五一节即将到来,
疫情放开后的第一个小长假,
大家想好去哪里了吗?
初夏已至,
此时的贵州,
有最舒适宜人的天气。
此时来旅游,
是绝佳的选择。
“非常凉爽、非常好吃、非常好逛、
非常神秘、非常好喝!”
今天,
多彩妹就按照以上大家最关注的几个方面,
向你推荐几条贵州旅游路线,
记得转发收藏哦!
非常凉爽
说道贵州最凉爽的地方,
那一定得提到六盘水,
这个地方,
全年冬暖夏凉,气候宜人,
夏季气温基本保持在19℃-22℃,
最高温度也只有26℃,
堪称避暑天堂。
今天,多彩妹推荐
五条六盘水精品旅游路线给您
包括轻奢露营、乡愁休闲、
文遗体验、
展开全文
欢乐采摘、温泉康养、
每一条都很精彩。
1
乐游凉都·轻奢露营之旅
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落别轻奢露营基地
野鸡坪山地户外运动基地
梅花山乌托邦露营基地
乌蒙大草原房车营地等
2
淳朴生活·乡愁休闲之旅
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六枝牛角村
盘州岩博村
妥乐村
水城天门村等
3
乌蒙神韵·文遗体验之旅
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贵州三线建设博物馆
盘州红二六军团会议会址
梭戛生态博物馆
水城农民画
人民小酒
盘县火腿等
4
品味自然·欢乐采摘之旅
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妥乐古银杏村
保基红枫林
米箩猕猴桃
新民梯田等
5
温泉康养之旅
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龙井温泉、胜境温泉、百车河温泉、廻龙溪温泉、娘娘山温泉、大河堡温泉等。
非常好吃
如果你是一个吃货来贵州旅游,
请你一定要收藏这一份美食攻略。
贵阳的丝娃娃、肠旺面、安顺的小锅凉粉、
遵义的豆花面、六盘水的水城烙锅、
苗乡的酸汤鱼、侗族的牛瘪汤,
还有各地的牛肉粉、羊肉粉……
拒绝千篇一律,个个特立独行。
丝娃娃:别名素春卷,是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃,只要在贵阳各地每一条街上,几乎都能看得见。此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在"襁褓"中。"襁褓"是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝,豆芽,凉面等小菜,再浇上酸酸辣辣的灵魂汤汁,简直绝了。
水城烙锅:“西部名小吃”,贵州省六盘水市水城县特产。特点:香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻。烟火美食,万物皆可烙。
中间凸状,周边带沿的黑砂烙锅,凭借中间高边沿低的构造,可以让多余的油脂自动流向锅边,最大程度上保留了食物原本的味道,加上自己喜欢的佐料,绝对是下饭利器。
酸汤鱼:绝对是贵州美食的第一代表,用西红柿为主料秘制酸爽开胃的红酸汤,再煮上鲜嫩的鱼肉是一绝“三天不吃酸,走路打蹿蹿”,在贵州的苗寨中,就有“三天不吃酸,走路打蹿蹿”的说法,贵州苗族酸汤源远流长,发源于清水江畔的苗族地区,世代传承。在苗家的酸食菜肴中,以酸汤鱼这道菜最为有名、最具有代表性。
遵义豆花面:柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。豆花,有的地方叫水豆腐,是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐,使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味,比一般豆腐细嫩,比豆腐脑紧扎。
小锅凉粉:指的米凉粉,不是火锅店里透明的哪种哦,吃起来臭香臭香的。除了臭豆腐,臭香的灵魂来源于汤里加的霉豆腐(豆腐乳),唇齿留香的小锅凉粉又为臭香界又扛起了一把大旗。
小锅凉粉的精髓就是“凉粉”,凉粉也叫“米豆腐”,是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制、冷却而形成的特色美食,具有Q弹软糯的特点。“配上用辣椒、蒜泥、葱花、花椒、姜末制成的蘸水,鲜嫩爽口,如果煮在小锅凉粉里面,浓稠的汤汁渗透进去,那味道简直不摆。
虾酸牛肉:是贵州省独山县一道私家菜,独山县的农民们常拿着渔网捕河虾,把小河虾洗干净、晾干,撒盐拌匀放到木柜里去,待其发酵变臭备用。等河虾发酵好,加入小西红柿,辣椒面,糯米酒,盐等搅拌,制成虾酸。
虾酸浓郁的气味,第一次闻到你可能会紧皱眉头——虾酸如同臭豆腐、臭鳜鱼一样,蛋白质发酵分解后产生的挥发性气体并不太讨人喜爱。
豆米火锅:是贵州美味中的一绝,用豆子熬制的汤底清香四溢,加入腊肉或软哨的,配以贵阳当地特制的配料,在锅中烫菜,入味厚重而鲜感十足,是贵阳人热衷的一道美食。由于其口味清淡,避免了一些吃不惯麻辣火锅而引起的肠胃不适,因此老少皆宜。
地摊火锅:兴起于贵州农村赶集。一个煤炉、一口铁锅、几张木条凳,就像摆地摊一样,所以叫地摊火锅。
贵阳传说中的地摊火锅你有吃过吗?锅底现炒,老板家还自带猪肉摊,猪肉现切现称。切好肉,肥肉拿来熬油,炒锅底,锅底里面加入豆豉,辣椒面将蒜末,然后配上西红柿,再加入蒜苗和调味料即可享用。
吃地摊火锅,首先要耐得住香!一大碟的猪油下锅,油脂在锅底噼里啪啦爆开,然后再煸炒五花肉,耐不住可是会咽口水的滴~!
