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上一节说到何鸿燊与叶汉有了矛盾之后，就想着如何将叶汉踢出局。
他知道，眼下赌场的业务人员，不少是叶汉早期的原班人马，以及从旧公司转过来的，带有浓厚的封建习气，彼此之间称兄道弟，叶汉是他们心目中的“老大”，为数不少的高级职员，也只听从叶汉的使唤。
何鸿燊认为，自己要想站稳脚跟，必须有一班自己的人马，并且应尽快把他们安插到要害部门，逐渐把叶汉的根基掏空。
为此，何鸿燊以赌场人员年纪偏老为由，大量起用青年人和土生葡人。使他们变成自己的心腹。特别是重用土生葡人，可以说是何鸿燊的一项具有战略意味的措施，因为历届澳督都极为关注土生葡人在澳门的利益，何鸿燊此举当然大受澳门政府的赞赏。
在起用青年人方面，有一个十分成功的例子。比如黄昭麟，他生长在新加坡，开始只是一名导游，后来到澳门发展，在何鸿燊的提拔下，他迅速崛起，如今已是世纪集团的董事长。后来他投资2．3亿港元建造了“金域大酒店”。
除了抓紧用人权不放，加快吐故纳新，让亲信占据各个重要岗位，何鸿燊还拓宽财路，于1972年，在香港成立信德公司，主管港澳海上客运，兼营饮食和房地产。这时，港澳间的海上客运几乎全部控制在何鸿燊手中。有了旅客，赌场和酒店便有了客源，同时还带动了饮食业。1973年，信德集团在香港挂牌上市，不久就成为香港市盈率较高的公司，曾一度跃上香港100家市值最高的上市公司的行列。
外界在谈到何鸿燊时，比较一致的说法是，此人善于利用权谋造势，长袖善舞。这主要是说他善于利用各派的力量，对强有力的利益集团充分照顾。
有一篇文章这样写道。
“澳门的政治经济结构，大体上由三种力量组成：土生葡人的利益，内地方面的利益和香港方面的利益。前两者尤为重要。
“何鸿燊发挥其长于交际和交易的才能，在这三方面狠下了功夫。在澳门，他织起了一张笼罩政界上层的关系网，甜头的不时地奉上。在赌业中，他大量起用土生葡人，这正符合澳督的施政方针。土生葡人在当地很有势力，对他们的任用，反过来巩固了何鸿燊在澳门的地位。
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“他还与代表内地利益的人士建立了密切的商务关系。以他的财势，这些代表内地利益的人士当然乐于与他合作，而何氏能够洞察大势之所趋，不拥兵自重，而是利益均沾，处处与他们合作无间，这正是他的高明之处。其中，霍英东最为突出，他与内地的关系相当密切，何鸿燊与他亲密无间，霍英东也对他完全信任，数十年来，放手听任何氏决定公司的大小事务，从不横加牵制，而有关与内地方面的事务，全由他担待。
“另外，何氏还和澳门华人代表何贤相交甚笃，并合股经营旅游业务。何贤是澳门大丰银行的董事长。
“从发展旅游业的设施，也可以看到何氏的政治眼光。他属下的葡京酒店和新丽华酒店的大小建设，从烟灰缸到电梯，都采用内地的器材。”
这篇文章最后说：“中国古代兵家权谋有‘造势’之说，势之所造，如高山滚石，不可阻拦。何鸿燊可以叫作善于‘造势’的人物了。”
何鸿燊不仅具有唯我独尊的霸气，也懂得八面讨好、造势生财，更懂得毫不动容地击垮对手。在他拥有了强大的势力之后，叶汉便成了他排斥、打击的主要对象。
1973年，澳门赌业的经营实权，完全转移到了何鸿燊手中。同是公司常务董事，职务上与何鸿燊不相上下的叶汉，眼巴巴看着赌业的管理大权旁落，由何鸿燊一人独揽，心里极端难受，但又无可奈何。
这年，叶汉已经67岁，想到权力已经丧失，合作又不愉快，于是有了退隐之意。但他似乎又不太甘心，觉得自己参与创立的赌界江山，突然变得与自己无缘，是无论如何咽不下这口气的。他心起一念，有心将他的职权事务移交给儿子接管。
在一次董事会上，叶汉正式提出，他想退休，但要让他儿子加入董事局，参与赌场的管理。
何鸿燊极力反对，其他董事沉默。
叶汉最后的愿望也落空了。
他心似刀绞，欲哭无泪！他不知道何鸿燊竟有这么狠的心肠。
怨恨再次化作怒火，他不甘心就此罢休。
