世界短篇小说之王蒲松龄先生
可是咱淄博的大名人
我要是告诉你
这蒲老先生也爱“撸串”你信不信呢？
我就知道你不信
别着急
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蒲松龄在《聊斋志异·张老相公》一篇中就写到了“炙肉舟中”......
《聊斋志异·张老相公》
故事说有一个张老相公 家女儿到了出嫁年龄， 为了女儿能风光出嫁，他决定亲自不远千里去江南购置嫁妆。一家人一路游山玩水，到了江苏金山脚下。张老相公命仆人将船停好，再三叮嘱：“江里有一种水怪，名字叫作鼋（yuan二声），一闻到肉香就会浮出水面，坏舟吞人，所以千万不要在船上烹饪膻腥。” 但张老相公一家毕竟是北方人，都没有见过什么鼋怪，也就没有把他的话当回事。张老相公上岸离去后不久，家人就忘记了他的嘱咐，在船上烤起肉来。
他们在这江南水乡的碧波里，一边谈笑，一边享受美食，丝毫没有意识到危险正朝他们袭来......
我们常说，文学是对现实的反映，想必蒲老先生也曾有过“炙肉舟中”的经历吧，那我们是不是也可以脑补一下，在柳泉旁、豆棚瓜架下，蒲老先生也爱撸上几串呢？
“淄博烧烤”的历史传承悠久，一堆烟火，一张石板，就能让腥膻的兽肉，变成香气四溢，油花迸发的烤肉，古人的快乐就是如此简单而实在......
如今
淄博烧烤也从不让人失望
烤起来 滋滋作响，让人 念念不忘！
来吧！
以烧烤“出圈”的淄博
已经逐渐成为一座有烟火气息
有包容气度的夜经济之城
在这个春暖花开的季节
一起相约来淄博吃烧烤吧！
制片人:李超
制作：王琛
值班主任：崔文涛
编审：牛长辉 董利平
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