30秒｜舌尖上的非遗：吃一碗资中兔儿面 开启活力满满的一天｜成渝之心·内江好耍
2023-03-13 21:28·封面新闻
资中兔子面又叫兔儿面，是四川省内江市资中县特色小吃。其中，小东十七兔子面制作技艺为内江市非物质文化遗产项目。资中兔子面以骨头汤做底，再配上各色特配的佐料，面条筋道爽口，兔肉满口留香，肉臊耙而不烂，令人食指大动。以小东十七为代表的多家资中兔子面店，已有数十年的历史，在资中周边城市都颇有名气。封面新闻记者 贾娇
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