本文目录
- 澳门有哪些米其林餐厅
- 大家都用过什么好用的洗衣液
- 秘鲁有哪些美食
- 买不起iPhone X的人会去买vivo X20吗
澳门有哪些米其林餐厅
2017年澳门米其林餐厅全集汇总(地址&详情)
2017年《米芝莲指南香港澳门》(第九版)热乎乎的刚刚揭晓,今年名单收录238间香港餐厅及68间澳门餐厅,有7家餐厅首次获得米芝莲一星,4家餐厅首次摘下米芝莲二星,三星餐厅名单同去年一样,保持不变。
此外,之前公布的“米芝莲车胎人美食推介”的餐厅名单当中,有75间餐厅获得评审员肯定。这些餐厅在港币300元收费之下,给食客呈上卓越素质的料理,包括63间香港餐厅及12间澳门餐厅。最后,本年度的街头小吃类别分别于香港及澳门收录了21间及12间街头小吃,反映本地美食的风貌及生活风格。
一、米其林三星餐厅
1、天巢法国餐厅 Robuchon au Dôme
天巢法国餐厅俯瞰澳门迷人景致,餐厅中央悬挂着耀眼的水晶吊灯作为装饰,营造出摄人氛围。云集世界各地美酒、佳肴,服务也很好。
地址:新葡京酒店四十三楼
电话:(853) 8803 7878
2、8餐厅 The Eight
主打精致点心、名贵新派广东菜及淮扬菜。餐厅由香港名设计师设计,布局型格,突显中国元素之馀更显独特的气派,餐厅并设有多间独立贵宾房。主厨擅以各地新鲜食材,配搭出创新口味。中午更推出达五十多款创意点心,是私人聚会或宴客的好地方。中午时段提供点心,价格比较便宜一点。霸王淡水鲜虾金鱼饺$42,这道点心是来8必点的一道。
地址:澳门南湾蒲京路新蒲京酒店2楼
电话:853-88037788
二、米其林二星餐厅
1、风味居 Feng Wei Ju(New)
当大红配上金,整个餐室都给映衬得金光闪烁;红色就像与餐厅提供的湘川菜互相呼应似的。由剁椒鱼头到宫保鸡丁,味道全都鲜辣刺激!此外,还有多款手製麵条和饺子。离开餐厅时你除了一定会带著饱饱的肚子外,还可能会带著一双被金光刺得感到疲累的眼睛。
地址:友谊大马路星际酒店5楼
2、京花轩 Golden Flower
京花轩以中国传统菜肴闻名澳门,演绎了最出名的谭家菜、川菜与鲁菜,用料讲究,做法细腻,而且供应中国顶级的精品茶,是2014年米其林二星餐厅,每天食客络绎不绝。
地址:澳门半岛外港填海区仙德丽街永利澳门酒店
电话:(853)89863663
3、誉珑轩 Jade Dragon
由名厨谭国锋带领的专业厨师团队,于新濠天地创新演绎世界各地鲜活食材及地道美馔,呈献气派超凡的路凼景致、华丽装潢以及细意殷勤的贴心服务,让贵客体会更高层次的多元感官享受。
地址:新濠大道二楼
电话:(853) 8868 2822
4、泓 Mizumi (New)
装修后的餐室,地氊、牆身和装饰均换上金、红两色,加上入口的铜铸日本摺纸工艺雕塑,夺目且焕然一新。食物方面,不论是鱼生、寿司、铁板烧或天妇逻均选用高质食材,包括每周由日本运到的新鲜海产及精心搜购的冲绳和牛,加上精细的烹调,令人回味无穷。点选泓之风味套餐能一次品尝各式料理。
地址:外港新填海区仙德丽街永利酒店地下
5、御膳房 The Tasting Room
主厨Guillaume Galliot深信食物的天然真味是美膳的灵魂,巧妙地融会每个细节,引领您寻探味觉艺术的精髓,令每个餐飨体验变成一连串的新发现。
地址:路氹连贯公路新濠天地皇冠度假酒店3楼
交通:乘坐新濠天地赌场巴士可到达
电话:(853) 8868 6681
三、米其林一星餐厅
1、帝皇楼 King
帝皇楼主要经营粤菜和海鲜。菜品符合现代人的养身新概念,没有过多的油腻,值得推荐,尤其是饮茶的点心非常美味。
地址:澳门半岛南湾商业大马路友邦广场地下G05-G07
电话:(853)28757218
2、丽轩 Lai Heen(New)
丽轩位处丽思卡尔顿 酒店51楼,居高临下,尽赏窗外秀丽景色。富丽堂皇的装潢与造型时尚精緻的传统粤菜,同时满足视觉与味觉的需求。馆内设有五间装饰同洋华美,能随时将木板牆移开腾出更多空间的私人厢房,这合举行大小宴会。
地址:凼仔路望德圣母湾大马路丽思卡尔顿酒店51楼 51F, The Ritz-Carlton.
