你家的 砧板用过几年了？
我家的砧板每次 看似都洗干净了，仔细看刀痕处还是会有一点发霉。
也用过塑料砧板，因为它质地轻便，不吸水，不容易长霉，但真不耐磨，剁骨头都不敢使劲。
为了找到一块健康又好用的砧板，我特意在市场找了一圈，被人安利了银杏之乡江苏泰兴的银杏砧板。
它可是泰兴当地人家心爱的宝贝，也是淮扬大厨的挚爱。
木质砧板是否会发霉，其实还要看用的是什么木材。
很早以前就有人发现， 银杏木富含油脂，不吸水，不发霉的特性。
银杏砧板还是用活树整木切割做出来的， 分量十足，不易开裂，剁肉剁骨，稳稳当当不打滑。
好东西当然要分享～
今天给大家推荐这款 经过改良的银杏方板，同为银杏木制作，但更轻巧，也更适合现代家庭厨房使用～
40cm*26cm*3cm，今日仅需139元！
特惠价99元起
01
30年树龄银杏木
精工细作造就一块好砧板
“风韵雍容未甚都，尊前甘桔可为奴。” ——李清照《瑞鹧鸪·双银杏》
银杏树是 植物界的“大熊猫”，树龄长，生长缓慢，又称“公孙树”。
制作银杏砧板时， 通常选材树龄30年以上的银杏树，而且只选用树干部分，好的优质树材也就能做二十几块。
今天给大家推荐的这块银杏砧板，出自泰兴的成师傅之手， 一位16岁开始学木匠，和木头打了一辈子交道的老木匠。
成师傅介绍说，做银杏砧板难的是选材，首先得到木场收购树龄30年以上的银杏木， 木材越粗壮、韧性越好，砧板也更经久耐用。
木材选好后，还要经过 切割、风干、修边、打磨等多道工序，每一步都要精工细作，才能做出一块好砧板。
一位技艺熟练的师傅， 一天也只能做出十几块砧板。因为产量有限，即使在泰兴当地，偶尔也会出现供不应求的状况。
展开全文
银杏砧板种类很多，取材有活树和死树之分，工艺又分为整木和拼接，通常是以活树整木为贵。
像这款银杏砧板， 颜色亮丽，纹理细腻，光色感好，无任何拼接痕迹，就是用活树整木做的。
银杏树生长缓慢，30年才能成材，物以稀为贵，价格自然也要贵一些。
价格虽贵， 但好在十分耐用。
02
一块更健康的砧板
银杏木有着非常优 异的 “拒水性”，摸起 来就像玉一样， 水珠只能在砧板上短暂停留，无法深入砧板中去，不吸水也就不易发霉。
加之银杏木中富含油脂，尤其是经过浓盐水浸泡后的银杏砧板，消毒抗菌的效果更为突出。
有这样一块砧板，即使是南方的回南天、梅雨季节也不会轻易发霉，省心又安心。
银杏砧板也 不吸腥，一般的砧板切过鱼虾会有腥味，银杏砧板只要一擦腥味就没了。
平时处理卤肉、拍大蒜，也都不容易造成串味，闻上去没有任何异味，只有一丝淡淡的银木香。
日常保养也因此变得非常简单，不是很脏的时候，轻松一冲一擦就能变干净。
它还 配有悬挂式把手，冲洗完方便悬挂沥水，底部硅胶脚垫，可以隔离厨房积水，又进一步防止发霉。
特惠价99元起
03
精选活树，整木切割
不开裂、不伤刀、不震手、不掉渣
中国人切菜、剁肉、砍骨头……喜欢猛力大招轮番上阵，只有厚实的整木砧板，才招架得住这份“热情”。
这款银杏砧板，使用的正是 天然活树银杏，整木切割制成。
不做任何拼接，无漆、无胶、无蜡、无漂白，手工打造，质感细腻，保留了原始的纹路，纯粹自然。
所以不易开裂，也不存在甲醛残留或什么有害物质，做菜做饭可以更放心！
3cm厚度，十分厚实，用起来稳稳当当不打滑，也经得起长期的切、砍、剁、劈、拍……
银杏木木质精密，软硬适中，切菜、切肉刀感也更好。
很多做砧板的人都不懂，他们通常认为越高级越硬的木头，做砧板越好。 其实，弹性适中，不震手、不伤刀，还耐用不掉渣的，才是好砧板。
特惠价99元起
04
好砧板“一砧难求”
三个方法辨真伪
◎看年轮
一圈一圈的年轮很难造假，整木制作的银杏砧板，侧面看都是有清晰的年轮的。
◎闻香味
银杏木素有“银香木”之称，因为闻起来有一种特殊的药香味，很好闻，假的则是普通的木头味。
◎测浮力
银杏木质柔韧，是软质的，放在水里会漂浮，不会沉入水中，如果是假货，则可能沉入水底。
所有砧板出厂前都经过浓盐水浸泡，到手后建议使用食用油刷一遍保养，使用体验更佳！
闲置不用时浸泡在浓盐水（3:5比例）中保养，可以提高砧板使用寿命。
这款尺寸【40cm*26cm*3cm】的银杏砧板，满足3～4人家庭使用。
为了满足不同家庭的使用需求，我们另外提供2个尺寸以供选择：
【38cm*24cm*3cm】1~2人家庭，仅需99元
【38cm*26cm*3cm】2~3人家庭，仅需129元
每个尺寸仅有500块，大家可以根据自身需求选择尺寸，看中的尽快入手！
特惠价99元起
关注并回复“福利”
即领50元大礼包
▼点击阅读原文，立即入手。
特别声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场，本站仅提供信息存储服务。