玉米的介绍？玉米是什么_玉米_甜玉米_粮食作物

本文目录

• 玉米的介绍
• 玉米是什么
• 玉米的种类
• 玉米属于什么类
• 什么是玉米
• 一般在什么时候种植玉米
• 你好！我想向你请教种植玉米合作社叫什么名字好
• 期货玉米最新行情
• 近日农民不惜高价租地用来种植玉米，种植玉米可以赚到钱吗
• 玉米价格行情

玉米的介绍

玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等，原产于南美洲，后被传至世界各地.如今是全世界公认的“黄金作物”，有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。

玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种（包括糯质型、甜质型、玉米笋型）、加工品种（甜玉米、玉米笋）、爆粒型品种（爆米花专用品种）等。现在又多了一种水果玉米。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。 水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。

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玉米是什么

玉米是一种常见的粮食作物。常见的玉米种类有甜玉米、糯玉米、彩色玉米、高油玉米，其中甜玉米既可以煮熟食用，也可以生食，或者加工成罐头之类的副食品，是目前市场非常受欢迎的一个品种。高油玉米的价值主要体现在由高油玉米胚芽压榨出玉米油。玉米油是十分受欢迎的植物油。
一、玉米是蔬菜还是粮食
1、玉米是一种常见的粮食作物。粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等。
2、甜玉米是目前市场非常受欢迎的一个品种，也叫蔬菜玉米。可以煮熟食用，也可以生食，或者加工成罐头之类的副食品。
3、糯玉米也叫粘玉米，性质和糯米类似，淀粉含量较高，食用消化率高，粘性强。
4、彩色玉米是一种很普通的杂交玉米，有黄玉米、黑玉米、紫玉米、白玉米、以及各种颜色相交生长的玉米。
5、高油玉米的价值主要体现在由高油玉米胚芽压榨出玉米油。玉米油是十分受欢迎的植物油。
二、打玉米汁用生玉米还是熟玉米
1、打玉米汁用生玉米还是熟玉米均可。用熟玉米来榨汁更好，把熟玉米榨成汁会更加香，而且做起来也更加容易。
2、如果是熟的玉米，首先把玉米粒剥下来清洗干净，然后加入适量的水，用大火煮，用冷水即可。玉米粒和水的比例应该是1.5：1，用大火烧开再煮继续煮，一直到煮熟，水尽量一次性加够，不然就会出现加热不均匀的情况，口感会变差。把煮好的玉米和煮玉米的水一起倒进榨汁机里面，再加入一些糖榨成玉米汁，再用过滤网过滤，加一些牛奶就可以喝了。
3、如果是生玉米，首先把玉米粒全部都弄下来，放到一个干净的容器里面，然后倒进榨汁机中，加入适量的牛奶一起搅拌，一分钟后加入适量清水再搅拌20秒钟，然后将榨好的玉米汁放进锅里面烧开，最后用一些糖调味就可以喝了。

玉米的种类

玉米一般可以分为甜玉米、糯玉米、高油玉米、彩色玉米和爆裂玉米，其中爆裂玉米即可以用来制作爆米花的玉米，目前我国种植的爆裂玉米规模越来越大，主要还是得益于它的市场需求量；甜玉米根据其含糖量，通常可以分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米，可以煮熟食用、生食或者加工成罐头之类的副食品。

一、甜玉米

甜玉米也叫蔬菜玉米，可以煮熟食用，也可以生食，或者是加工成罐头之类的副食品。甜玉米它的含糖量比较高，而甜玉米也分为几种，主要是根据它的含糖量来定的，通常分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米。甜玉米对生产技术和采收期的要求比较严格，且货架寿命短，我国现在已经掌握了全套育种技术并积累了一些种质资源，国内育成的各种甜玉米类型基本能够满足市场需求。  

二、糯玉米

糯玉米也叫粘玉米，它的性质其实就和糯米一样，直链淀粉含量较高、食用消化率高、粘性强。糯米不仅在食用价值上比普通玉米高，加工成饲料的适口性和利用率都要高很多。目前种植的产量没有普通玉米高。

三、高油玉米

高油玉米一种用于榨油的玉米，它的含油量较高，其中亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸的含量达到80%，高油玉米比普通玉米蛋白质高10-12%，赖氨酸高20%，维生素含量也较高，是粮、饲、油三兼顾的多功能玉米。