3、8 1/2 Otto e Mezzo
餐厅总厨顾问BOMBANA Umberto与银河娱乐集团管理层一同出席8½ Otto e Mezzo BOMBANA于“澳门银河”开设澳门首间分店的开幕仪式,为整个综合渡假城带来独一无二的美食体验,让来自国际及亚洲的宾客一尝佳肴滋味。
地址: 凼仔/路环 澳门路凼城圣德母湾大马路澳门银河
电话: +853-2537
4、玥龙轩 Pearl Dragon (New)
这家位于新豪影滙酒店的粤菜餐厅装潢素雅,但细节中显心思。香茗选择逾五十款,酒柜内放满陈年佳酿,餐桌上的雕塑、餐具和转盘皆是著名品牌出品,雍雅豪华。餐单选择繁多,招牌菜包括果木烧烤和滷水菜式,油泡龙虾球伴黑鱼子和上品海皇泡饭均值得一试。贴心周到的服务,令用餐过程更添美满。
地址:路凼连贯公路新豪影汇酒店星汇2楼2111号
5、金坂 Shinji
由师承全日本其中一位最炙手可热的寿司师傅金坂真次(Shinji Kanesaka)的优秀寿司料理团队主理的金坂极上寿司,为澳门精心呈献正宗日式“大厨发办”(Omakase)宴饮,并标志着知名的金坂品牌在大中华地区开设的首家食府。金坂极上寿司将为澳门新濠天地超凡极致的餐饮体验带来更多元化的选择,进一步提升其作为路氹尊尚食府汇聚点之地位。
地址: 氹仔/路环 澳门新濠天地皇冠度假酒店一楼
电话: +853-88687300
6、庭园 Terrazza
庭园餐厅庭园意大利餐厅菜单上每一道意大利传统佳肴都属原创,是经由「澳门银河」国际美食行政总厨Guillaume Comparat及庭园意大利餐厅主厨Alfio Longo 携手合作,为了国际化的客群以细致的手法所重新创作出来的。
地址:澳门银河二楼201
电话:+853 8883 2221
7、皇雀 The Golden Peacock
皇雀印度餐厅提供传统烹调印度美食,皇雀印度餐厅的知名度不仅在于来自名厨的主理、独特配方和科学料理,还来自于他们的独特食材。从独特的香料、明艳的红石榴,甚至黏土食用器皿,都是直接从印度进口的。皇雀 荣获2014胡润总统奖之「最佳特色餐厅」奖项, 以及2014、2015连续两年被享负盛名的米芝莲指南评选为米芝莲星级美食餐厅。
地址: 氹仔/路环 金光大道望德圣母湾大马路澳门威尼斯人度假村酒店1楼1037号
电话: 853-81189696
8、大厨 The Kitchen
大厨是一家具有扒房概念的西餐厅,集合日本、澳洲、美国、荷兰等地的最顶尖牛肉料理、海鲜料理邓,开放式厨房,烹饪方式独特,还有可以享用高档日本寿司及甜品,是2014年米其林澳门指南一星级餐厅。
地址:澳门半岛葡京路新葡京酒店3楼珀金楼层
电话:(853)28037777
时间:星期一至日: 12:00-14:30, 18:30-22:30
9、桃花源小厨 Tim’s Kitchen
老葡京大堂一侧的桃花源小厨澳门店,环境是很幽静的风格,空间里所呈现的木材质地,特别是连通两侧餐区的过道全以木条做隔断,其朴实质感与葡京酒店本身的富丽堂皇有很大的区别,的确有那么一些桃花源的感觉。作为一家2014年被评为米其林一星的餐厅,餐厅总厨黎有甜有着响当当的名头,师承当年广州江太史家厨李才的徒弟,因此深谙精致粤菜之道。黎有甜的招牌名菜,包括七彩炒猪肚尖、冬瓜蒸蟹钳,各种鲍参翅肚和各种敦式菜肴。
地址: 澳门半岛 葡京路2-4号葡京酒店东翼地下25号铺
电话: 853-88033682
