进入夏季后,天气是越来越热了,尤其是到了农历五月份的时候,我们迎来了入夏后最重要的阶段,这个阶段有许多的人注重养生,因为此月被称为“毒五月”!为什么说农历五月是毒五月呢?其实,是因为在农历五月份这个时节不少人都会出现犯困、烦闷等情况。
特别是对于在户外工作的朋友来说,高温还会加剧体内水分流失,从而出现中暑的情况。所以,为了对抗“毒五月”,我们应该从饮食上入手,而喝茶就是不错的选择。
众所周知,茶中含有的营养物质不仅能改善高温带来的不适感,而且还能提高我们的工作状态。今天小编就总结了5款适合“毒五月”时节饮用的清凉茶,学会了快快安排起来吧!
1、薄荷茶
薄荷茶的味道和其他茶的口感相比,品起来有明显的不同之处,最明显的是薄荷茶饮用起来会给人以清凉爽口,神清气爽的感觉。在炎热的夏季与其通过吃冰棍,冲冷水澡的方式来消暑,不如喝上几杯滋味鲜爽的薄荷茶,振奋精神。
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由于薄荷茶口感偏寒凉,所以日常冲泡时还可以搭配适量的玫瑰花、青蒿、蜂蜜等搭配饮用,在中和口感的同时还能提高茶汤的营养价值。此外,虽然薄荷茶的口感好,营养佳,但是不适合长期饮用。
2、海膳坊决明子
在夏季,温度高不说,湿度也大,遇到这种情况有许多人会在家中备上决明子来泡水喝。它作为豆科植物的成熟种子,味苦,甘而性凉,非常适宜当下饮用。
决明子的种类有很多,但海膳坊决明子的品质和口感都是最佳的。这款决明子个头饱满、色泽油润,经过炒制后其中所富含的大黄素、决明子素、脂肪以及碳水化合物等物质会大量析出,成品的决明子茶加水闷泡后,即可看到清透无杂质的茶汤,入口焦香浓郁的口感令人流连忘返。
3、铁观音
在夏季,人们出汗快,随着汗水的排出,体内的钾盐会大量流失,此时不如喝上几杯集色、香、味于一体的铁观音茶。成品的铁观音干茶条索卷曲,色泽可人,而且其中含有的生物碱、氨基酸、矿物质等营养成分也是极高的。
因发酵程度和制作工艺不同,成品的铁观音可分为三大类:清香型、浓香型以及陈香型。喜欢清淡口感的朋友可以选择清香型铁观音,相反若你喜欢喝浓郁的茶汤,建议选择浓香型和陈香型。需要注意的是,冲泡铁观音茶应该选择透气性较好的陶瓷类水杯,这样才能保证茶汤的口感不会变苦涩。
4、祺牧山楂片
在平平无奇的白开水中投入适量的山楂,就可以得到一杯最适合夏季饮用的山楂水。山楂口感酸酸甜甜的,而且其中含丰富的碳水化合物、膳食纤维以及维生素C等成分,一杯下肚,或能让你食欲大增。
新鲜的山楂直接吃或者泡水过于酸涩,对于不喜酸但又不想吃饭的朋友来讲,可以用祺牧山楂片来泡水喝。它是采用成熟大果的山楂为原料,然后经过切片、晾晒、烘干等工艺制成的,成品的山楂切片大小匀齐,呈暗红色。入茶后茶汤红亮,酸甜适中,非常符合大众群体的口味。
5、青驰菊
菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶,在我国十分的常见,至今已经有2000多年的栽培历史了。通过历代茶农在传统工艺上的不断探索和创新,截止到目前我国盛产的菊花品种约有1000余种。其中来自河南开封的青驰菊可谓是诸多行家口中数一数二的佳品。
作为北宋时期的贡品,青驰菊朵型肥硕、花瓣饱满,单朵冲泡一杯即可看到透亮的茶汤,闻起来菊香四溢,入口甘甜爽滑。不仅如此,青驰菊中还含有极高的类黄酮物质。
在炎炎夏日每天喝上一杯茶水,不仅能下火,同时还能滋补身体,可谓是一举两得。
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