四、彩色玉米

彩色玉米其实就是一种很普通的杂交玉米，现在的玉米颜色也并不是单一的了。它有黄玉米、黑玉米、紫玉米、白玉米、以及各种颜色相交生长的玉米，其中黑玉米的营养价值较高，是一种非常保健的食品。

五、爆裂玉米

爆裂玉米即可以用来制作爆米花的玉米，这种玉米经过高温之后，会发生爆裂，是目前市场上非常受欢迎的风尚美食的原材料，这种玉米我国种植的规模越来越大了，主要还是得益于它的市场需求量。

玉米属于什么类

玉米属于粮食作物类，是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。

玉米是一种重要作物，除做粮食外，还用来制作饲料、乙醇等，用途广泛。按照生理特性和外部形态变化，玉米一生可划分为3个不同的生育阶段（苗期、穗期、花粒期）和12个生育时期。采摘时间来说，一般春播甜玉米在抽雄后22天，糯玉米在抽雄后25天。

玉米种类

1、甜玉米：甜玉米胚乳中含有较多的糖和水分，成熟时水分蒸发后呈皱缩或干瘪状态，甜玉米不仅胚乳含糖量高，而且胚乳性质和普通玉米也不相同。根据甜玉米的基因型和胚乳性质不同又可分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米。

2、糯玉米：又称粘玉米，起源于我国，由于其胚乳淀粉几乎全由支链淀粉组成，吃起来粘甜细腻，口感好，是鲜食的理想类型。支链淀粉与直链淀粉的区别是前者分子量比后者小得多，食用消化率又高20％以上。

3、高油玉米：是指子粒含油量超过8％的玉米类型，由于玉米油主要存在于胚内，直观上看高油玉米都有较大的胚。

4、高淀粉玉米：指籽粒淀粉含量在70％以上的专用型玉米。普通玉米籽粒中，直链淀粉约占淀粉含量的27％，支链淀粉约占73％。糯质玉米中的100％是支链淀粉。

什么是玉米

玉米是禾本科的一年生草本植物 。

玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

玉米在中国粮食作物中总产量仅次于水稻和小麦。与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。

玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。

我国从汉代就有“五谷”的称谓。它们是：稻、禾(粟)、稷(高粱)、麦、菽(豆类)。但其中没有玉米，原因是玉米的发源地不在中国。

玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着一根玉米须，堪称二两金之说。玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。

玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。

一般在什么时候种植玉米

在我们老家有清明断雪，谷雨断霜的说法，所以，我们当地春播玉米一般都是在清明至谷雨这段时间进行的，夏玉米一般在夏至这个季节前后进行的。大都是阴天，不时下点小雨，还没有到惊蛰的时候已经种玉米了，而且也没有弄个什么地膜保护的；

即春播和夏播。惊蛰季节还不可以种植春玉米，一般得到农历“谷雨”前后。有农谚“谷雨前后，撒花种豆”，意思是如棉花、花生、豆角、大豆、芸豆、扁豆、豌豆、西葫芦、南北瓜、及一些蔬菜类等，比如在安徽、江苏、湖南、湖北等地区，一般是在3月底4月初就开始种植玉米了。这是典型的南方地区了，一般玉米是一年两季熟，所以种植的时候比较早。

春天大概是四月到五月播种，有些地区温暖可以三月播种，有些寒冷的地区要到5月底才能播种，早春设施栽培可以在二月底开始播种。夏季玉米大概是6月到7月播种，大概上季采收就可以播种。这个不能说一天温度高了就可以播种玉米了，最少要关注天气预报一个星期的温度变化情况。比如说前天惊蛰这个节气过了，但是夜里的温度依然达到了零下。我现在正在给小麦浇返青水，

中国的领土面积比较大，南北温差很大，24节气也针对某些地区，我们吉林蛟河这边现在还是冬天呢？蛟河这边得过了谷雨才能种玉米，我们黄松店离蛟河45公里，我们这边还照蛟河差十多天气候，我“清明忙种麦，谷雨种大田”。今年谷雨日为四月二十日，谷雨季节距离立夏仅差十五天，天气回暖已长态化，地表温度及地下近半尺温度已适合播种玉米条件，所以在谷过后种植玉米最好。