肠旺面:贵阳人早餐的代表,一大早来一碗油汪汪红彤彤的面条,对很多人来说都有点匪夷所思,但是对于贵阳人来说,则是很正常的“过早”选择之一。肠肥、血嫩、面爽、汤鲜、哨脆,这是关于肠旺面的五张名片。
辣子鸡:作为“中国菜之贵州十大经典名菜”之一,对于贵州人的餐桌而言,是一个无法取代的存在。不管是逢年过节还是宴请宾客,辣子鸡始终霸占着一方餐桌。毫不夸张的来讲,在贵州的每一个家庭里,都有一个会做辣子鸡的人。这就是贵州饮食文化的一种传承。也铸就了辣子鸡作为黔菜代表的坚固地位。由于辣子鸡在炸干水汽后可以保存较长时间,很多人家做好后存放起来慢慢享用。
非常神秘
说起贵州的苗寨,
你想起的第一个词是不是“神秘莫测”?
多彩妹今天带你看看,
6个美出天际的隐秘苗寨。
西江千户苗寨
亚洲最大的原生态苗寨
西江千户苗寨是一个保存苗族“原始生态”文化完整的地方,是领略和认识中国苗族漫长历史与发展的首选之地。西江牯藏节、苗年,闻名四海,每逢节庆,这里热闹非凡。
来到西江,“高山流水”般的酒文化不得不体验。入寨前的“十二道拦门酒”需要过关斩将才能顺利通过,从民俗到演绎,酒文化各有不同,苗族人的好客、待客之道值得细细品味。
朗德苗寨
群山环抱的风情村寨
可以满足你对于一个民俗风情村寨的一切幻想,这里有四面群山环抱的环境、古色古香的吊脚楼、蜿蜒曲折的山路、潺潺流动的溪水,还有热情的寨民们。从不远处的山坡上,可以看清整个郎德苗寨的面貌,依山傍水,生活气息浓重,没有过多的商业开发痕迹。
这里的迎客仪式和歌舞表演很有意思,如果贵客前来,需要在进寨前饮十二道拦路酒,苗族长桌宴也是当地的隆重仪式,凡是接亲嫁女、满月酒,都会看到长桌宴。另外,每逢节日,会有盛大的芦笙舞、铜鼓舞、板凳舞等表演,十分热闹。
乌东苗寨
闹市之外的桃花源
坐落于雷公山西北山腰壑谷中,想要逃离城市的喧嚣,那么这个世外桃源再合适不过。乌东苗寨与大山依偎,在苗寨的任何一个位置都能望见层层叠叠的山峰。村落环境幽美,山清水秀,水源非常丰富,从雷公山中流出的三条溪流穿寨而过。吊脚楼就建在溪流边上,家家户户的门前都有自己的小天地,可以劳作,或是晒太阳。
想要体验原生态的苗寨生活,可以去当地人家中做客,品味纯天然的农家饭,或是去参观下稻田养鱼。如能住一晚更好,早起欣赏晨曦普照村寨的仙境美景。
南花苗寨
人文与自然兼具的寨子
游客很少来到这个苗寨,始终保持着清静的氛围,坐落于巴拉河上游,溪水潺潺,苗寨的脚楼鳞次栉比地排列着,错落有致。清晨的苗寨格外安静,山间的雾气缭绕,彷佛是个仙境。等到太阳出来之后,苗寨才渐渐有了生机,你会看到当地人开始忙着劳作。
苗族少女美丽大方,梳着高高的发髻,她们会穿着当地的"长裙苗",始终微笑待人。苗族老人也很热情,运气好的话,或许会邀请你去家里参观,或是唠唠嗑。这里除了美丽的风景,淳朴的人文风景也值得欣赏。
