啾啾啾、喳喳喳……清晨，几只斑鸠、喜鹊在枝头上欢快地叫着，唤醒了住在金海湖镇黄草洼村盘云水合小院的杨先生。来自大兴区的杨先生和西城区、东城区的大学同学12人，按照高大尚平谷微信公众号的美食地图，追寻到这里赏花、登山、观湖、聚餐，一扫工作压力，畅谈彼此生活。
眼下的平谷，正举办第二十五届国际桃花节，杏花、桃花，梨花……繁花似锦，小草嫩芽初上，到处弥漫着绿色的清香，是踏青赏花、临溪戏水、休闲旅游、饱尝明媚春光的大好时机。在望湖咖啡营地，大批游客徜徉金海湖的湖光山色、品尝水畔摩卡的独特美味；在老泉水岸，人们流连烂漫山花，感悟百年老村的人文历史；在通航未来直升机飞行房车营地，游客不仅体验露营，更能享有空中飞行乐趣，纵览平谷的绿水青山，俯瞰渔阳国际滑雪场的美丽景色；在国家级“一村一品”崔家庄村西红柿温室大棚，市民们争先采摘，顺路品尝、购买新鲜果蔬。
平谷自然资源丰富，环境优美，是京郊休闲旅游的首选之地。这里山峦叠翠，峡谷清幽；平原广阔，桃花如云。街边撸串、酒店品肴、农家团聚，都能满足游客的味蕾；春赏百花、避暑纳凉、采摘游玩、冬季滑雪，在一年四季变换的时光中，每一位来平谷的游客都会收获幸福和欢乐。
图说：金海湖帐篷营地受到大批游客青睐。
吃在平谷
要想吃得好，就往平谷跑
民以食为天，一方水土养一方人。平谷建置2200多年，饮食文化源远流长，这里曾是北方游牧文明和中原文明融合之地，煎炒烹炸、烤炖蒸煮，各种烹饪大法汇聚于此。有记载的平谷食文化始自民国时期，随着时间推移，尤其是近几年，食文化不断创新，富有地方特色的美食，越来越受广大市民的追捧。“要想吃得好，就往平谷跑。”已经成为广大游客的口头禅。
胡关路获评2022年北京市“最美乡村路”，是平谷重点打造的旅游公路，该路段自然景色优美，沿线旅游景点星罗棋布。在线路沿途的玻璃台村可以品尝到特色美食玻璃宴。玻璃台村盛产玻璃叶，该村利用玻璃叶为盛器或附料，制作玻璃叶开包豆腐、玻璃排骨、玻璃饭等传统特色美食，口感细腻、鲜美、爽滑，让您享受健康美味的同时，还能感受到浓郁的乡情。
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雕窝烤羊是平谷知名美食之一，融蒙、疆烤羊技艺于一体，采用农家散养山羊，配以多种佐料腌制，传统果木炭熏烤，色泽金黄，毫无腥膻，酥脆香嫩，肥而不腻，让您尽享大快朵颐之福。还有黄草洼虹鳟鱼、鱼子山一锅掀、特色豆角宴、东沟桃木熏鸽、北寨杏仁窝头、海子垮炖鱼等，一路游览一路品尝，游客能充分品味平谷的地方特色美食，领略平谷文化魅力。
大桃、草莓、蜂蜜等鲜食农产品，桃罐头、欧李汁等深加工农产品……寻味、采摘、品尝，种类丰富、类别多样的平谷好物，让游客乘兴而来、满载而归。
图说：老泉水岸民宿。
住在平谷
精品民宿里藏着“慢生活”
屋上春鸠鸣，村边杏花白。在城市“快节奏”与乡村“慢生活”碰撞下，许多市民选择远离人群、又能亲近自然的京郊游玩。平谷地处京津冀协同发展前沿，分布洳河、泃河等32条河流，拥有金海湖、石林峡、京东大峡谷等多个4A级景区，还有丫髻山庙会、上宅新石器等丰富多彩的非物质文化遗产，淳朴的民风、生动的农事体验构成独特的人文风光，吸引越来越多的客人入住。
平谷区以打造全域旅游示范区为契机，依托自然资源、历史文化、风土人情等优势，赋能精品民宿，数量不断攀升。截至目前，平谷已有“代舍”“多慢桃花坞”“橡树红了”等240家精品民宿。这些民宿依山傍水、环境优美，设施现代、舒适便捷，让游客沉浸式体验乡村“慢生活”，在大自然中放松身心，在大美田园中找到治愈的力量。坐落于熊儿寨乡老泉口村的老泉水岸民宿，紧邻山野公园，整体选用现代新中式风格，古典肃穆，深具禅意韵味。在金海湖环湖民宿中，黄草洼、东马各庄、罗汉石等村形成以溪园、代舍、辛夷等为代表的百余家精品民宿，营造了山水为伴的“慢生活”空间。位于金海湖畔红石坎村的归心民宿依山而建，动静结合，依山傍水，灰瓦白墙，有“身在静谧心悠远，智者知隐道自然”的独特韵味。
