原浆酒是什么酒_原浆_白酒_中国

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现如今白酒是人们日常社交活动中不可或缺的东西,在生活中我们少不了和白酒打交道,它在人们的生活中扮演着重要的角色。白酒作为中国特有的蒸馏酒和世界六大蒸馏酒之一,其历史文化是非常悠久的,而在这其中原浆酒在中国白酒长达千年的历史长河中占着主导地位。那么,原浆酒又是什么呢?

其实原浆酒指的就是原酒,是纯粮食加入酒曲之后发酵蒸馏出来的、没有添加任何物质、没有经过勾调的白酒,不勾不兑,绝对没有添加任何的添加剂、香料、香精等,工艺独特。在上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。原浆酒都有什么特点?

【时尚】

原浆酒,不但是纯正的中国白酒,而且配以各种辅料,可以调制出各种酒的感觉和口感,并且用它调制出的鸡尾酒,有一种与众不同的大自然的气息和原野的味道,极其神秘。这种可调制性,打破了中国传统白酒的理念,赋予了中国白酒新的内涵和外延,引领了中国白酒新时尚。

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【营养】

利用生物发酵技术酿造的原浆酒营养丰富,大米中的蛋白质经微生物发酵后分解成丰富的氨基酸和短肽,可被人体直接吸收,并能在最短时间内恢复人体机能,既不影响工作也不影响休息,即使是喝醉了也不伤害人体组织细胞。且少量饮酒还能促进人体血液循环,特别是促进毛细血管中的血液流动,有利于代谢垃圾的排出和营养的吸收(即中医所说的"活血"),这是现代酿酒工艺的一次革命。

【美味】

原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅,饮前不辛、不辣、不冲;饮中上口性好,口感、口味佳;饮后不上头,不干喉,不伤胃。

【健康】

原浆酒,经过超虑膜等高新技术处理(超虑膜的孔道只有细菌的十分之一),不但确保了高标准卫生指标,而且在除去细菌的同时也将酿造酒中常见的粘性物质也过滤掉,所以特别容易吸收。它有加快毛细血管血液流动的特点,有利于人体代谢垃圾的消除和营养的供应。

健康原浆酒不仅原料全部是绿色无污染的食品及天然山泉水,而且生产技术也采用无污染绿色生物发酵酿造,不勾不兑,绝无添加剂、香料、香精等,工艺独特,完全符合绿色食品标准,堪称绿色健康的生态酒。

一瓶真正的健康原浆酒,一定要从一开始就要层层把关,就像来自福建湛仙窖酒品牌之一的“原浆酒”,从选粮开始就选择的就是优质的粮食、优质的水源和符合酿酒标准的设备,再严格按照传统的固态法酿造工艺,以及通过后期良好的存储环境和设备,这样一环接着一环下来才能生产出如此高品质的原浆酒。当然,现在有很多的原浆酒产品都是用不同年份、香气、口味的原酒进行调味,这样会使得整个酒体的风味变得更加丰富,酒的品质也会得到一定的提升!

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