与世无争的车把式邢老汉，和自己所养的一条狗，相依为命一辈子。邂逅了从后山逃荒而来的讨饭女子后，邢老汉和逃荒女人草草成亲。
与逃荒女成婚后，逃荒女接到家里的来信。离去的女人，始终再也未回来，邢老汉的精神支柱倒了。能唤起他对女人回忆的温顺黄狗，最终也难逃一死。
在冬季最寒冷的一天，满世界一片银白，人们发现，连相依为命的狗也被夺走的邢老汉，他的屋顶上断绝了炊烟。
著名导演谢晋执导，根据张贤亮的小说《邢老汉和狗的故事》改编的电影《老人与狗》，讲述了上面一则令人沉思的故事。
电影《老人与狗》上映，受到观众的一致好评，影片当时还获得了“上海永乐杯十佳影片”。
后来参演影片的那只狗，不仅没被狗的主人保护，还受到了狗主人的牵连，被相关部门处死了。
也正是因为影片里的那只狗，《老人与狗》这部影片就被禁止播放，现在再也看不到了。
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为什么一只狗，能让一部优秀的电影被禁播？因为影片里的这只狗，吃过人肉，会让人产生“不好的联想”。
电影中那只狗，现实中的主人叫程鹏，是宁夏自治区林科所中一位停薪留职人员，出生于家境优渥干部家庭的独生子。
程鹏从小就得到自己父母过分溺爱，养成了他一直都是“无法无天”的性格。初中还没毕业的程鹏，就因殴打老师被退学，随后坐了2年牢。
出狱后脾气暴躁的程鹏，把父母安排的大学生老婆气跑了，开始了独居生活，并养了十几只狗。
没有和妻子离婚的程鹏，玩腻了一名与自己一见钟情的女青年，害怕暴露自己“有妇之夫”的身份，残忍地杀害肢解了这名女青年，扔进了自己的狗圈里“喂狗”。
程鹏偷了8支猎枪和两千发子弹后，肆无忌惮用枪将长城贸易公司的总经理打死。程鹏如法炮制，杀人后的毁尸灭迹程序，如同当年那个女青年。
西部影视城宁夏镇北堡，谢晋导演拍摄《老人与狗》的工作准备就绪，还差一个重要的角色，就是需要一只狗，还没有找到。贴出招聘狗启事之后，没有一只狗能顾入得了导演的法眼。
无所事事的程鹏，就带着他的狗，来参加招聘狗的试镜。谢晋导演看见这只狗，顿时大喜过望。就让程鹏带着他的狗，一起参演电影，程鹏成了主演“刑老汉”谢添的替身演员。
谢晋通过不同的拍摄手法，将电影《老人与狗》蜿蜒曲折，跌宕起伏的剧情表现的淋漓尽致。最受观众喜爱的，除了演员的表演之外，就是邢老汉身旁那只充满灵性，生动活泼的小狗。
电影导演组的剧组人员，根本就不知道，参演电影的可爱小狗，竟然是吃人肉长大的。他们更不知道，这个看起来人畜无害，显得朴实的程鹏，竟然是一个凶残的杀人凶手。
接连杀害了好几个人的程鹏，竟然再次将邪恶的手伸向了无辜的路人，最终他没有逃脱法网。在被公安局发现到将他逮捕之际，程鹏前前后后一共杀了六个人，而这六个人的尸体无一不被他喂给了狗。
程鹏被警察抓住后，他对自己的罪行供认不讳。正义或许会迟到，但永远不会缺席。天理难容的程鹏，最终被绳之以法。
参演电影的那只狗，也受到了程鹏杀人案的牵连，程鹏和狗最终都被处死。
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