据36氪报道,「小咖主」完成1亿元A轮融资,由星米资本领投,赛马系列AD-VC基金跟投。毅仁资本担任本轮独家财务顾问。资金将主要用于市场推广、渠道建设。
「小咖主」咖啡;图片来源:微博@小咖主咖啡
2021年,「小咖主」在湖南长沙成立,是一家以非洲咖啡为特色的连锁品牌,创始人景建华曾担任中国商务部咖啡产业联盟理事,在一次非洲考察的过程中萌生了将非洲咖啡推广至国内的想法。
「小咖主」的咖啡豆为非洲直采,并通过线上交易平台与非洲咖啡庄园主直接沟通,简化交易链路,销售成本降低约30%。此外,依托于当地的中非经贸博览会和湖南自贸区平台,咖啡豆交易环节将进一步打通,并减少中间成本。
2021年,「小咖主」开设了一家总面积300多㎡的非洲咖啡主题馆,集非洲咖啡销售、产品研发、生产加工、品牌孵化于一体,并展示非洲咖啡的历史、产区和品种。
「小咖主」“长沙满哥”;图片来源:微博@小咖主咖啡
出于对结合本地特色的注重,「小咖主」目前已推出了几款具有长沙特色的产品,如“长沙满哥”便是一杯融合了槟榔和柠檬的风味特调。此外,类似长沙桂子油、益阳甜酒和蔗糖口味也是其产品创新的方向。
窄门餐眼显示,「小咖主」目前拥有16家门店,多为商场店和学校点,主要位于新一线城市,人均客单约14.86元。景建华表示,2023年计划开设300家门店,在一二线基础上,重点渗透三四线城市,并将尝试联营和加盟的模式。
本文封面图来源:小咖主
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