“小牛”空对地导弹（AGM-65 Maverick），又称幼畜空地导弹，是由美国空军航空系统局AGM-65系统项目办公室负责的项目，由休斯飞机公司和雷锡恩公司研制并生产。它可精确打击点状目标，主要用于攻击坦克、装甲车、飞机场、导弹发射场、炮兵阵地、野战指挥所等小型固定或活动目标，以及大型固定目标。
小牛”（Maverick）又叫“幼畜”，是 美国空军 、海军和 海军陆战队 使用的空地导弹，代号为AGM-65，到目前为止，发展了A、B、C、D、E、F、G、H共8种型号，形成了庞大的“小牛”导弹家族。其中A、B、H型为 电视制导 ，C、E型为 激光制导 ，D、F、G型为红外成像制导。这些导弹采用相同的弹体，但导引头和战斗部不同。“小牛”导弹主要用于攻击坦克、装甲车、桥梁、指挥所、雷达和舰艇等目标。装备的飞机有 F-4 、 F-5 、 F-15 、 F-16 、 F-111 、 A-4 、 A-6 、 A-7 、 A-10 、 AV-8B 、 F/A-18 等。各型飞机携带“小牛”导弹的数量随其载弹能力和执行任务的不同而不同。除美国外，还有许多国家的战斗机装备了“小牛”导弹，使其成为世界空地导弹领域中最大的家族。
激光制导的“小牛”是在电视制导的B型基础上发展起来的一种半主动激光制导的导弹，代号为AGM-65C。1978年进行了飞行试验，虽然在试验中导弹性能达到了设计要求，但是由于空军急需全天候的空对地武器，因而未达到实用程度就终止了这项研制任务，转向研制红外成像制导的“小牛”导弹。而此时，美国海军陆战队出于装备的急需，接替了激光制导“小牛”导弹的研制，但代号改为AGM-65E。半主动激光制导的“小牛”导弹，靠地面或其它平台上的激光指示器，用编码的激光信号照射目标，经目标反射的激光信号被导弹的导引头接收后，形成控制指令，引导导弹飞向目标。为了攻击大型战舰和坚固的地面目标，导弹采用了136千克的多用途Mk-19穿甲爆破/ 破片杀伤战斗部 ，弹上其它部分未做改动。整个导弹的发射重要增加到299千克。
红外成像制导是红外制导的进一步发展，它依靠多元的阵列，将视场内的图像和目标图像显示出来，比红外制导只把目标作为一个热点显示出了要先进得多。它能区分真假目标，并能清晰地分辨目标的各个部分，制导精度高，是一种最先进的制导技术。红外成像导引头不辐射信号，只接收目标的红外图像，隐蔽性好，不易被敌方发现。导弹发射后也不需要载机引导。
AGM-65D、F、G都是采用红外成像制导的“小牛”导弹。其中，AGM-65D是为空军研制的。导引头是16元的光导碲镉汞探测器阵列，它能在昼夜和伪劣气候条件下作战，并能在战场烟雾、尘埃造成的低能见度条件下较好地探测伪装和锁定目标。对典型战术目标的识别距离比可见光大一倍。即使是停止工作数小时后的坦克和其他目标，导弹也能凭借这些目标的余热发现、跟踪它。AGM-65F可供海军在昼夜条件下直接攻击舰艇和陆上目标，它采用反装甲的战斗部，发射重量为227Kg。
空军为了对付各种加固目标，如飞机掩体、仓库和其它防御工事，又装备了战斗部重达135千克的AGM-65G“小牛”导弹，其发射重量为306千克。
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