10、永利轩 Wing Lei Chinese Restaurant
永利轩位于永利酒店内,装修奢华又富有中国时尚韵味,弥漫中式传统风情。这里的菜品是粤式为主的中餐,用料讲究,精致味美。
地址: 宋玉生广场(皇朝)外港填海区仙德丽街永利澳门酒店地面层
营业时间:星期一至日:11:30-23:30
11、帝影楼 Ying(New)
帝影楼北望海港及澳门繁华景色,环境宜人。餐厅设计品味独特,风格绚丽;珠帘上饰有金鹤和水晶树图案,使装潢更添神采。餐厅的粤菜融入了新口味,大厨的烹调技艺精湛。专业的服务态度令人宾至如归。值得一试的有柠香脆皮鸡和粤式炒龙虾。
地址:凼仔广东大马路新豪锋酒店11楼
12、紫逸軒 Zi Yat Heen
紫逸轩位于四季酒店内,环境优雅精致,奢华低调。这里主要提供正宗的粤菜。拥有舒适典雅的环境,提供经典粤菜和创意点心,是澳门粤菜餐厅中的理想之选。以多种精选食材、时鲜海产和传统菜式精心烹调成一系列精妙绝伦的佳肴。餐厅设有四个私人贵宾包房,为商务、娱乐或私密的家庭庆典提供完美环境。
地址:澳门凼仔望德圣母湾大马路四季酒店大堂
电话:(853)28818818
四、米其林美食推介
五、米其林街头小吃
1、台湾帝钧碳烤胡椒饼
此店为台湾胡椒饼的澳门独家专卖店,店主特地到台湾取经1个月,烤炉亦要从台湾订制,胡椒饼用上黑、白胡椒及马来西亚胡椒粉炮制,以200度炉温烤烘约10分钟,即成风味独特的胡椒饼,并设礼盒装方便做手信。
地址: 新马路大炮台街1C地下
营业时间:星期一至日: 12:00-20:00
2、李家菜 Lei’s Cuisine
深夜中不难找到这家“李家菜”,夜宵的绝佳地方,“李家菜”大部分是吃暖暖的锅物,还有主打顺德菜及鱼滑。说到吃火锅,当然要有下火的饮品,蔗汁、菊花茶、鸡骨草是少不了,还有美味的山楂梨子茶。其中更有还有一道很火很有特色的小吃----“椒盐粟米”不得不尝试。
地址:澳门特别行政区澳门半岛十月初五日街18-A
3、安德鲁饼店 Lord Stow’s Bakery
味道真值得小费周章的寻找,原来安德鲁和玛嘉烈原是夫妻,可惜后来离了婚,便各自开起了有名的蛋挞店,安德鲁饼店出售之葡挞的特点在于其松脆外皮、奶油状的鸡蛋馅料所带出的强烈对比,而焦糖在蛋挞表面所带来点点烧焦的外表令卖相更吸引。
地址:路凼城金光大道望德圣母湾大马路澳门威尼斯人度假村酒店大运河购物中心3楼2119A舖
4、昌盛咖啡粉面店
位于义字街街市附近,由港澳码头坐3号巴士,下车之后步行4分钟左右就能看到这家店了。“昌盛”是一家老字号的点心包点小店,也可以送外卖,这个小小的店面看起来不起眼,却是人气爆棚。
地址:澳门半岛 新桥(三盏灯/白鸽巢)道羊啤利士街11号B舖地下
5、晃记饼家
不要看如今的官也街开满了大大小小的食店和手信店,当年从清末就开始卖饼点的晃記可是官也街的第一家店。传统包装十分简易,蛋糕点心样式简单,甚至会让你觉得有点“土气”,但味道却是一绝。
地址:凼仔旧城区官也街14号
6、新英记咖啡面食 Estabelecimento de Comidas San Ieong Kei
位处大兴街的新英记咖啡面食,店面非常“普通茶餐室”, “街坊”味道甚浓。然而该店特别之处在于其中一种煮食用器:炭炉。炭炉虽然是一种旧式的煮食用器,但对于食客来说这变相是一种吸引力,成为一种美食特色。
地址:沙梨头惠爱街2B-2C号雅佳大厦地下