架里苗寨
保持原始生活状态
依山而建,架里苗寨仍是一个保持着良好自然生态的原始村落,这里的风景原始,人文淳朴,世世代代的当地人还过着传统的生活状态。村寨很多人家都养了马,且赶马的多为妇女,这在其它地方也许看不到这样的盛景。如果你能深入村寨,还会看到当地的妇女在织机前织布、晾晒染完的布条、亲手编织草鞋,彷佛回到了很久以前的时光。
苗寨的民族风情还体现在建筑上,这里有歌场、芦笙堂,青年摔跤场,传统的斗牛场,虽然有些仅仅是用来参观,但也能从中窥探当年的热闹景象。
高坡苗寨
一次看遍多样风景
位于贵阳市西北端,来这里的游客较少,呈现出的是一派原生态的风景,这里有大山和梯田,生活在苗寨的当地人怡然自得。来到高坡苗寨,不单单可以参观原始的民族村寨,还能一同游览,奇特的喀斯特溶岩地貌、一望无垠的草场、万亩田园等,有多条线路,是个值得待上一整天的地方。
高坡苗寨的民族节日也很丰富,每逢正月“跳场”、“跳硐”、“四月八”、“斗牛节”和“吃新节”等节日会在当地举行,苗族的“四月八”节日最为隆重,女方让心仪的南方射箭至自己身后的背牌,射中即象征美满姻缘。
非常好逛
当很多城市仍倍受高温困扰,
贵阳的天气却依然很巴适,
想要短时间游玩贵阳,
怎么安排最好呢?
有没有一种玩法让这趟行程超充实?
地标、名胜、美食一并搞定?
沐浴在清新的微风中,
从南明河畔开启
贵阳半日FUNWALK
这将不仅是一条 潮人文青路线,
还是一趟 骨灰级玩家之旅。
1
甲秀楼
漫步南明河边步道,
杨柳依依,波光粼粼。
这里坐落着贵阳的名片地标—— 甲秀楼。
甲秀楼是中国古代名楼之一,
古时文人骚客常来此吟诗作对,
文化气息非常浓厚。
这座楼对于筑城是人杰地灵的象征,
不到长城非好汉,
不到甲秀楼就没到贵阳。
飞翘的檐角,优美的线条。
个中韵味待细细品味。
沿拱桥走到对岸,
即是秀丽精巧的 翠微园。
青砖白墙,红灯绿瓦,古色古香。
轻倚廊桥,看绿池中锦鲤自在游动。
中式园林的经典月洞门、花窗,
总是那么浪漫典雅。
参观完甲秀楼,
附近的美食怎能忽略,
舍得冰浆值得一尝。
舍得冰浆
舍得冰浆,因老板用料足、十分舍得而得名。花生碎、葡萄干、甜豆等配料均自己按需添加,你说舍得不舍得?营业时间有限,能吃到就是幸运。尽管隐于甲秀楼对面的巷子里,资深吃货都会慕名而来。
一扫口舌之渴后,
沿路行至都司高架桥上,
路边一幢民国古宅映入眼帘,
即是 王伯群故居。
2
王伯群故居
这栋法式建筑,
是上世纪贵阳典型的欧式建筑之一。
闹市之中保持着一丝与世独立的宁静。
这座神秘民国欧式老宅的主人,
与旁边 护国路路名,
到底有何不为人知的秘密,
等你去探寻......