1975年，正好“娱乐公司”与政府所签的合约期满，叶汉拉拢香港地产、珠宝界巨富郑裕彤合作，向澳门当局提出以增大赌税为条件，企图夺取赌业专营的大权。
可是，“娱乐公司”的三大股东中，霍英东是叶德利的“死党”，叶德利是何的姐夫，股权大事，岂能等闲易手？争霸结果，当然以何鸿燊胜利告终。
同是这一年，看似心灰意冷的叶汉宣布退休，把辛辛苦苦创下的江山拱手让给了何鸿燊，只保留他原来的股权。
乍一看，叶汉似乎遁迹山林了，然而这只是旁人的错觉、叶汉从来没服输，更不服老，虽然已年逾花甲，但他还要与何鸿燊大举较量。
1980年，叶汉弄出一个赛马车的赌招，既让叶汉在澳门再度风光，又整得何鸿燊难以应付。此是后话。
正处于事业辉煌时期的何鸿燊，却碰上了一生中最惊心动魄的惊险之事——被人用枪指着自己的脑袋。
一般而言，获利奇高的生意，都是一些偏门的、非法的生意，如贩卖军火、走私、毒品交易等。
何鸿燊经营赌场，虽然是政府允许的，但向来开赌场多多少少有些偏门的色彩。
事实上，澳门的赌场都是江湖人物聚集、割据、谋生的地方，港澳两地的帮派都在那里有自己的地盘和生意。
据港澳的一些传媒透露，在何鸿燊的赌场里活动的社团有28个，当中以“14K”、“和安乐”、“和胜和”、“和胜义”、和“新义安”势力最大。
具体来说，在葡京，各帮各派人马都在这里争分得地盘；在“澳门皇宫”，主要以“水房”、“和胜义”及“和安乐”、“14K”为主；在文华东方赌场，则由“新义安”、“大圈帮”看档；而在金城酒店赌场，则以“新义安”为主。另外一个赌场——回力球场，看档的主要有“大圈帮”、“新义安”、“l4K”以及“和胜义”。
各帮各派人马云集赌场，都是为了发财，而赌场就是他们的财源。据江湖上的传说，何鸿燊对这些到赌场来“打食”的江湖人物，有独特的处理方法，即尽量平衡各帮的势力范围和力量，让他们各自拥有自己的地盘，以免发生争执，相安无事。这一办法很有效，这么多年来，在澳门赌场内外，江湖势力火拼的事少之又少。
事实上，这些江湖人马也清楚，何鸿燊其实也是他们的米饭班主，所以也懂得维护何鸿燊的利益。因此，何鸿燊也很少担心来自黑帮的挑战。
黑帮没有挑战何鸿燊。这次用枪威逼何鸿燊的，原来是他属下的一个保安员。
在70年代，葡京赌场的保安员都获澳门警察局发给的执枪证，随身携带枪支巡视赌场。一些意图骚扰滋事的烂仔一见之下，也就知难而退，少数昏了头的小流氓很容易被制服，赌场倒也平安无事。
问题却出在自己的保安员身上。葡京赌场一位姓林的保安员，过去凡是何鸿燊巡视业务，他都紧随在后，负责保护何鸿燊。谁知天长日久，此人动了爱歪心。
1978年9月2日下午5时许，这位姓林的保安员声称有要事与何鸿燊商讨，单独与何鸿燊进入一间办公室，关好门后，他拔出手枪对准了何鸿燊。
“你怎么了？”何鸿燊知道他的为人和性格，料想他不会开枪，所以心里很踏实。
对方只顾用枪指着何鸿燊的脑袋，可能紧张过度，居然说不出话来，额头上冒出冷汗。
何鸿燊当没有什么事发生一样，在椅子上坐下来，并指着前面的另一张椅子。叫对方坐下。这时，对方持枪的手，开始微微颤抖。
何鸿燊一见，不动声色，冷静地问他：
“你要什么条件？请说！”
对方气喘吁吁，断断续续地讲了三个条件，其中一条是要何鸿燊把赌场内的酒吧交给他经营。
原来如此！何鸿燊笑了：“好，这一条我答应你，其余两条我考虑一下。”
此人似乎被何鸿燊的微笑和冷静震慑住了，更显得不安，他连忙声称：“老板，我并无任何伤害之意，只是想和你商量一件事。”
林保安反手便把办公室的门关上，这间办公室是装了隔音防弹装置的，门关上后，就等如与外面隔绝了一切。
何鸿燊心中一凛，他直到此时尚不知林保安的真正用意，他不耐烦地瞥了对方的枪嘴一眼。便沉声道：“有什么话？你说吧！”
林保安默然不语，他似乎被何鸿燊处变不惊的气度慑住了，过了一会，他才猛一咬牙，终于道：“何先生，我现在被人逼到走投无路……希望你救一救我！”
何鸿燊沉声道：“谁逼你？为什么逼你？”（欲知何鸿燊用什么办法从林保安的枪口下脱身，请看下一节）
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