7、荣记豆腐面食 Sopa De Fitas Wing Kei
祖传两代的老店,坚持用传统的方式制作豆腐花,一天可卖到300多碗。荣記的豆腐花热香冷甜,餐牌简单,不以花样取悦食客,却能引來外国首脑的赞誉,1999年葡萄牙总统曾登门光顾。
地址:澳门特别行政区半岛 提督马路161号
8、义顺鲜奶公司
这个应该在早晨当早餐介绍呢别小瞧店小,这家可是上过台湾本土天王吴宗宪的名牌节目《食字路口》呢!他家的双皮奶很出名,双皮奶有冻和热两种,冻的双皮奶上面那一层微微皱起的奶皮是最精华部分,醇厚奶香。
地址:新马路381号
9、熙佳意大利雪糕 KIKA
澳门最近新开张的人气雪糕店,由日本店主亲自打理,所以有多种在澳门少见的日本风味,如樱花及各种浓度的抹茶口味等。雪糕质感细滑,RUM酒红莓雪糕的酒香加上红莓碎粒,让雪糕口感富有丰富层次!
地址:新马路大堂巷11号地下A舖。
10、柠檬车露 Lemon Cello
澳门首间意大利手拉雪糕专门店,每日新鲜制造,以健康、低脂及创意为卖点,有30多种味道,让人难以抉择,Gelato意式雪糕,清香软滑,自1565年起专门供给意大利国王享用,所以被意大利人称为国宝级雪糕。地址: 澳门大堂巷11号地铺C
地址: 澳门新马路大堂巷11号地下
电话:+853 2833 1570
11、莫义记 Gelatina Mok Yee Kei
澳门之行“不可错过”的一家甜品店。榴莲雪糕有人“爱之如命”,选料“讲究”,果肉“丰富”,闻着“非常香”,只恨分量“少”,“没吃过瘾”;大菜糕“很像果冻”,只不过这是“纯天然的”,颜色“清纯”,口味“清淡”。以上两者和木糠布丁可谓是莫义记的“三样法宝”,引来“港澳明星和各国友人”无数,“墙上的照片”就是最好的证据。
地址: 凼仔/路环 凼仔官也街9号
电话: +853-66695194
12、柠檬王
加入甘草粉的柠檬干,吃后能祛痰止咳,连沈殿霞,苏施黄,林建明等都从小吃到大。
地址:新马路永吉街
电话:2688 1786
大家都用过什么好用的洗衣液
1、花王
成立时间:1887年
产地:日本
品牌介绍:主要销售美国产化妆香皂以及日本国产香皂和进口文具等,花王创业人是长濑富郎。花王中国的旗下已经拥有了“碧柔”、“乐而雅”、“诗芬”、“洁霸”、“花王”、“飞逸”等众多以高品质著称的品牌,花王虽然是一家百年老店,但十分注重信息技术的运用。
2、The Laundress洗衣液
成立时间:2004年
产地:美国
品牌介绍:有鉴于市面上的洗涤成分多半含有人工添加物及荧光剂,使用后不但损害了衣服材质、伤害人体、也破坏我们的居住环境。于是两位创办人结合了专业知识以及丰富的零售业经验,经过三年的研发与创新,推出了一系列结合时尚和环保的清洁产品。
3、Numbudh 南堡洗衣液
成立时间:2004年
产地:马来西亚
品牌介绍: 1978年Numbudh诞生于英国,隶属英国威廉吉姆集团旗下的品牌。Numbudh作为专业家居洗涤品牌,其品牌主打“天然”健康概念,不伤皮肤的温和配方加家居专业护理的产品在品牌推出时就受到英格兰皇室家庭的青眯。1981年Numbudh被英国威廉吉姆集团收购,并逐渐发展成为一个在欧洲国家具有广泛知名度的品牌。Numbudh的销售网络不仅覆盖了欧洲市场,在过去的几年也逐步进入亚洲市场,2013年,英国威廉吉姆集团为了做出更优质的Numbudh产品,在马来西亚建立花园式工厂,并开始销售至亚洲市场。
4、汰渍洗衣液
