封城期间错过的20家餐厅！已加入书签，等待开箱入住 . 对于爱吃的人来说，每到一家餐厅都是老朋友。有的朋友是陪你长大的，有的是你看到的朋友长大的，不管谁消失了，都是为一段快乐的时光划上句号。所以每次疫情来袭，我都担心我心爱的小饭馆能不能活下来？
和直播间的小伙伴聊天，大家纷纷表示不仅担心，还想念如狂。
想念一碗碗颤抖的汤，想念皮脆肉嫩的晶莹乳鸽，想念轻若无物却浓郁香味的手工雪糕，想念咸鲜糯糯的生腌……
流口水之后，众人纷纷留下了自己的私人宝藏餐厅。
不能吃晚饭的日子，我就和大家一起吃个饭。疫情结束后，我会立即预约，帮助老朋友渡过难关。本文推荐的店铺均位于广州，欢迎大家评论安利自己喜欢的小店。 ps：大家可以收藏慢慢看，吃完饭再打卡。 60年老牌螃蟹专卖店店名:成龙行大闸蟹精选(东山店) 地址号码。越秀区庙前直街31号（近庙前直街工商银行）屹立在东山口几十年的阳澄湖大闸蟹专卖店，每年十月到十二月是一年中最值得纪念的月份。
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一天下班后，我冒着秋风赶到店里。
我要一只螃蟹，一笼汤圆，一盘蟹黄，一笼蟹黄烧麦，胃口好的话。灌汤包是地道的江浙灌汤包，现点现做包装。
死皮有嚼劲，汤汁浓郁鲜美，颤抖到嘴里，咬一口喝一口热腾腾的汤汁，再小心翼翼地吃肉碎。
请记住，您必须有一个新鲜的肉汤袋。蟹黄汤包也很好吃，但价格不高，不如只点一只螃蟹或者吃蟹黄烧麦。
慢慢拆一只螃蟹蟹黄饱满，蟹肉香甜如果怕冷，还可以点一杯热黄酒。不爱喝酒，店里的蟹醋也不错。
蟹黄饼香脆可口高温下蟹黄没有腥味，香脆可口。炸蟹烧麦也是现做的，香糯，和炸蟹饼有两个极端。
如果预算不够，跳过螃蟹，要一个海蜇头，算是一顿完整的饭。
吃完饭还可以看看东山口附近的老洋房，消化食物，这样生活。注意：它家的葱油馄饨不是很好吃，不要抱太大期望。藏在四省厅大楼里的贵州美食店名:贵州酒家(越秀店) 地址：越秀区环市中路327号四省厅大楼2-3楼贵州人认证——正品！位于写字楼内，地址不详，但闻讯而来的食客很多，店长只好在附近开了分店。每次搬家的目的只有一个：能在地址点到他家的外卖，不吃饭的日子真的很痛苦。必点菜：蕨根粉、炸板筋、土豆饼、蕨饼炒培根、剁椒鱼、小炸黄牛排、薄荷炒酸菜。
好像吃不了那么多，真的吃不完。我收拾好剩下的东西，然后回家吃另一顿饭。
哈哈，我就是这么喜欢它。炒排骨有两种，一种是剁椒炒，另一种是怪卤炒。前者是经典口味，后者注入姜树籽油，更偏东南亚风味。两者都很好吃。泡椒筋
主菜推荐昌旺面。
大肠洗净，炖得软糯，面条比竹生更有弹性，多汁，在别处能吃到这么地道的昌旺面条，实属不易。薄荷炒酸菜是一绝，味道一言难尽，建议大家自己尝试一下。酸汤鱼不推荐老板是毕节的辣椒粉鱼和酱油鱼更便宜，更入味，更好吃。火锅鱼
注：菜品基本不辣，广东人可以接受，就是咸味重了点，米饭会吃很多。
湖北人吃完饭想家店名：楚天美食坊(先烈中路店) 地址：越秀区先烈中路81号75号楼地下湖北菜，藕汤的味道就足以判断这家店是不是地道了。就像“湖北第一汤”的招牌一样，藕汤是唬人的，吃了就知道了。上来的时候，汤汁粉嫩，偷偷开心！九孔藕可以看到藕的纹理！
先喝一碗垫肚子，感受糯糯的藕粉，咬一口，带出“藕断”的惊喜。
现在市面上的汤大多是脆皮藕汤，跟它根本不是一个档次的，一对比，58元一份真的很划算。
和藕汤里的糯米粉完全相反的是这个藕夹心。
炸的香脆，中间的藕片特别薄，还裹了一层肉。缺点是脆面容易腻一个人一筷子就可以了自带的酱汁咸咸微酸吃之前蘸一下。
丝瓜壶是广东人喝起来竖起大拇指的程度。
