图说：跟随专家赏云中花，受访者供图（下同）
桂花不仅是观赏花卉，还是一味中药。人们还用它作为各种美食的调味品；睡莲、茉莉和薰衣草不仅美丽，而且是园艺界的热门花卉。药用价值……观众跟随辰山植物园植物学博士的镜头，走进辰山植物园。植物淡淡的清香仿佛溢出鼻尖，令人陶醉。
图说：云端召开的药用芳香植物研讨会
“五味子也是著名的芳香植物，豆腐有咸甜之分，有南北之分，但大多数人肯定不知道五味子也有南北之分。”高级工程师孔羽上海辰山植物园，以五味子为例，告诉听众通过对芳香植物中挥发性物质的提取、鉴定和分析，可以鉴别植物的真伪。
上海交通大学芳香植物研发部主任姚雷，以“具有中国特色的中草药”为基础，介绍了艾草、丹参、当归、藏红花等30多种原产于中国的芳香中药植物，五味子等这些药用植物或多或少被称为中药，但很少被称为提取精油的芳香植物。作为中药使用的精油，可能继承药材本身的功效，也可能与传统功效完全不同，这取决于精油的性质。成分。
据悉，本次论坛由上海辰山植物园主办，多特瑞（上海）商贸有限公司独家支持。中国精油科教论坛一直致力于为精油相关行业提供专业的科普平台与会专家共同探讨各种精油前沿研究，促进精油行业的普及、科研和教育。通过中国精油与教育论坛暨上海辰山植物园药用芳香植物座谈会，让公众更亲近自然，了解芳香植物研究的科技进步，体验植物科学的魅力，激发大众对植物的热爱自然科学与技术。创新的热情也促进了精油行业的普及、科研和教育。
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