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大白菜是人见人爱的食材,可生吃,炸,蒸,包,炖,白菜最大的好处就是容易操作,几分钟就做好,我们白天工作忙,孩子放学要着急吃饭,经常就用这种方法做,做法简单,孩子吃着上瘾了,今天给大家分享:大白菜这样做,我家孩子隔三岔五点名要,没出锅迫不及待,看饿了
我家老公经常说,白菜是个好东西,平时有人形容某些商品降价,白菜价了赶紧购买,别因为它便宜,就觉得不好,白菜含大量粗纤维,多吃大白菜能促进肠胃蠕动,不要担心孩子会消化不好,白菜的好处不止这一点,白菜中含钙,磷,维生素C,胡萝卜素孩子多吃白菜促进孩子的视力发育,增强免疫力,很多孩子不喜欢吃白菜,就是家长没做对孩子的口味,大白菜这样做,我家孩子隔三岔五点名要,没出锅迫不及待,看饿了
下面我们就来制作吧,准备的食材: 白菜一颗,胡萝卜一根,红肠半根,葱白半根,姜一小块,面粉一饭碗
具体制作步骤: 1:大白菜把叶子一层一层剥下来,用水洗净,沥干水分,切成细丝,然后切碎,装在盆中,胡萝卜切成末,装在盆中,葱切末,姜切末一起放在盆中,红肠切丝放进盆中
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1:食材全部准备好开始调味,打入两只正宗土鸡蛋,搅散,加盐两克,鸡粉两克提鲜,蚝油一汤匙,白糖两克提鲜,花生油锁住水分增加口感,加适量香油增香,搅拌均匀
2:盆中加四百克水,加干面粉二百克,搅拌至没有干面粉,如上图粘稠拉丝状就可以了,这里一定要注意,不要太厚,太厚熟的慢,最重要影响口感,孩子不爱吃
3:电饼档预热两分钟,加适量花生油,用刷子涂均匀,锅底撒点黑芝麻,再将面糊倒进锅中,摊成小饼状,饼坯上撒点黑芝麻增香点缀,盖上盖子,上下加热三分钟
4:三分钟已经定型,再翻个面,加盖继续烙三分钟就熟了,为啥熟的快?我们搅得面糊稀啊,这样烙出的小饼,特别柔软,饼还没熟,孩子就在你跟前转了几圈了,孩子点名要的美食能不着急么?孩子会说:馋死我了,还不好?昨天孩子就让我做,拖到今天才做,大白菜这样做,我家孩子隔三岔五点名要,没出锅迫不及待,看饿了
总结:这样的美食制作时间短,营养有丰富,一定要试试
1:调面糊时,一定不要调的太厚,白菜,胡萝卜都可生吃,一加热就熟
2:电饼档要提前预热,这样会缩短烙饼的时间
今天的分享就到这里来,您喜欢我分享的内容么?你有更好的制作方法么?欢迎在下方评论区评论,喜欢我点个关注,点赞,分享,收藏支持一下,万分感谢大家的收看,明天见
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