鸡汁熬出来的肉汤鲜嫩绵软，没有额外的调料，光是锅里的培根就已经调和了咸味。柔软的丝瓜泡在汤里，喝一口甜biu就出来了，完全符合广东人对汤的期待。底下点着蜡烛，小泡泡还在锅里翻滚。走近一看，满脸都是暖暖的热气，大冬天的吃起来也很开心。
还有一条井沙鲶鱼，真是了不起。
观点这道菜，先让服务员端上几碗饭，倒上汤，然后专心吃。鲶鱼，也就是平日吃的姜团。长江第四鲜，鲜嫩无双，没有多余的刺。鲶鱼是用湖北正宗的荆沙酱做的。类似豆瓣酱的咸味，只是多了一点辣椒的辣味，一下子就提了胃口。
缺点也有，每盘太大。
不适合一个人吃，想尝更多，朋友们一定要一起吃哦！！！不得不排队吃的泰餐屋顶店名：romanto（琥珀店）地址：越秀区广州大道中293号外商琥珀广场F1层这家店以难排队着称！幸运的是，他们可以在等位时吃到半满的零食。好怀念海鲜冬阴功汤，是那种浓郁的椰奶味，香辣开胃，又不会太辣。完全就是整桌菜的搅拌机，海鲜食材诚意满满，非冷冻品口感奶味十足！
青椰焗饭也是一道必点菜。记得第一次吃完，回来要菜菜翻拍。
青椰壳做包子，上面浇上奶香浓郁的椰浆，用勺子一探究竟，就能发现里面的宇宙。大虾、扇贝、鱿鱼，都香甜鲜嫩，湿饭吃起来很顺滑，我愿意为它打电话一万次。
人多的时候，我们一般都会点一份烤春鸡。
鸡肉炸至干脆，要趁热快分。这里的鸡肉像玻尿酸一样嫩，但是时间长了味道会变得很差。这就是为什么评价如此两极分化的原因。
不过这款网红咖喱软壳蟹绝对不推荐给大家。
咖喱里加入咸蛋黄再炸的做法，相当于走过3次雷区，每次重量都集中在肥肉身上。当这道菜上桌的时候，整顿饭基本就是终结者了。
明星都去加盟的平价凉粉
店铺名称：杰森地址：越秀区汇福东路552号丽福大厦米其林推荐，在北京路上人气很高，据说经常有名人来帮老板的生意。单价不高，但味道极佳。它的果冻棕榈宝是我们的必备品。锅身满满的是炒锅，掌中之宝，香脆可口。在广州，真的很难找到一家做掌心宝好吃的店，而我经常被这家惊艳到。
令人难忘的四川苍蝇餐厅
店名:四川豆花(五羊店) 地址：越秀区四友北三街1弄1号3号5号03号一楼这家店是公司美食的标准标杆。等一桌基本要2个小时才开始，但是菜绝对好吃！无论您点什么，都不会出错。在禁食的日子里，你总是靠叫外卖来解馋。
鸡丝凉面，有时候因为等的时间太长，店家会给一份。
更接近宜宾烧面的感觉，拌起来香香的。永远是第一个空的，也是疯狂续单的那个。（吃完超快就没图了.jpg）春夏时节，他们家的凉菜——鱼露尝起来像花甲，特别清爽。六十寿是鱼露泡的，还要加点广藿香碎，清凉爽口，胃口立马苏醒。六十年代不大，但肉质十足，而且也很干净，没有细沙。打败了市面上所有的冷六十，这道菜是他家为数不多的不辣的菜，广东人欣喜若狂！！！（舔盘子忘了拍照.jpg）还有一些只有在川渝才能吃到的菜：霸王兔、姜兔、兔头、热双酥（黄颈、肾花）、河豆浆……
晚餐还有强大的后备军——棒棒鸡、胡椒鸡、清炒四季豆、香煎小土豆、香酥芋头石锅肉、香辣胡椒鸡……
每一道菜都值得你一边咽口水一边推荐给你。吃过你就明白了。有无数次第一次。
装满自来水
一家融合川菜和潮州菜的餐厅店名：阿菜·麻辣海鲜(珠江新城店) 地址：天河区花城大道770号115-117号铺（（珠光御境新界空间二期）以外卖起家，如今是潭村富人区川菜与潮汕菜的融合大排档。去过很多次，出品一直很稳定，试过的几道菜基本没有雷区。我最喜欢的菜是萝卜蛋炒饭、椒盐虾仁、椒盐玉米、凉花甲和炒河粉（获得广州国际美食大奖）。
炒饭真的很独特，米粒分明。
鸡蛋香，还有萝卜脯，份量大，多人分享刚刚好！
六十和小象牙蛤超鲜嫩，麻辣咸味都恰到好处！
此外，他的黄皮汽水也很好喝。用潮汕人熟悉的黄皮酱和苏打水熬制而成。黄皮酱有助消化的作用，吃起来酸甜开胃！很有潮汕味！