成立时间:1946年
产地:美国宝洁
品牌介绍:汰渍是美国宝洁公司旗下著名洗涤品牌,1946年诞生,是世界上第一种合成洗衣粉。汰渍的诞生,结束了人类历史上长达2000余年的皂洗时代,为机洗时代的到来提供了条件,素有“洗衣世界的奇迹”的盛名。60多年来,汰渍一直稳持洗涤世界的牛耳,引领着世界洗涤技术的发展和产品的潮流。虽然很多人说广告效果跟实际效果差别有点大,然而并不阻碍它成为世界知名品牌。
5、ECOVER
成立时间:1980年
产地:比利时
品牌介绍:是欧洲乃至全球最大的生态清洁用品及洗涤用品的厂商,其产品充分体现了生态环保的概念,为全球的环保家庭带来安全、可靠和持续发展的生活理念。该公司在1980年创立之初就推出无磷酸盐的洗衣用品。随着市场的不断扩张,ECOVER公司为了未来的发展,推出了全新的“生态工厂”,并投资建设了全新的研究项目。
6、Tangentgc
成立时间:1980年
产地:瑞士
品牌介绍:瑞士品牌,产品风格属于极简风,创始人是David Samuelsson,简洁加上小清新的风格,深受消费者喜爱,极少有洗衣液残留,为熨烫做好了准备。
7、蓝月亮洗衣液
容量:3KG
产地:中国
品牌介绍:蓝月亮洗衣液是中国洗衣液市场的领导品牌,蝉联八届洗衣液冠军,2010年市场份额高达44%。蓝月亮以其优异的品质成为中国洗衣“液”趋势的引领者,深入中国的千家万户。2008年推出的深层洁净洗衣液采用深层洁净技术和中性温和配方,引爆了中国洗衣液市场;2010年针对衣物色彩的护理推出亮白增艳洗衣液,蓝月亮提出让白衣更白,彩衣更鲜艳的“护色、调色”洗衣新理念;2011年蓝月亮又有新创举,在中国抢先推出首款手洗专用洗衣液,掀起了衣物手洗新风尚。
8、SOPA HERB索柏博士
产地:英国
品牌介绍:索柏博士于2005年诞生,以研究人索柏博士所命名,是赛诺菲国际健康集团旗下著名的高端科技洗涤品牌。当时为了解决欧洲客户对衣物洁净、留香、保持柔软等需求,索柏博士反复通过试验所研究发现,使用从植物中提取出来的精粹配方,在保持超强洁净力的同时,还能对衣物纤维起到了保护作用和隔绝衣物对肌肤的刺激。同时,索柏博士不断创新技术,08年索柏博士尝试加入了天然的植物萃取香精,发现洗出来的衣物持久留香,推出市场后受到欧洲消费者的喜爱。10年过去了,索柏博士的创新洁净技术和天然怡人清香受到欧洲人口口相传的赞扬。
9、威露士Walc
产地:中国
品牌介绍:威露士是威莱集团核心品牌之一。威露士作为全球著名的消毒品牌之一,一直致力于为消费者提供有效、安全、值得信赖的健康保护。从核心产品威露士消毒液,衍生出了全系列的健康保护产品,包括:威露士消毒液、威露士洗手液、威露士湿巾、威露士洗衣液、威露士沐浴露、威露士香皂、威露士洗发水等。
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10、滴露
容量:2.5L
产地:英国
品牌介绍:1932年,英国细菌学家雷诺博士研制成功滴露消毒液,最早被用于英国的妇产医院。它的主要特点:“滴露对消毒科学最大的贡献是有效去除细菌,却又对人体组织无害。滴露是全球领先及信赖的消毒及个人卫生品牌,源于医院,有近80年的专业消毒经验,荣获英国女王授权生产商。滴露消毒液安全有效杀菌,保护家人健康,安心百分百。滴露产品还包括衣物除菌液、沐浴液、香皂及洗手液。
秘鲁有哪些美食
秘鲁有什么好吃的,有哪些美食?
