辽宁60岁大叔每天花1小时给老父亲做饭,网友:还是找个保姆吧!_洋葱_羊肉_赵启正

都说养儿防老,但是孩子们都有自己的生活,等到我们老了之后,能靠得住的又有几个人呢?运气好的遇到孝顺孩子,运气不好遇到不孝的,晚年就悲催了。

辽宁的赵志强大爷运气就很好,他今年已经80岁了,有两个儿子,一个住得近经常叫他去吃饭,一个住得远,就每天花一个小时给他做饭,让他一日三餐都无忧。不过赵志强的儿子们年纪都挺大了,尤其是住得远的大儿子赵启正今年都六十岁了,做的饭菜也就一般般,让网友看不过去,还建议他找个保姆算了。

比如说今天中午,赵启正就开车过来给父亲做饭,做了六道菜和老爷子喝了起来,感觉很惬意,但是这些菜根本不符合老年人的饮食习惯。这个蘸酱菜是最能保留食物本味的,没有任何调料非常有营养,什么生菜小萝卜葱丝都可以洗干净蘸着大酱吃,赵启正觉得味道不错,但是生冷食物不适合赵大爷。

赵启正还买了不少猪大肠,让媳妇帮忙清洗干净,拿过来只需要翻炒一下就可以了,加上洋葱胡萝卜青椒一起炒,大肠又香又糯,还有嚼劲,洋葱胡萝卜青椒很脆口,自带清香味道特别好,不过炒得这么脆口,老人家怎么下肚,尤其是大肠根本嚼不动,太费牙口了。

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洋葱炒羊肉倒是很美味,炒得也很入味,真是入口化渣,新鲜的羊肉卷配上葱丝洋葱青椒胡萝卜这么一炒,羊肉本身的膻味已经没有了,只剩下鲜香,而且肉味充足,汁水丰裕,非常下饭,不过羊肉吃太多容易上火,而且还不容易消化。

赵启正还买了两份卤肉拼盘,一个是猪蹄拼猪心,烟熏的熏肉口感好,吃起来有嚼劲,肉香味十足,而且不咸不淡正好下酒。一个是卤牛肉和卤猪头肉,卤香味十足的牛腱子瘦中带着透明的筋,口感特别好,猪头肉肥瘦相间很软糯,但这些都是冷盘,而且全是肉,老人家稍微多吃一点就不消化了。

最后是个凉拌菜,皮冻豆腐皮黄瓜丝配上香油蒜末,再淋点酱油就可以了,酸爽开胃清清淡淡很顺口,豆腐皮带着豆香味,黄瓜有一股清爽味,还有入口即化的皮冻都搭配得很好,不过也是凉菜,偶尔吃一次可以,像这样吃一盘的话,估计晚上就要拉肚子了。

其实赵启正的厨艺不错,做的也是老父亲爱吃的菜,只是他毕竟是个男人,不知道父亲年纪大了,很多东西都要忌口,还让老父亲喝酒,让人看着都直摇头,事后还被他媳妇说了一顿。也有网友觉得年纪大了想吃啥就给他吃啥就是孝顺,不过每一家都有自己的做法,不知道你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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