土蛇都知道的城中村农家菜
店名:横新水库渔村地址号码。天河区葫芦岭街道6巷8号非常好吃的大碗农家菜！生意很好，很多人开车去吃，吃完再介绍朋友过来！开在水库旁边，可以看到湖景，特别适合秋天带亲朋好友悬挂。烧鹅味道鲜美，皮脆肉香，皮下一点肥肉也没有。永豆腐看图就知道配饭的效果如何。炸至酥脆，沾满酱汁。烤鸡也超级好吃！总之，不用踩雷，叫人多点就好了…… 剩下的评测直接看图说话，想吃的还有12345678——
70年老字号人均15元
店名：五彩记面馆(大同路店) 地址号码。荔湾区大同路龙里20号广式炒面不同于北京炒面。菜品不多，就是肉酱面和蔬菜。但我个人觉得广式面比北京面更清爽。
因为用的是竹笋面，吃起来很爽滑有嚼劲，肉酱是酸辣型的，里面炒着辣椒，挺开胃的（广东的辣度你懂的）。
价格实惠，这道大菜只要15元，还附赠一碗韭菜汤，很适合上班族。（ps，不建议对海鲜过敏的人去馄饨店吃，因为汤是用鱼糜，虾米等做的）。
也是以炸馄饨出名的，不过个人感觉比较一般，而且没有菜老板（你懂的）做的好吃哈哈哈哈哈哈（菜菜留言：彩虹收到了）
带有自己混响的芬芳乳鸽店名：整只乳鸽GetSQUAB(西华路店) 地址：荔湾区金华街道西华路418号锦屏大厦1008铺严格来说，这家店不是餐厅，而是门前摆着小摊的熟食店。乳鸽的皮真的像玻璃一样脆，轻轻一碰就裂开，口水立马喷出来。很多当地的叔叔阿姨回家都会带一个。推荐大家现买现吃，简直太好吃了！转动！向上！外卖39，店里外卖29，点了外卖，炖好后脆皮变软，不失魂！
会发光的闪亮肉
店名:文记美食店地址：荔湾区龙津西路78-80号同事带我去荔湾的一家民营店吃饭。首先，如果它被揭穿，她可以打败我。知道的人越多，越怕下次就没那么好吃了叉子是店里的头牌，老板有自己的秘方，不像牛排店里的叉子那样又热又甜。
肥瘦相间，吃起来又腻又香，神奇的是一点都不觉得腻。
汤也很浓。据说有邻居家的门卫食堂店里气氛很好是一家人开的边吃边听他们吹水一定很惬意。
云南人吃它，称它为专家
店名:云南姑娘米线地址：海珠区新港西路114号粤民大厦F2层味道在广州几家云南菜馆中独树一帜。已添加店长微信，所有食材云南快递。人多的时候点一份景颇族手抓饭。老板可以根据人数安排份量，但往往你吃不完
在夏天，我几乎每周吃一次他们的酸辣凉粉。
或者连续几天预定他家。鱼露的清爽和番茄的清爽混合在一起，非常开胃。吃了一大碗，夏天没胃口也没问题。
但是现在这家店是在封闭区域，想吃也吃不到，恨死了！
解封后，激动的粉丝们一定不能错过。
《香》让三碗同蜗牛吸女-2
店名:周承志螺蛳粉(万国店)/(北京路店) 地址：1、吉利西路2-1号海珠区万国广场旁/2、越秀区西湖路与汇新西路交叉口向西20米周记的螺蛳粉类似于广州的一个屋顶。总店是在SwanPalmTan的那家，价格也比外面比较火爆的地区的分店便宜。
最喜欢他家的potroast，皮脆肉香。
15元一大碗！！！锅里全是炸猪肉、炸豆腐、花生、香菇……
汤底是骨汤，酸辣香香的，广州人可以稍微辣一点。
或者只点一份不辣的螺蛳粉，然后自己加酸笋。辣味也可以从酸笋中平衡出来，味道也够了。晚餐无限量酸笋标配，还可以自己加，对酸笋特别友好。
尤其是他家的蒜醋，真的很好吃！
螺蛳粉里加点，汤汁香香开胃，吃一碗也不会觉得太饱！！！什锦螺蛳粉和牛肉螺蛳粉都超大份，肉质也不稀，推荐！
ps：虽然有些柳州人说不正宗，但绝对承认是一大碗好吃的面！
广东征服胃的铁粥水——2家餐厅店名:云腾粥地址：荔湾区龙津东路713号口碑不错的品牌，好吃又实惠！天气一转凉，就更想念这道粥了。和几个朋友一起去牙刷节很合适，就是要等很久。你可以从菜单上点菜，也可以告诉你的阿姨你想要什么。稻田和鸡肉粥，很鲜很甜，真希望解封后能和朋友再约会一次。
