荸荠怎么读拼音（荸荠的读音是什么 荸荠的读音）_荸荠_球茎_马蹄

本文目录

• 荸荠的读音是什么 荸荠的读音
• 马蹄又叫荸荠，荸荠两字怎么读
• 荸荠的拼音怎么读
• 荸荠怎么读
• 荸荠读音是什么
• 荸荠怎么读音
• 【荸荠】怎么念﹖
• 荸荠怎么读拼音 荸荠读音和解释

荸荠的读音是什么 荸荠的读音

1、荸荠：bí qi

2、荸荠（学名：Heleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，直立，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘近膜质，绿黄色，紫红色或褐色。小穗顶生，圆柱状，在小穗基部有两片鳞片中空无花，抱小穗基部一周；其余鳞片全有花；较小坚果长一倍半，有倒刺；柱头3。小坚果宽倒卵形，双凸状，顶端不缢缩；花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月。

马蹄又叫荸荠，荸荠两字怎么读

荸荠的读音是。

声母是b，q；韵母是i，i；都读作第二声。

荸荠（学名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.）是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。

扩展资料：

主要价值

荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄“，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁，性寒滑，味甘凉，能益气安中。同时地上部的管状叶状茎具有止渴、解热等功效。

参考资料来源：百度百科-荸荠

荸荠的拼音怎么读

荸荠的拼音：bí qí、bí qi。

荸荠是莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），因它形如马蹄，又像栗子，所以俗称马蹄，又称地栗。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。

荸荠的品种

1、桂林马蹄，广西桂林市地方品种。球茎扁圆形，顶芽粗壮，二侧芽常并立，故有“三枝桅”之称。皮红褐色，肉白色，单个重30克。以鲜食为主，也可熟食和加工，糖分较高，肉质爽脆，品质优。

2、水马蹄，广东地方品种。球茎扁圆形，顶芽较尖长，皮黑褐色，肉白色。单个重10克。淀粉含量高，以熟食和制作淀粉淀粉为主。

3、韭荠，原产菲律宾。球茎大，椭圆形，单个重25克，质脆味甜，品质好，以鲜食为主。

4、孝感荠，湖北省孝感市地方品种。球茎扁圆，亮红色，平均单个重22克，皮薄，味甜，质细渣少，以鲜食为主，品质好。

5、苏荠，江苏省苏州市地方品种。球茎扁圆形，顶芽尖，脐平，皮薄，肉白色，单个重15克左右。适于加工制罐头。

6、余杭荠，浙江省杭州市余杭县地方品种，球茎扁圆形，顶芽粗直，脐平，皮棕红色，皮薄，味甜，单个重20克左右。适于加工制罐头和鲜食。

荸荠怎么读

荸荠读作：“bí qí”。荸荠是一种多年生草本植物，多栽培在低洼地，地下茎也叫荸荠，扁圆形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色，可作蔬菜或水果，可制淀粉。

荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄“，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁，性寒滑，味甘凉，能益气安中。同时地上部的管状叶状茎具有止渴、解热等功效。

扩展资料：

荸荠分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛（吕宋岛为该种最先发现的产地）和印度。在中国分布于台湾、江苏、广东、海南。生长在有水的平地。

荸荠属于寒性食物，且生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫（如姜片虫）附着，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工作，尤其是对于脾胃虚寒者更要多加注意。

荸荠按球茎所含淀粉量，可分为两种类型：一种为水马蹄类型，球茎顶芽尖，脐平，富含淀粉，肉质粗，适于熟食或提取淀粉用，如苏荠及高邮荸荠等。另一种为红马蹄类型：球茎顶芽钝，脐凹，含水分多，淀粉较少，肉质甜而细嫩，桂林马蹄等。

参考资料：百度百科-荸荠

荸荠读音是什么

荸荠的读音是bí qí和bí qi。

荸荠（学名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.）是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。叶缺如，仅在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘淡棕色，光滑，无毛，膜质，抱茎，鞘口斜，顶端急尖，长7-15厘米。

生长环境

荸荠性喜温暖湿润，不耐霜冻，常生长在浅水田中，荸荠在生长前期需要高温及长日照，如萌芽适温为15-20℃，分蘖分株最适温为25-30℃，而在生长后期，缩短光照时数（宜少于13小时）能促进球茎形成，较低温度（20-25℃）也有利于球茎膨大。土壤则以土层浅薄，pH6-7的砂质壤土或腐殖质壤土为宜。

荸荠怎么读音

荸荠读音：bí qi

荸荠，是莎草科荸荠属植物。

匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40至100多厘米，直径2至3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。叶缺如，仅在秆的基部有2至3个叶鞘；鞘淡棕色，光滑，无毛，膜质，抱茎，鞘口斜，顶端急尖，长7至15厘米。

小穗圆柱状，长2至4厘米，直径约3毫米，苍白微绿色，基部的一片鳞片中空无花，抱小穗基部一周，有时还有短鞘，其余鳞片全有花，松散地复瓦状排列，宽长圆形，顶端圆形，长5至6毫米，宽约4毫米，边缘为宽干膜质，顶端边为狭干膜质，中脉不大明显；下位刚毛7至8条，比小坚果长一倍半；有倒刺；柱头2。小坚果扁双凸状，长2毫米，宽1.2毫米，平滑，顶端不缢缩，黄色，表面细胞呈四至六角形；花柱基扁，狭长三角形，不为海绵质，基部具不明显的环，环的质地与小坚果相同，只色泽较淡。花果期5至10月。

生长环境

荸荠性喜温暖湿润，不耐霜冻，常生长在浅水田中，荸荠在生长前期需要高温及长日照，如萌芽适温为15至20℃，分蘖分株最适温为25至30℃，而在生长后期，缩短光照时数（宜少于13小时）能促进球茎形成，较低温度（20至25℃）也有利于球茎膨大。土壤则以土层浅薄，pH6至7的砂质壤土或腐殖质壤土为宜。

分布范围

在我国分布于江苏、广东、海南。

生长习性

荸荠生长期在140至200天。球茎可在土中越冬，到次年春季以顶芽抽生不明显短缩茎，基部茎节向下产生细长须根，入土约20至30厘米，向上产生时状茎（管状茎），并不断分蘖，形成母株。其侧芽则向四周抽出3至5条匍匐茎，伸长至10至15厘米后，其顶芽向地上抽生叶状茎，形成新的分蘖及次生分蘖可达30至40株，处暑至白薅（在我国杭州为9月下旬）停止分蘖，后期则于匍匐茎顶端形成新的球茎。同时在秋季低温短日照条件下，地上茎也停止生长，自分株中心抽出花茎，顶端形成具多花的穗状花序白露前后达盛花期。小坚果灰褐色，倒卵形，在寒露至霜降成熟，通常不易发芽。

主要价值

荸荠是我国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄“，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁，性寒滑，味甘凉，能益气安中。同时地上部的管状叶状茎具有止渴、解热等功效。

【荸荠】怎么念﹖

　　荸荠读音为bí qi
　　荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，扁圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。因它形如马蹄，人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以又有“地栗”之称。
　　荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。

荸荠怎么读拼音 荸荠读音和解释

1、荸荠的拼音是bí qi，荸声母是b，韵母是i，声调是第二声；荠声母是q，韵母是i，声调是轻声或者第二声。又叫“乌芋”、“地梨”。

2、荸荠是多年生草本植物，多栽培在低洼地，地下茎也叫荸荠，扁圆形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色，可作蔬菜或水果，可制淀粉。