本文目录
- 南京市六合区（原六合县）未来五年发展前景及房价趋势如何
- 南京六合“猪头肉”怎么做
南京市六合区（原六合县）未来五年发展前景及房价趋势如何
六合区目前最大的问题是规划和定位不清晰！没有支柱产业，没有流动人口的消费支撑。生态？农业？文旅？你先告诉我上述产业除了横店以外哪个区域做成了？没有大学城，没有产业链，有的只有绿水青山，如何在生态环境和发展中找到最佳的平衡点是考量六合乃至南京市官员的一个重要点！画了太多的生态保护区没有发展空间，一味的向钱看，低门槛的招商引资都不是出路。如何能让六合区的年轻人能留下这才是最需要解决的问题。典型的县城经济模式，没有好的就业环境，老百姓收入提不上来，谈发展谈消费的，都是耍流氓。
南京六合“猪头肉”怎么做
好几家好吃的六合肉，我朋友冶浦桥东李记，做了几十年，还有城西滕猫子，二扁头，锅炉厂门口叫什么的忘记了，小北门熊记，好多家，最主要的是他们很多都是以前地方国营肉联厂上班做猪头肉的，后来都出来自己做了，估计老卤最多几十年，乾隆什么的基本都是吹牛吧，不过做的好的真好吃。
如果说想在自己家做着吃，六合肉的做法还是比较的复杂的，首先把猪头去毛洗净一劈二，先水煮十五分钟，再换水，香料包，猪头骨，鸡骨架，肉皮，及盐，冰糖，老抽，姜，少许醋大火烧开小火三小时，焖一小时捞起凉干切片装盘即可！
正宗的六合猪头肉是用笼屉蒸出来的，至于配方，外人是无法知晓的，以前在宜兴，张渚镇吃的猪头肉真的不错，比牛羊肉还好吃，六合西门李记猪头肉每天要排队买，六合腾记猪头肉在西门，零距离播过相当有名。
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