以前农村每家每户都会有菜园子，通常也是自给自足，很少会有人承包一整块地来种植蔬菜出售，对于一些必需的粮食产物这种情况更常见。如今农村的种植在慢慢的衰退，不少人为了生活都选择去城市里打拼，大部分的地都在荒废，所以政府也开始鼓励大家种植。
以前不少人觉得种地没有什么出息，不能够改善生活，但是现在很多人开始大批量的种植一些现下受欢迎的蔬菜水果，发展的得当不仅自己受益，家乡的经济也被带动了，但是也有一些人，不仅没有盈利反倒亏损了，这又是怎么一回事？
在山东不少人种植菠菜，在收成的时候，可以见到地里许多的妇女们在认真的收割，但是这块地的承包人却是有苦说不出。小张在回家乡创业的时候，看上了菠菜如今大受欢迎，于是不管不顾的包下了十几亩地种植，却没想到，短短的一年时间，菠菜的价格就从原来的一元一斤，跌到了几毛钱。
农作物的价格在市场上一直起伏不定，农民们在种植的时候也不会选择单一的品种，要是行情不景气就容易亏损。
菠菜的生长期非常短，短短的一个多月就可以收成，小张本以为他可以在短短的一个月内盈利不少，却没想到今年菠菜的价格却这么低。菠菜其实在前两年都是很受欢迎的蔬菜，它的口感好，吃起来很清脆，不管是清炒还是用开水烫一遍食用，都是不可多得的美味。
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菠菜的营养也很丰富，特别适合女性食用，并且它的种植难度不高，小张本以为他找到了“致富”的道路，却没想到今年菠菜不景气，还亏了不少。
出现这种价格大幅度降低，虽然和购买的人群相关，其实与种植的农户也有较大的关系。很多人在见到某种蔬菜瓜果大受欢迎的时候，就会扩大原来的面积，以前没有种植过的人也会来掺上一脚，这就导致市面上出现供过于求的情况，产量太高自然价格会降低。现在很多的蔬菜被夸上了“神坛”，但是人们的新鲜劲一过，就又会恢复成原来的状态，我们在种植的时候不要盲目只看眼前。
在选择发展种植业的时候，最好不要将所有希望寄托于某种农作物上面，要仔细分析它的利弊，再选择是不是应该大批量的种植。市场的起伏是常见的事情，农民们偶尔碰到这种情况也是无可奈何，以后选择种植业还是要多下点功夫才行。
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