秘鲁美食是多元文化交融的产物,以古代秘鲁本土菜与西班牙菜融合为主体,吸收中国、日本、法国、意大利等移民菜式的特点,进而发展成为一整套具有秘鲁特色的美食体系。小编挑一些较具有代表性的秘鲁菜式介绍给大家。
秘鲁有什么好吃的
Ceviche
有人将这道菜译为酸橘汁腌生鱼。基础款酸橘汁腌生鱼的做法是将切好的鱼肉块浸在柠檬汁或酸橘汁中,再配上洋葱、辣椒、盐。一口咬下去,鱼肉的鲜甜味立刻在口中散播开来。
Chifa
这个词一看就像中文“吃饭”二字的拼音。没错,chifa指的就是秘鲁版中餐。但chifa与传统中餐还有些区别,它更像秘鲁料理与中华美食融合的产物,是借鉴了中餐调味和料理方式的秘鲁菜。华侨华人们身处异国他乡,吃chifa以慰乡愁未尝不可。
Pachamanca
俗称“大地之锅”,是一道秘鲁传统佳肴。“大地之锅”的做法是在地上挖一个大坑做灶,用烤热的卵石铺底为锅,按顺序摆上土豆、红薯、玉米、腌制的肉类、芭蕉等食材,加入天然香料,用芭蕉叶盖好,再盖上一层厚厚的大苫布,最后用一层泥土把坑覆盖起来。这道菜的做法是不是和中国名菜“叫花鸡”很像呢?
Toradito
秘鲁有很多的日本移民,所以秘鲁有些菜有受到一些日本料理风格的影响,其中下面照片的Tiradito就象是个日本风的Ceviche,基本上它和Ceviche的做法很像,差别在于它的鱼肉切成像生鱼片一样的薄片,没有加洋葱,然后用比较浓稠的酱汁,吃起来跟Ceviche很像,鱼肉新鲜的话非常地好吃。
印加可乐+皮斯科酒
品尝丰盛的秘鲁美食时,再来喝点秘鲁当地著名饮品印加可乐和皮斯科酒吧。前者是秘鲁最畅销的软饮之一,据说在全球市场上横行霸道的可口可乐在秘鲁却敌不过印加可乐。后者堪称秘鲁国酒,是用葡萄发酵酿造的一种烈性酒,佐餐的时候不妨一试皮斯科酒加柠檬汁调制而成的皮斯科酸鸡尾酒。
Cuy (天竺鼠)
天竺鼠在美国是个很可爱的宠物,但在秘鲁安地斯山的高原里,天竺鼠(Quechua语:Cuy)可是个家喻户晓的美食,是通常在假日或是节庆的时候才会吃的大餐,大概跟美国感恩节吃烤火鸡的感觉很像,在Cusco大教堂里耶稣最后的晚餐的画中,桌上的菜有一道就是天竺鼠,可见天竺鼠在一般高原秘鲁人的饮食中有多重要,通常的做法是整只拿来烤或油炸,它的肉很少且有点硬,感觉主要是在吃它的皮,肉的口感跟鸭肉类似,味道跟鹿肉那种野味的肉有点像。
Causa
当一个观光客初次到秘鲁当地的传统市场时,第一件注意到的通常是那多到数不清种的马铃薯,除了一般我们习惯土黄色的品种以外,秘鲁还有出产著上百种不同种类、颜色大小千变万化的马铃薯,而用黄色马铃薯泥做成的Causa则是秘鲁高原很传统的一道料理,用煮熟的马铃薯打成泥后等它冷掉,里面可以包著肉、水煮蛋泥或者是鲔鱼来吃。
Lomo Saltado (秘鲁炒牛肉)
受到早期中国移民的影响Lomo Saltado可以说是秘鲁Chinese Fusion料理的始祖,Lomo指的是牛腰肉,Saltado则是炒的意思,这道菜基本上就是酱油炒牛肉加上蕃茄、青椒、洋葱和炸马铃薯条,通常会跟饭一起上来,吃起来跟中餐馆炒牛肉味道很像。
Aji de Gallina
用黄色辣椒(Aji Amarillo Pepper)、起司、蒜头以及浓缩牛奶做成的浓稠酱汁,加入鸡肉(Gallina是西班牙文母鸡的意思)炖煮而成,吃起来有点起司烩饭的感觉,酱汁香浓可口,辣椒味和那种浓浓的奶香味非常的和,是我很喜欢吃的一道秘鲁菜,据说这道菜是一些法国大革命逃难而来的法国人,被当地的西班牙人雇来煮菜,结合了秘鲁当地的黄色辣椒和西方起司而创造出来的一道料理。
