相当于苏联正式解体，取代苏联的“独联体”正式成立。（独联体是一种很松散的邦联制组织）
↓《独立国家联合体协议》签署现场
不过由于这次会议只是俄罗斯、乌克兰、白俄罗斯三国领导人私下会晤的产物，所以这一宣言发布后，立马遭到了不少加盟共和国的坚决抵制。其中反应最强烈的，就是中亚的五个斯坦国。
当年当月，土库曼斯坦的总统尼亚佐夫牵头五国，联合抵制俄罗斯和乌克兰，不承认叶利钦的宣言。于是在苏联解体的前三天，在哈萨克斯坦的首都阿拉木图，十一个苏联加盟国又开了个会。（波罗的海三国没参加这次会议）
在会上，中亚五国强烈要求搞联邦制，要求有一个联邦中央。但乌克兰总体克拉夫丘克认为自己的经济基础好，而且又得到了美国的经济援助的承诺，所以他强烈反对。于是在会上一通争吵后，叶利钦表示只要先把苏联搞死，一切好说，俄罗斯会在日后给中亚国家提供资金扶持。最后，中亚国家领导人妥协，独联体的形式最终确立。
1991年12月25日圣诞节那天，苏联正式宣告解体。
就在苏联加盟共和国的那帮领导人在关于苏联是否解体的问题上争论不休时，车臣悄然生息的宣布了独立。
1991年11月，即苏联解体前，时任车臣共和国总统的杜达耶夫发表了独立宣言。（没有得到俄罗斯的承认）
当时杜达耶夫认为自己能独立的理由是：既然外高加索三国都独立了，那么车臣这种身为俄罗斯联邦的自治共和国也应该像邻近的亚美尼亚或格鲁吉亚一样，享有独立国家的地位。再加上过去在前苏联年代里，车臣人一直受到压迫，造成车臣人要求独立和反俄罗斯人的旺盛心态。于是，杜达耶夫便顺应民意，宣布了车臣独立。
面对车臣的独立，俄罗斯选择了妥协。
1992年5月25日，杜达耶夫政权与俄罗斯签署了《关于撤军和车臣共和国与俄罗斯联邦分配财产条约》。根据这个条约，俄罗斯联邦一切行政机构全部撤出车臣。等于是变相默认了车臣的独立地位。
备注：据一些资料显示，叶利钦上台后，他曾经派人会见过杜达耶夫，当时杜达耶夫假意表示车臣只是想自治，没打算从俄罗斯独立，也没有和俄国翻脸的打算。叶利钦信以为真，便对车臣的独立置之不理。（叶利钦当时忙于争权，也无暇管车臣）
但是由于杜达耶夫的野心不止于让车臣脱离俄罗斯，他对隔壁的印古什也有企图。于是俄罗斯方面认为不能再纵然，决定收回车臣的实质独立地位。
后来的事情就很简单了，车臣领导人和俄联邦领导人反复撕比，最终叶利钦在权衡利弊后决定：出于车臣的战略地位非常重要的考虑，俄联邦出兵车臣，维护俄联邦的领土完整。
总的来说，车臣是俄联邦的自治共和国，不是苏联的加盟共和国。后者和俄罗斯在苏联内部是平级的地位，独立与否不需要征求俄罗斯的意见。而车臣并不是苏联的加盟共和国，苏联虽然解体没有了，可俄罗斯联邦政府还在。所以车臣要独立，需要征求俄罗斯的同意。而车臣由于地理位置重要，俄罗斯当然不能让它独立了。（承认独立了，等于又给俄罗斯在高加索地区树立了一个死敌）
顺带一说，其实车臣在俄罗斯内部的地位一直很微妙。虽然俄联邦政府军在第二次车臣战争当中打败了车臣军队，可是车臣依然是半独立地位。车臣名义上归属于俄联邦，但其实就是个独立国家。
半年前加盟了一家火锅店，开业第一个月营业额破百万，年后直线下滑20万，该怎么办
谢谢你的邀请，个人经验之谈，也仅仅代表个人观点，谢谢包容
首先我们梳理下问题：
1、市中心开店，应该商圈不差，人流量是没问题的
