老街里的老先生_老街_老先生_这条

文|张金刚

城再新,大抵都有条老街。老街似是开放的博物馆,将城市模样凝固在某个年代便停滞不前。老民居、老门楼、老街巷、老店铺、老单位、老槐树……静默在汹涌的时光里,尘封了老街久远的记忆。

若无几位故园难舍的老先生依旧生活于此,绵延着老街醇厚的气息,那老街也便只是老街了。

经人引荐,我陪妻子拨开车水马龙的喧嚣,走入十几年未曾光顾的老街,寻一位老先生,帮妻子正骨。穿街过巷,弥散着浓浓中药味儿的小院,便是周老先生的住所。

推门而入,老先生正为一位老人揉捏按摩,扭头瞅了我俩一眼,说:“你们先坐。这位远道而来的大姐,腿疼了二十来年,才找到我,揉了两次,好多了。”

片刻,老先生停手,说:“真累,我喘口气!”

那老人活动活动揉过的腿,感激地说:“周医生手法的确很好。”

妻子说:“我们也是慕名而来,都说咱这老街有位高人。”

老先生边舒活双手边说:“算是有点虚名吧。从十七岁跟老父亲学这手艺,四十多年,就是热爱。经我的手医好的人,也不知道有多少。这是个力气活儿,岁数大了,手指、胳膊还有些疼。”

妻子躺好,将扭伤的腿放到合适的位置,摸、按、揉、捏、抬、屈、压……一套流程下来,妻子不停地喊“啊呀”。

最后,老先生拍一下妻子的腿:“你活动活动,试试!”妻子坐起,擦掉眼角的泪花,笑了:“疼痛明显减轻了。”

老先生没笑:“这就对了。不过,我这手艺怕要失传了。儿子从小听着病人的呻吟长大,怕了;女儿手劲不足,干不了……”惋惜是有的,可这似乎也在意料之中。

走出小院,草药味道渐渐消失,我却记住了老街里会正骨的周老先生。

与老街重逢,似回到从前,令我的脚步放缓。一缕缸炉烧饼的幽香,揪住了我的心。老街一处旧门楼下,一位老先生正端坐案板前,专注地擀着面。

我和妻子悄声近前,不敢打扰。

老先生身形魁梧,头发花白,干瘦的双手使劲擀压出一个个方形面饼,整齐码在案板上;用手蘸水,将面饼拍湿;端起盛了芝麻的长方形托盘,放在腿上一抖,芝麻便均匀地铺了薄薄一层。老先生捏起面饼,将拍了水的一面向下,用力往托盘上一拍,那芝麻便乖巧地、细密地粘满了面饼。一个,又一个。

待粘完芝麻,老先生起身看见我俩,说:“要买烧饼?正好,马上揭炉。”撩开盖子,浓郁的烧饼香味儿从缸炉里喷出来。

老先生握着长柄勺,将烧饼一个个揭下来,放到炉沿儿上晾着。

展开全文

我迫不及待拿起一个,烫手,更烫嘴,但我太喜欢这种烫烫的、脆脆的、香香的感觉和滋味了。就是这个味道!这味道直通我儿时的味蕾记忆,直通母亲年轻时赶集归来装着烧饼的花兜子。

老先生顶着煤炭的灼热,开始往炉壁上贴面饼。

我意欲拍个小视频给他做宣传,老先生却说:“用不着宣传,我力所能及地做多少就卖多少。来的人多了,我也做不过来。”话音不高,慢条斯理,云淡风轻。

我又拿了几个,付了钱,退出来,望见旧门楼上仍保留着用水泥雕刻的几个很有时代特色的大字,与老先生的烧饼摊、太阳伞,还有青砖墙、红蜀葵,结合在一起,画面颇具年代感。

后来,这图片通过我的朋友圈几经转发,竟转到了老先生的儿子小杨那里。小杨在天津,联系上我,发了长长一段文字给我,那是老先生打烧饼供他上学的故事。

妻子的腿刚好些,走不了多久,便要歇歇。那棵千年古槐洒下的满地荫凉,正好铺满老供销社门前的两层台阶。

我们坐下不久,一位老先生也在旁边坐了下来。

我对妻子说:“这条老街可是有了年头,咱都四十来岁了,往上数,不知有过多少代?”

妻子说:“是呀,我从小在这城里长大,原来这条街是最繁华、最热闹的地段,现在却如此安静!”

老先生应是被我们的话触动了,看了我们一眼,又望着空旷的老街,说:“这条街有三棵古槐。咱们头顶的这棵有千年,东头那棵有五百年,西头那棵有八百年。别看我快九十岁了,论岁数、论资历,我们都是晚辈,古槐才是这条街真正的‘老先生’。”

我一听老先生这岁数,忙起身致敬:“老先生说话有力,双目有神,气色真好!”

他示意我坐下,说:“我参加过抗日战争、解放战争、抗美援朝,后转业在县城工作,离休后一直在这条街生活,日子过得舒坦。”

老先生满脸的皱纹似是藏满了故事,一抖落就是历史。

他自豪地说:“当年,徐霞客、康熙、乾隆应该就是走过这条街,西去五台山的。这条街的赵家胡同,还走出了女共产党员、革命烈士赵云霄。《抗敌报》就是在这条街旁边的文娴街创刊的,后来更名为《晋察冀日报》。当年,商铺、客店、商号、戏台、机关单位等占满这条街的南北两侧,见证了历史,是几代人的记忆呀!”

老先生有点激动:“我亲眼看见这条街由盛到衰,到现在只剩我们这些老人了。如果哪天老街改造,需要我,我一定出份力。到时候,我把街上住的老街坊、老手艺人、老文化人都叫上,他们手里说不定有‘宝’!”

短暂的老街之行,让我知道,除遇到的这三位老人之外,应该还有不少阅历丰富、涵养深厚、德高望重的老先生,住在这沧桑幽深的老街里。

他们隐在闹市之中,居于岁月深处,丰盈了老街的灵魂,点亮了老街的星空。

我与妻子约定,有空就陪她到老街散步,听街坊们讲讲过去的事情。更希望再邂逅几位老先生,与之躬身对坐,叩问时光,静慰浮心。

新闻线索报料通道:应用市场下载“齐鲁壹点”APP,或搜索微信小程序“齐鲁壹点”,全省600位记者在线等你来报料!

特别声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场,本站仅提供信息存储服务。

分享:

扫一扫在手机阅读、分享本文