除了民宿，平谷全区有雨燕楼、中信金陵、维景酒店、金海湖游艇度假酒店、万达美华酒店、渔阳酒店等百余家酒店宾馆，可供不同的客人选择。
游在平谷
露营加咖啡，引领新时尚
休闲旅游重点在“游”，如果说“吃、住”相对静止，那么“游”就是动态的娱乐，到世界级景观桃花海走一走、看一看，打卡留影，或去金海湖蹦极、乘游船，都会让您有不一样的体验；登山上步道、升空滑翔伞、赶集逛庙会，解锁平谷花样旅游；春赏百花夏露营，秋摘蔬果冬滑雪，在平谷，参与、体验“动”起来，总有一款适合您。
京东石林峡高居山巅的钛合金“飞碟”玻璃观景台多项指标世界领先，其惊险挑战令众多游客终生难忘；镜子迷宫、萌宠乐园、游乐场等休闲娱乐体验项目，深受孩子们的喜爱。在金海湖镇东上营村，游客在挚友航空飞行营地可以体验滑翔伞、动力伞及无人机飞行活动，起飞场可眺望整个金海湖景区。
游在平谷不去金海湖，算是一大遗憾。金海湖镇作为高大尚平谷“拥抱新消费新生活，打造世界休闲谷”的主战场，按照市委市政府“大京郊服务大城市，大城市带动大京郊”的发展方略，正在对标国家级旅游度假区标准，促进“全镇景区化”，充分展示“金海湖有休闲、金海湖好休闲”的新形象。金海湖H生活馆可为各年龄游客提供文体活动、餐饮购物、休闲娱乐。这里的平谷好物专营店，线上、线下销售特产；民俗手工匠人不定期举办特色活动；山田心农场的农耕体验特别适合孩子快乐成长。
当露营逐渐成为年轻人热衷的新时尚时，平谷已建有露营地30余家，咖啡厅40家，成为“首都露营风向标”。各乡镇依托各地特色打造营地景观，推出“露营+”，结合文化演出、非遗展演、手工艺品展示、美术作品展出等，将更多文旅项目穿插其中。金海湖镇作为露营产业发展集聚区，制定“桃醉平谷·湖区营地”标准，将露营文化广泛传播，打造“草地上的三里屯”，吸引市民前往打卡。
近年来，平谷主动服务北京国际消费中心城市建设，拥抱新消费新生活，打造世界休闲谷。创新消费场景，围绕“一湖两河一带多沟多点”发展布局，对标世界著名休闲旅游胜地，打造优质休闲产品。持续丰富旅游新业态，建设集特色住宿、奇趣游乐、户外运动、拓展教育、特色美食于一体的全年龄休闲旅游目的地。目前，平谷已形成区镇村三级活动体系。春有国际桃花节、杏花节、梨花节、香椿节、环长城100国际越野挑战赛；夏有北京乡村文化艺术嘉年华、鲜桃采摘季、欧李采摘节；秋季有国际红叶节、三夫国际铁人三项赛、国际半程马拉松、农民艺术节、农民丰收节；冬有北京平谷国际冰雪季、菊花美食节……各类农事、节事、赛事吸引大量市民参与其中，乐在其中，享受其中。
平谷休闲旅游发展大事记
2019年 平谷区被文化和旅游部评为“首批国家全域旅游示范区”。
2020年 金海湖镇黄草洼村、山东庄镇鱼子山村、镇罗营镇玻璃台村和张家台村成功入选第二批全国乡村旅游重点村名录。
2021年 平谷区金海湖镇将军关村入选第三批全国乡村旅游重点村名录。
2021年4月16日 至18日 主题为“休闲提升生活品质”的第十六届世界休闲大会在平谷区成功举办。
2022年2月8日 《平谷区促进文旅商体产业发展的扶持办法》实施。
2022年 平谷区金海湖旅游度假区被评为首批北京市级旅游度假区。
2022年 构建“一湖两河一带多沟多点”发展布局，泃洳河桥下绿道全线贯通，实现“伴着河流骑回家”美好愿景；推出以“春赏花、夏观景、秋采摘、冬玩雪”为主题的25条精品旅游线路；18个乡镇街道推出文旅IP形象。
2023年 谋划实施培育建设国际消费中心城市“十大行动”，激活平谷消费市场“一湖春水”，助力城市“烟火气”回归。
编辑：陈丽君
校对：付春愔
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