随着夏天的到来,对水果的需求越来越大。当谈到夏天的第一消暑水果,都毫不犹豫地回答西瓜。当然,西瓜多汁又甜,但与哈密瓜相比,它还是相形见绌。
无论从甜度还是口感上,都认为哈密瓜比西瓜略好。然而,由于哈密瓜受水和土壤的限制,不能在全国大量种植。
明代陈诚所著《使西河记》中记载“鲁陈广植葡萄、桃、杏、甜瓜……”。这个鲁陈便是如今鄯善县的鲁克沁地区,哈密瓜就是所谓的甜瓜。
事实上,哈密瓜最早的种植历史可以追溯到公元前2世纪左右。然而,在中国历史上,哈密瓜并没有固定的名称。在唐代,人们称它为穹窿,它是从维吾尔语“甜瓜”的音译过来的。后来,为了方便起见,国人便一直叫其作甜瓜、甘瓜或是新瓜。直到康熙皇帝统治时期,它才被命名为“哈密瓜”。
众所周知,中国在封建时代是相当强大的,许多周边小国基本上都依赖中国。其中有一个西部地区的国家叫哈密。清初,哈密国每年都进贡清廷,以保护自己免受清政府的侵略。
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为了运输鄯善瓜,哈密州的满朝文武也绞尽了脑汁。后来,一位幕僚想出了一个好主意,就是把优质的瓜苗种在木桶里,然后把木桶装满哈密土,“种”到首都,以确保哈密瓜的新鲜。
鄯善瓜从种植到成熟通常需要100多天的时间,这正是从西部地区到首都的时间。用这种方法,哈密使节终于让康熙吃了哈密瓜。
因此,原来的鄯善瓜被误称为哈密瓜。从那以后,它被传了下来,并被错误地称为哈密瓜400年。直到今天,大多数中国人仍然只知道哈密瓜这个名字,其实这个叫法并不对。鄯善瓜是它的真名。
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