历史沧桑,
对弈一局,
笑议天下事。
老宅对面高耸入云的两栋大厦,
便是凯宾斯基酒店和索菲特酒店,
繁华时尚地标亨特广场已近在咫尺。
在人来人往的路口,
一定要去品尝那家 雷家豆腐圆子。
雷家豆腐圆子
雷家豆腐圆子,始于1864年,唯一省级非物质文化遗产小吃。绵软有弹性,富含营养。有牛肉、虾仁、原味三种馅味。
沿街行至 老东门遗址,
拾级而上登上城楼,
近观始建于明朝万历年间的 文昌阁。
3
文昌阁
这栋有着建筑意义和文化沉淀的阁楼,
是贵阳市民崇尚文化的象征。
城下亦是烤肉撸串集聚地,
吃着烤串侃侃而谈。
地道的街巷才有的地道味道。
城下撸串
老东门城墙下撸串。一碗冰粉、一杯杨梅汤、一把烤肉,配上冰啤酒,安逸~小胖烤肉最负盛名。
酒饱饭足,继续行走,
沿着文艺范的 电台街行百余米,
就来到了大气宏伟的 大觉精舍。
4
大觉精舍
它是民国贵州首富华之鸿的私人供佛堂,
由阁楼、经楼、厢楼、对厅组成。
恢弘气派古朴高雅,
在老树下纳凉饮茶,
享受午后的慵懒时光。
有情怀的人,
都会被这些
细节所打动。
文笔街 充满着浓郁的书香气,
街边颇有格调的店面装潢引人驻足。
中共贵州省工委旧址神圣而庄严。
石板街承载着多少岁月沧桑。
不知不觉似乎已感到腹中空空,
蔡家街的美食在召唤我们的光临。
5
蔡家街
贵阳的一条小美食街蔡家街,
鼎鼎有名的 肠旺面和 酸汤砂锅粉所在地,
试试这两样最具贵阳特色的美食。
金牌罗记肠旺面
肠旺面是贵阳著名小吃。金牌罗记肠旺面位于蔡家街,这里经常可以看到开着豪车蹲在街边吃面的情景。金牌不是浪得虚名的!
忆苗香老酸汤
忆苗香纯正酸汤,开胃生津,大饱口福。在贵阳,可有“三天不吃酸,走路打躥躥”的说法哦!
品尝完了蔡家街的两家代表美食,
得留点肚子去美食终点站,
终于到了重头戏,
压轴的 民生路小十字一带!
6
民生路
路如起名关乎民生,民以食为天。
整条街弥漫着浓浓的生活气息。
水果、小吃市场琳琅满目,
一直延伸到路口都是。
网上绝大多数美食攻略推荐贵阳美食
都是去二七路小吃街、青云路.....
贵阳土著吃货基本不去那里,
小十字一带才是地道美食的大本营。
寻觅味蕾的诱惑必到这里。
丁家脆哨
丁家脆哨店门前熙熙攘攘,肉香四溢。贵阳人生命发誓,这个绝对是哨子界第一!临近下午不少脆哨已经售空!旁边的师傅正抡着大锅铲加紧炸制。
阳朗辣子鸡、炸鱼块、红油辣椒等等
色泽红润,光看就食欲大开。
一路上 各种烤串小食,
控制不住统统收入腹中。
另外特别要提到 但家香酥鸭,
上过湖南卫视《天天向上》的哦!
但家香酥鸭
但家香酥鸭,是贵阳市民耳熟能详的美食品牌,鲜麻酥脆、清香回味。炸制后的鸭子连鸭骨也酥脆十足。
但家香酥鸭在口中留下的酥麻还未退去,
急需一杯 绵绵冰救急!
丝恋丝娃娃
在贵阳怎能不吃上一顿丝娃娃呢?尤其是夏天,点上一份丝娃娃,清爽解暑。这家丝娃娃网红餐厅,永远都在排队哦,不排到就是不甘心!
行走在爽爽的贵阳,
穿梭于老贵阳的地道街巷,
近距离感悟贵阳的民情风貌,
走街串巷才是真正了解一座城。
有格调有乐趣有美味!
真是城会玩!
非常好喝
贵州是产酒大省,
素有“酒乡”之美誉。
同时贵州又是山地公园省,
也是多民族汇聚的“文化千岛”,
当美酒遇上美景,
会产生什么化学反应呢?
今天就带大家一起走进贵州,
去品鉴那些美景佳酿吧!