店名:台根堡稀饭(东站店)
地址：天河区林和西路153号保利中汇大厦C座4-5层不要小看连锁店，生产很稳定！服务员也能照顾到每桌的需求，很贴心。不同于其他上火的火锅，糯米粥火锅要健康得多。
将米饭加水浸泡一夜。
然后加入鸡汤，用大火煮到有米，但没有米了，米浆又好又滑，就成了非米粥的底料。这种重米浆可以提亮各种成分。吃的顺序是1鲜2荤3素4粥。
环境也很好，满满的老广州风情。
适合亲朋好友聚餐，得体大气，价格也不贵，吃个够。
韩国披萨口味榜TOP1
店名：SpeedPizza(环球都会广场店) 地址：天河区花城大道68号环球都会广场一楼对于这家店的评价，大家的看法都是一样的：既然很多人都赞了，那我再来一个也无所谓！！！奶酪爱好者的天堂，随意拉动会有瀑布级的拉丝效果。无与伦比！错过！它家的魔鬼牛肉五花肉芝士披萨、韩式烤肉披萨、榴莲芝士芝士披萨……
披萨的料很足，而且是边吃边热的那种，很满足。
和朋友吃饭的时候，气氛满满，现在随手拍的照片又想起了，想哭！！！
我喜欢它的主要原因之一也是因为比萨爆裂的汁液。
普通的pizza很难有他家那样的耐力，那种酱汁一压舌尖就渗出来的~
广州唯一一家土耳其冰淇淋店
店名：MADOIceCreamCafe(淘金店) 地址号码。越秀区环市东路363号吃过的人都知道！！！用这句话给别人安利了无数次。土耳其冰淇淋真正独一无二的地方在于它不易融化，也不易结冰。可以用“韧”“韧”之类的词来形容。有人评论说这是唯一可以用刀叉吃的冰淇淋。这家店的老板是地道的土耳其人，他做的冰淇淋很有土耳其当地的味道。黏度很高，奶味很浓，主要成分是羊奶、糖、杨香和salep（兰花茎粉）。光是这些食材就够地中海了，越吃越惊艳。好在广州的冷天总是来的晚，可以吃到无数次。开心果冰淇淋
年度圣诞限量版
店名:GONTRANCHERRIER(太古汇店) 地址：天河区天河路383号太古汇商场裙楼地铁顶层MU22店不知道在工作室群里喊了多少次：我要吃GC的王者蛋糕！！！不知道圣诞节能不能再吃到一年一度的圣诞限定。
GC的王饼真是用心了，不仅还原了颜值，还很有仪式感。国王饼内藏着一个小瓷人作为“fève”。
当天吃到的幸运顾客将成为“王”，更有可能获得惊喜礼包，祝您来年大吉大利。别被它的外表给骗了，它看起来像是放大版的五仁月饼，但是酥皮的层层叠叠，吃过才明白为什么年年吃这口都念念不忘。杏仁香味浓到无法散去，不是很甜，很好地贴在嘴里，但不油腻。
社会醉酒指南
店铺名称：DaySIP 地址号码。102号越秀区犀牛路6号我吃太多了，所以我会推荐一个私人的公共QingBar。进店后，可以看到剥落的墙上写着店名的意思：白天喝一杯酒。
没错，就是适合白天（下午2点-11点，不算太晚）喝酒闲逛的地方。
一个人走也不尴尬，躲在角落里喝上几口酒，就能轻松一整天。
调酒师很贴心，会根据时令水果做出改变。
酒单会不时更新。如果你是第一次去，你可以按照清单上的顺序来。也可以说出自己的心情和喜好，请调酒师帮你调制特色饮品。环境很凉快，可以清空脑袋里的杂乱，暂时不用熬夜。
即使你不喝酒，也有很多选择。
香甜的果味热茶也能舒缓身心。希望晚餐来的那天，大家可以再喝一杯~ 柑橘焦糖热茶
怀念各种美食的冲动，期待早日封城的那一天。
疫情期间，“落伍而不可期”的感觉真实而强烈，餐饮业能否抵挡住这一冲击波？希望在我们共进晚餐的那一天再次见到你！ ps：名额有限，还有很多喜欢的店家没有上榜。喜欢这一期记得【点赞】【收藏】，给它出续集的机会吧？
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