2、十大火锅品牌，建议不要相信这些，我也不能说得太深，影响不好。但是能证明该品牌是具有相当品牌塑造能力和影响力的，但由于地域因素，比如说你说的百强县，但是这个品牌未必在当地人心中就是品牌。
3、菜品质量不达标，证明供应链和食材标准缺乏标准和渠道，同时也证明了你是个外行，因为火锅的核心之一就是食材。。
4、服务质量，这重点是前厅的问题，暴露的问题是管理技能和服务要求不明确的问题。
5、从人均150到人均100，这个消费水平对于火锅来讲是高消费了，我不知道为啥这么高的定位，但是敢肯定的是消费者会严重觉得不值，因为这个水平是北上广深一线城市水平。
6、盈亏平衡点30万，按照行业毛利率60%，一个月的费用在18万左右，实际根本就看不到这么多毛利，因为钱都在库房和冰箱里去了，大胆估计，该店台位数应该在30张以上，面积至少在400平以上的大店了，这明显是个错误，因为这样的大店是一线城市的标准。
7、周边开了近10家火锅，很显然，对手知道你的弱点，而你不知道对方的弱点。人家处处是强项，何况在县城，人情关系相对重要，各有各的朋友和关系网。
总结起来，你的弱点是运营费用高，盈亏平衡点高，客单高，菜品质量差，服务差，而且可能味道还不怎么样。
其实结果大家都知道，很大的可能就是关店，所以，奉劝大家不要迷信什么十大品牌，餐饮是脚踏实地做出来的，需要老板懂，如果老板不想懂，那一定团队要牛逼，
说到这里，大多人都要生气，但是接受现实好么。现在的问题就是如果要继续开下去，
第一、降低营业规模，把台位数控制到20张内，
第二、解决厨房和前厅人才问题，花钱请能人，全面梳理管理体系
第三、把食材质量做起来，火锅的关键菜品不外乎就是这几个菜品，关键就是要新鲜（毛肚，鸭肠，鹅肠，黄喉，千层肚，脑花，腰片，郡肝，牛肉，五花肉等，）记住就一个词，新鲜。你用心去找，你会发现不难得。
第四、锅底味道不要太在乎成本，味道才是第一，觉得不行就换味道，大不了不加盟，换名字换了自己从头再来。钱是自己辛苦挣的，没必要在乎那么多面子。
第五、认真研究下周边竞争对手，SWOT分析出他们的优劣势，重点攻击他们的劣势。
第六、把人均客单降低到60左右，这才是王道，等你火了，你做到80的人均也没有人说你，因为那个时候你才是品牌。
第七、服务是搞定消费者最直接有效的办法，也是成本最低的办法。你想要什么样的服务，就要求，督促，要结果
第八、排队，让店子把队排起来。现在的没有酒香不怕巷子深了，房租都会把人搞死，所以，不管是请人排，还是喊号机排，折扣券抢购排，总之就是要让消费者吃不到。但是前提是前面说的六点都做到了，如果味道好，菜品新鲜，价格不贵，而且服务还不错，生意不会不好的。
入职时是主管，现在入职一个月了，但因为原主管突然不辞职了，现在公司要我降薪怎么办
如果是我会走，因为你是作为原主管的接班人招进去的，他不走就意味着你会成为他的手下，但他内心还是会感受到潜在的竞争，这样你的位置会很尴尬，不表现也不是，积极表现也不是。除非他离开，否则你在这个公司永无出头之日。
再者，仅仅一个月的时间，公司就不遵守合同给你降薪，毫无契约精神可言，这样的公司明显不是久留之地。
当然，目前的就业形势不好，建议暂时忍得一时之气，骑驴找马。只要有真本事，不愁没有好去处。
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