槟榔是怎么制作的？吃槟榔的好处与坏处是什么_湘潭_口腔癌_海南

本文目录

• 槟榔是怎么制作的
• 吃槟榔的好处与坏处是什么
• 对于槟榔大家的看法是什么
• 槟榔的产地是海南，只是在湖南生产，为什么
• 你们第一次吃槟榔的感受是什么

槟榔是怎么制作的

先把槟榔切成三到四块，形状有点像一瓣桔子那样，然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉（因为外皮不容易嚼烂，而果蒂有一种苦味）。

这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面，而是要搭配一种藤类植物的叶子，在海南俗称为“荖叶”，荖叶上面涂上一些石灰，将其包卷成一个三角形的。

还有一种是槟榔干就是把槟榔用水煮过后（有些地方的人们还在水里面加糖，嚼起来有一种甜味）放在太阳底下晒干，跟槟榔干相应的直接采下来的槟榔海南话称为之“槟榔鲜”（这里的鲜是与熟相对应的“鲜”）。

嚼槟榔是黎、壮等族妇女嗜好。嚼食时，用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹，放入口中慢慢嚼咽，直至口中生津、口唇变红。除台湾外，海南、湖南以及广东部分地区也盛行咀嚼槟榔。

专家提醒，吃槟榔对健康不利，市民应控制吃槟榔量。有嚼食槟榔习惯的人如出现口腔内溃疡久治不愈、口腔黏膜有白色及暗斑等征兆，应及时到医院检查以排除癌变可能。

吃槟榔的好处与坏处是什么

吃槟榔的好处与坏处是什么？

槟榔药用的好处是杀虫、消积、行气利水、截疟，但需在医生指导下进行；吃槟榔的坏处是中毒、增加患癌风险、导致胎儿畸形等。

槟榔具有杀虫、消积、行气利水、截疟之效，临床常用于治疗虫积腹痛、积滞下痢、脚气、喘满等病。槟榔含有人体所需的多种营养元素，药理学研究发现槟榔具有驱虫、抗病毒、抗真菌、拟副交感神经作用（增加肠管张力和蠕动，减轻胃肠胀气，促进食欲等）。但目前已有证据表明槟榔与癌症发生有关，因此不建议自行食用槟榔，如有药用需求应在医生指导下使用。

吃槟榔的坏处包括中毒、增加患癌风险、导致胎儿畸形等。槟榔含有多种生物碱，如果超量服用容易导致中毒，严重时可致死；动物实验显示槟榔有致畸、致突变的作用，孕妇不可食用槟榔；此外咀嚼槟榔与口腔癌、咽喉癌的发病密切相关。

本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核

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对于槟榔大家的看法是什么

肿瘤科医生提醒您：

道路千万条，健康第一条；

身体不健康，家人泪两行；

早日戒槟榔，身体早健康。

上周门诊。有一个30岁的男性病人来肿瘤科看病，他带着口罩，口齿不清地说自己是口腔癌，刚做完治疗，要化验一下血常规。

我问他，以前是不是喜欢吃槟榔，他不好意思地笑了，说吃了起码十年了 。他说：“槟榔加烟，法力无边。槟榔泡酒，永垂不朽，这句谣言，不知道害了好多人啊。”

这个年轻的口腔癌患者说，他从发病到现在，前前后后一共治疗了一年多，手术，放化疗，现在肿瘤颈部转移了，又在做靶向治疗。花了不少钱 。

脸部形象受到影响后，不但找不到好工作，更不用提找女朋友了。

现在的他，真的是后悔莫及啊。

嗜好槟榔得口腔癌的年轻人，越来越多。因此，出现好多口腔癌术后“的半脸人”。

据统计，从2006到2016的十年间，因为槟榔导致的口腔癌数量翻了20倍。

早在2003年，世界卫生组织就把槟榔列入一级致癌物清单。

2017年，国际癌症研究机构公布120种1类致癌物清单，与槟榔相关的致癌物，占据其中3种。

在长期广告轰炸下，很多喜欢槟榔的人都能说出一句顺口溜：

槟榔加烟，法力无边。

槟榔泡酒，永垂不朽。

其实，这个原产自海南的槟榔，和烟一样，有百害而无一利。

槟榔，越来越多人上瘾了。

除了影响牙齿的美观，长期嚼食槟榔还可能与口腔癌、喉癌、食管癌等的发生有一定相关性。

为了自己，也为了家人，医生建议还是尽量不要嚼食槟榔。

建议医务工作者，不但要做好宣传工作，自己也要以身作则，做健康的守护神。

什么是口腔癌？

口腔癌是发生在口腔的恶性肿瘤之总称，大部分属于鳞状上皮细胞癌。

在临床实践中口腔癌包括舌癌、牙龈癌、软硬腭癌、颌骨癌、口底癌、口咽癌、涎腺癌、唇癌等。

口腔癌的病因与一些不良的嗜好也有一定关系，像长期的吸烟、饮酒、嗜好槟榔等。

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槟榔的产地是海南，只是在湖南生产，为什么

我是湖南湘潭人，湘潭应该算是烟果槟榔最盛行的城市了。现在不比以前，以前是男女老少都吃，现在女孩子小孩子一般不吃了。湘潭人吃槟榔很挑，几乎个个吃槟榔的都是行家，所以湘潭槟榔厂家都把品质好的槟榔销湘潭本地，差的槟榔都销往外地。出了湘潭就吃不到正宗湘潭槟榔了，广告里的那些所谓正宗湘潭槟榔都是假的。我们湘潭人吃的槟榔很多牌子可能你们都没听过，比如牛哥，大哥大，金三角什么的，这些都只销本地。

你们第一次吃槟榔的感受是什么

第一次吃槟榔是14年在工地上班的时候，夜里加班快12点了，实在是困的受不了了，一个老师傅给我递过来一包槟榔，我也没吃过，我看他拿了一个往嘴里送，说：吃完就不困了。我也试着吃了一个，刚到嘴里有点像薄荷糖的味道，继续往下嚼，就觉得胸口发闷，踹不过气，脸都憋红了，老师傅递给我一瓶水，一口下去那个清凉我的乖乖，透心凉啊，然后就没有一点困意了。老师傅跟我说，这个东西偶尔吃一下可以，别上瘾！容易得口腔癌。