你好！我想向你请教种植玉米合作社叫什么名字好

大丰收玉米专业合作社；
健康玉米专业合作社。
本人觉得名字有意义，通俗易懂、关键是容易记、叫得响更重要！

期货玉米最新行情

2713元/吨+24+0.89%。
拓展资料：
1，芝加哥12月7日消息：周二，芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货市场收盘上涨。当天大部分时间玉米价格都处于跌势，尾盘收涨。 　　
2，截至收盘，玉米期货上涨2.50美分到2.75美分不等，其中3月期约收高2.50美分，报收586美分/蒲式耳；5月期约收高2.50美分，报收588.50美分/蒲式耳；7月期约收高2.75美分，报收588.50美分/蒲式耳。成交最活跃的3月期约交易区间在578.50美分到588.75美分。 　　
3，交易商指出，当天尾盘技术买盘涌现，帮助玉米价格收复失地。 　　
4，股市上涨，奥密克戎变异毒株传播的担忧减弱，也给玉米市场增添了支持。 　　
5，分析师说，当天玉米市场陷入拉锯战。当前玉米价格在明确的区间内振荡，需要一些新的消息，大盘才能突破目前的区间。 　　
6，周二，美国衣阿华州一处加工厂的玉米现货基差报价上涨2美分，中西部其他两处地区的价格下跌2到4美分，中部地区的价格保持稳定。 　　
7，欧盟委员会称，截至12月5日，欧盟2021/22年度玉米进口已达2.216亿蒲式耳，相比之下，上年同期为2.925亿蒲式耳。周二中国台湾MFIG采购集团举行国际招标，从Viterra公司买入了约13万吨饲料玉米，产地来自阿根廷。周二，主力期约的成交量估计为105，469手，周一为91，880手。空盘量为733，666手，周一为732，028手。
8，现货方面，国信期货分析称，周二北方港口玉米价格稳中下行，锦州新粮集港报价2560-2600元/吨，日集港量41000吨，本周装船3艘，后续排船数量较多超过20艘；广东蛇口新粮散船2840-2870元，集装箱一级玉米报价2870-2920元/吨，较昨日降价10元，低毒玉米较少；东北玉米价格出现松动，黑龙江深加工主流收购2380-2460元/吨，吉林深加工主流收购2400-2500元/吨，内蒙古主流收购2400-2500元/吨。整体来看，华北山东现货偏弱，东北产区现货继续保持抗跌状态，但基层购销逐步进展，后期上市量预计增加。

近日农民不惜高价租地用来种植玉米，种植玉米可以赚到钱吗

现如今全球物联一体，国内国际粮价基本上是同台竞技，来从粮市剖析，粮食作物价格自始至终在中国底位运作。粮食是日常生活规划纲要，是我国战略储备网络资源。粮价从古到今，不太可能，不可以上涨，上涨，尽管，农户种地，产粮，粮价大幅度上涨，将导致一系列连锁加盟体现。例如：粮价涨一毛，其他物资供应涨一元，粮价一旦上升，农户没法种田，原因非常简单，成本费增加，入不投入，伤宫劳民。

国家储备，中国粮企生产加工，消化吸收，生产加工，测算仓储成本是细则，想一想，我国，粮企能都亏本的交易吗。在今年的的花生价格应当还好，应当比去年高，如今来看种玉米得亏本，怎么回事？由于在今年的种田成本太高了，高价位房租，高价位农业生产资料.种籽，亏本的可能性非常高。高房租种玉米，风险性非常大。在今年的有机肥种籽，化肥都涨价，柴油机也也涨价，人力也长。尽管今年玉米价格高，是多种多样原因造成的。

洪涝灾害，上年暴雨加强台风导致主产地玉米减产。许多地域基础农田非粮化，粮价太低，种地积极性不高，许多地区弃耕较为严重。限定房地产业，社会资金并没有其他地方项目投资，许多资产进到农业产品行业和股票市场，上年的小葱，玉米大豆，人为因素蹭热点比较严重。通胀造成国际性粮价上升。

花生价格一般在上半年度的情况下会出现稳控的行情，到6-8月份的情况下即后继无人的过程中会价格上涨，可是到获得的情况下玉米的价格市场行情会出现持续的下跌。如今苞米的收购价也出现了一定程度的下挫，现在我们河南省商丘市的玉米收购价格市场行情在2797元一吨，相较于前一段时间早已降低了几百元钱。

玉米价格行情

截至2020年，玉米价格的平均值为2043元/吨。

据数据监测显示，2020年全国玉米价格均价为2043元/吨，玉米价格仍旧维持上涨趋势，东北局地上涨、整体企稳，其中江西、天津、上海涨幅较为明显，价格上涨幅度为15-25元/吨，