沈腾听说陈赫的贤合庄火锅店，一天收入3000万，跃跃欲试，也想开个自己的餐馆，结果郭德纲知道了，直言：“你不怕丢人吗？好好演戏吧！”沈腾却在心里泛起了嘀咕。2018年，陈赫联手叶一茜和朱桢等人成立了福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司，贤合庄这个品牌正式加入火锅行业。生意很不错！郭德纲听说沈腾要开饭店，调侃道：“开饭店这事，亏500万事小，就怕丢人啊，你可得慎重！”沈腾一脸质疑，心想这怎么就非得赔，还会挨说？郭德纲突然认真地说:“如果你打算开饭店，最好是可以全身心去投入，而不是玩票儿，你现在是明星，但凡一个不留心，某一个环节出问题，赔钱不说，还得挨说啊！”郭德纲接着说：“我以前就干过这个，太操心了，里里外外，从前厅到后厨都需要操心，一眼照顾不到，就亏本了！”2009年，郭德纲确实开过一个饭店叫“郭家菜”，苦苦撑了两年终于关门。一算帐，前前后后亏了800多万，那段时间郭德纲也是无暇分身，德云社内忧外患，让他不得不选择“关门大吉”。
听完郭德纲的一席话，沈腾也就把这个想法放弃了，毕竟名声和钱财相比，名声更重要些！再就是，听人劝吃饱饭嘛。其实，娱乐圈里搞餐饮的明星大有人在，但是生意好的，却寥寥无几。黄磊和孟非曾经合伙开了一家火锅店，叫“黄梁一孟”，结果不到一年时间就关门了，真的成了“黄粱一梦”。毕竟只有8片的一碟毛肚，标价198元，刚开业就被爆光上了热搜，粉丝们也表示吃不起啊。倒是“孟非小面”一度做得挺有名气，连锁店也开了不少，但没多久人气就接不上了，各地连锁店纷纷关门，现在惟一经营的一家，早在两年前就转让了股份，也和孟非没有关系了。还有赵薇，号称是国内的“女巴菲特”，投资明星，她在三里屯开的“乐福”餐厅，开业不到一年就关了，虽然损失不大，却是她投资经营的一个败笔。2014年，韩寒参与的餐厅品牌 “ 很高兴遇见你”在上海开张，自称是“魔都最文艺的餐厅”。之后， “很高兴遇见你”迅速在全国扩张，门店数量一度达到60家。
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但好景不长，不到两年问题开始爆发。频频爆出卫生问题、经营不善，一年之后关得只剩10家，如今更是廖廖无几。而杜海涛、吴昕在合肥合伙开的火锅店，卫生脏得也是一塌糊涂，直接被查封了，网民们说声一片，搞得杜海涛连忙出来道歉。真是应了郭德纲那句话，这个行业操心的事太多！在娱乐圈，做餐饮最有名气的就是任泉和陈赫了，相对稳扎稳打、发展迅速。但如今，任泉的主业早已转向了投资，成了业内的金牌投资人、明星大咖。陈赫的“贤合庄火锅”，发展得挺快，每天流水过了3000万，也会有卫生问题，和服务问题被爆出，而前不久两个城市的所有店同时关门，同样受到了不小挑战。餐饮这碗饭，真的就是得用心做，难怪老郭对沈腾是再三相劝了。明星在做自己的品牌的时候，首先心态就决定了成败，觉得自己腕儿大，是明星，粉丝多。搞得餐品的价格高，东西不值，是明星开店失败的最多的原因！明星店在用产品标榜自己的身价时，产品本身却给不了消费者相应的价值体验，只能让人离你而去了。
当然，做餐饮最重要的就是卫生问题，老百姓吃的安全放心，才能“下次光临”！餐饮行业最讲究的也是回头客，让人吃好、吃得满意，才能细水长流，这是基本的经商之道啊。只着急着收割粉丝，不下功夫在菜品和服务上多下功夫，再忠的粉丝也伤不起啊。你们怎么认为呢？
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