蒋昌建空降《新生万物》 与老友杨澜学习宣纸传统制作技艺
半岛全媒体记者 王悦
在中国宣纸之乡泾县，秀丽清淑的风景从远处铺展开来，铺成了一片挥墨载史的大地。画家刘海粟赞美宣纸曰：“纸寿千年，墨韵万变。”宣纸，成就着文人墨客的千年风雅，也书写着璀璨文明的隽永悠长。本周五，江苏卫视与阳光媒体集团共同出品的大型非遗焕新纪实节目《新生万物》，发起人杨澜迎来了一位三十年的老朋友——国内知名学者、江苏卫视《最强大脑》主持人蒋昌建，他们将和新锐设计师黑一烊、曾令波一起，在泾县探寻人类非物质文化遗产宣纸传统制作技艺的奥秘。
宣纸之美，百道工序润千年
所谓宣纸，正是唐代产于“宣州”之纸，又称“寿纸”，无论是在其上作画或写字，逾千年而不变色。经过一代又一代匠人们的不懈改良，宣纸传统制作技艺在2009年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。初到泾县的杨澜和蒋昌建在中国宣纸博物馆汇合，在这里他们看到了当年申遗的资料和证书，中国宣纸股份有限公司宣纸研究所所长黄飞松分享了这样一个事情：原本申遗的材料必须由打印纸打印，但他们通过跟相关部门沟通，希望可以用宣纸作为封面，虽然规定材料内容不能用奇怪的纸，但封面没有要求。最后，他们用四张宣纸合起来，以喷墨写真的方式将内容呈现在纸张上，最终，以宣纸为特制封面的申报材料正式获批。让古人智慧在世界舞台大放异彩，无疑是一件令我们大涨文化自信的事。
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千百年来，人们在宣纸上泼墨挥毫，它承载了历史，记录了文明。宣纸有两大特点，一个是千年不腐，一个便是润墨性。合格的宣纸制作共有108道工序，砍树、晾晒燎草、制浆、碓皮等每一道背后都是匠人们经年累月的付出。其中碓皮这道工序更是对人耳有极大损伤，本期的小剧场便讲述了碓皮工人老杨坚守技艺，最终让儿子引以为荣的故事。那么，这些工序对于新生学徒团来说，又是怎样的挑战？
老友相争，“纸上得来”不觉浅
杨澜和蒋昌建相识三十多年，此番在泾县相逢，分成两队竞争的他们少不了老友间的“较量”。为了获得匠人师父们的通关印章，两队都使出了浑身解数。蒋昌建和黑一烊学习砍青檀树，两人为了砍成标准元宝口费尽心力，杨澜则和曾令波晾晒燎草，第一次体验挑扁担的杨澜上坡时步履维艰，但仍坚持到最后。为了更胜一筹，两人连盖印章的清晰程度都要对比一番，老友之间的欢乐氛围引发了现场师父们的大笑。
在宣纸制作过程中，有两道工序让师傅们用“水深火热”来形容，其中捞纸就是“水深”，不仅环境艰苦，操作难度更是极高。宣纸传统制作技艺省级代表性传承人周东红说，尤其是在冬天，他们需要徒手破冰才能捞纸，以至于手上会生出很多冻疮。捞纸需要入深、对心，没有两个人的极佳配合难以完成。尽管杨澜和曾令波努力保持角度、力度和节奏的统一，但仍然会存在纸面不完整、有褶皱等问题。直到第20次挑战，两人才成功捞成一张纸。蒋昌建一边感叹不易，一边也只能甘拜下风；“火热”则是到培房晒纸，夏天时屋内温度高达四五十度，实属难熬。杨澜和蒋昌建两组分别在师傅的指导下进行晒纸操作，他们屏气凝神生怕把这薄如蝉翼的纸张弄破，结果会否如愿顺利完成？
结合宣纸的特点，设计师们提出了自己的设计概念。曾令波的主题是“时间的呼吸”，基于对宣纸和生活之间关系的思考，他发掘了宣纸传统、自然和人文的一面，是怎样的设计让他得到了蒋昌建的认可？黑一烊的设计理念则是“宣宣不息”，他将如何改变宣纸的使用场景？又是如何让宣纸更加符合年轻人的需求？《新生万物》每周五20:20江苏卫视，不见不散。
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