NO.1
贵州酒文化博物馆
贵州酒文化博物馆坐落在遵义市中华路,离遵义会议会址不过数百米。阳光照耀下,隶书写就的“中国酒文化博物馆”几个大字散发出浓厚的文化底蕴。尚未进门,浓郁的酒香便扑面而来。跨进大门,一瓶瓶老酒在氤氲的灯光下古色古香,无不散发出迷人的魅力。
这里不仅有各个时期的贵州老酒和中国名酒,更能看到中国各省区市的名优老酒,以及贵州各市州和遵义各县市的老酒……1000多个品种、近万瓶藏品,可谓应有尽有,人称“白酒百科全书”。
NO.2
国酒文化城
从骚人墨客的慷慨高歌到饮酒作乐的市井百态;从疆场拼杀的铁马金戈到外交场合的唇枪舌剑;从皇宫内争权夺利的刀光剑影到王族宦臣的勾心斗角,酒一直充斥着中国历史。位于仁怀市茅台酒厂内的国酒文化城大概就是这一历史的缩影。
占地3000余平方米,建筑面积8000余平方米的国酒文化城,建有汉、唐、宋、元、明、清及现代的七个馆。馆内大量的群雕、浮雕、匾、屏、书画、实物、图片和文物则从不同角度反映人们在造酒,用酒,饮酒过程中表现的思维方式、民族性格和精神情操。
NO.3
仁怀茅台镇
茅台镇位于遵义市的南边,被誉为“中国第一酒镇”,夜郎古,一生只为酱香白酒而来,为了保证酱香酒的品质,酒厂选址位于茅台镇核心产区。
近年来,茅台镇除了大力发展酱香酒外,旅游业也非常发达,大量中外游客纷纷前往茅台镇,参观中国酒文化城、赤水河、美酒河、品酱香美酒,赏茅台镇美景,您如果到访夜郎古酒厂,还可以有机会参与酱酒制曲、拌曲、上甑、取酒等有趣的过程,如此体验才能做到不枉此行。
NO.4
赤水“美酒河”
到仁怀旅游,主要就是体现酒文化,除了著名的茅台古镇以外,还可以前往赤水河岸的沙滩乡境内吴公岩绝壁,这里刻有“美酒河”三个大字。其字体潇洒稳健,雄放有力,为“最大的摩崖石刻汉字”。赤水河沿岸出产了茅台酒、回沙、习酒、郎酒等名酒,因此被称为“美酒河”。
盐津河主河道全长约38公里,是赤水河的支流,大多为峡谷地貌,两岸山势嵯峨,危岩耸峙,河谷深切,藤木繁茂。这里有盐津河大桥、盐津湖、国酒门、巨型茅台酒瓶等景观,是体验国酒文化的好去处。
NO.5
贵州醇景区
坐落于贵州省黔西南兴义市南郊、有“中国最美酒厂”之称的贵州醇,不仅有飘香的美酒,更有秀丽的山水。景区内四季花开如春,还有民族文化美食园、丘比特广场、阳光梦幻王国、蘑菇野奢酒店等业态布局,是休闲度假的好去处!
“好山好水出好酒”,贵州醇地处“醉美贵州”酒乡黄金产区,拥有绝佳的生态酿酒和藏酒自然环境,其酒庄坐拥六千亩山林活水,年均气温在15—18℃之间,夏无酷暑,冬无严寒,空气纯净,PM2.5常年低于国际标准48以下,属于特优级,被誉为世界养生硅谷,是中国白酒业少有的符合国际标准的“酒庄级”生态酿酒庄园,2017年经酒业协会与行业媒体评选,被评为“中国最美酒厂”。
NO.6
镇远古城
镇远是座历史悠久的苗乡古城。现如今,随着知名度的提高,越来越多的游客走进这座拥有2000多年历史的古城,城内古街古巷曲径通幽,石桥城垣错落有致,碧水晨雾姿态万千,春江渔火诗意盎然,有雄伟奇特、蜚声中外的国家级重点文物保护单位青龙洞古建筑群和明清古民居、古巷道、古码头、古城垣等160余处,观赏价值与科考价值俱高。
来到镇远,除了可以游走在幽深的小巷古街,夜晚还可以坐在舞阳河畔感受微风徐徐。点上一桌酸辣可口的酸汤牛肉火锅,再配上当地特有的以纯鲜花为酿造原料的“花酒”,悠闲的生活由此展开。
NO.7
铜仁朱砂古镇
曾经的“中国汞都”工业重镇,也是现在的“丹砂王国”遗址公园。这里是自然与工业文明相结合的特色小镇。眉目含情的仙女石,970公里的地下长城,依山而建的玻璃栈道,放声大叫的高空滑索。
除了这些,还有“那个年代”影视城。让你穿越回上世纪70年代,感受国家至今巨大的变化,飞速的发展。铜仁特产的大关酒也是一大特色,来到铜仁旅游,别忘了带点回去哦~
非常凉爽、非常好吃、
非常好逛、非常神秘、非常好喝......
多彩贵州,
姿态万千、风情万种。
这个五一节,
你还等什么呢?
快和家人朋友约上,
一起来贵州旅游吧!
多彩妹在贵州等你哟~
多彩贵州网综合整理
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编辑:赵野平
编审:安轶伦
审签:李 蓓
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