Papa a la Huancaina
同样的酱汁但是用马铃薯代替鸡肉则是另一道秘鲁名菜叫做Papa a la Huancaina,感觉这个酱汁加什么都好吃。
Anticuchos (秘鲁串烧)
在秘鲁的路边或餐厅里,都可以找到用各种不同腌肉的串烧称作Anticuchos,淋上带有蒜味的酱汁来烤,其中最著名的是用牛心来烤的串烧,据说当初殖民时代因为西班牙人把牛排的部分都吃完,剩下的内脏才留给秘鲁人吃,牛心久而久之在秘鲁人中流行起来,牛心的Anticuchos口感弹性十足,厚实的内脏味配上蒜香酱汁,味道浓郁但是又没有腥味,是最当地人喜欢的菜之一。
Alpaca
相信很多人对秘鲁的印象之ㄧ就是有很多可爱的Alpaca(羊驼,或被人俗称为草泥马)的地方,但在秘鲁这些Alpaca除了毛可以拿来做成衣服以外,它的羊驼排也是高原区有名的美味料理, Alpaca虽然是白肉(White Meat)但是味道吃起来有点像水牛(Bison)肉,只是没有那么腥,肉质也软了很多,Alpaca排的口感跟猪排有点像,Alpaca的肉同时也常被做成肉干来吃。
Lucuma
Lucuma是一种产于秘鲁沿海高地很甜的水果,味道感觉像带有焦糖味的南瓜,单吃并不好吃但是甜味十足,把它做成甜点的话则味道刚刚好,下面就是一个非常受秘鲁人欢迎的Lucuma口味冰淇淋。
还有Lucuma果酱,非常特别的味道。
Pollo a la Brasa
提到秘鲁料理,一定要提到他们的烤鸡,秘鲁的烤鸡和中餐(Chifa)是一般人最常吃的两种平民食物,这边的烤鸡加入一点酱油、辣椒、蒜头和Cumin来烤,烤出来味道恰到好处,软嫩的不得了,真的是超级好吃。秘鲁街角到处都是Polloteria,到处都可以买的到好吃的烤鸡来吃,真是太爽了。香喷喷的烤鸡,直接用手抓来吃,好像小时候吃的手扒鸡。
Maná
秘鲁特产超大的爆米花(西文:Canchita),一颗跟大拇指一样大,加一点糖味道还不错,比一般我们习惯的小型爆米花软一点。
Quinoa Soup (藜麦汤,西文: Sopa de Quinua)
Quinoa(藜麦)是一种南美洲的谷物,被印加人称为五谷之母,根据学者分析,Quinoa比小麦和米还营养,包含了人类所需的大部分基本营养元素,现在欧美也非常的流行来吃Quinoa,在安第斯山高原时常喝到这个谷物加上蔬菜熬成的汤,尤其是在爬印加古道的时候常喝,喝起来清淡好喝又感觉非常补,喝完后精力充沛,又可以继续爬山了。
Arroz con Pollo
中南洲各地都有的鸡盖饭,秘鲁Verde(西文:绿色)的版本加入他们的AjiPepper和香菜,洒上一点柠檬拌起饭来非常地香,鸡腿肉也很嫩,是我非常喜欢的一道菜。
买不起iPhone X的人会去买vivo X20吗
不会,因为vivo,oppo主要卖给三四线乡镇,那些文化低,厂妹不懂配置,只看外表,臭美爱自拍的人,即使买什么手机,只要懂点,就不会买那两个厂家的,在一二线城市和网上那两家连名次都排不上,也只能在乡镇欺骗那些傻逼吧,又没有技术和创新,靠外观和美颜吹牛逼,满天广告,这样的厂家早晚要完蛋
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