说起地方特产，每个人心中想到的美食应该都各有不同，不同地区的特产也有着很大的不同，最近在采购年货，所以采购回家的美食也比较多，这几天我还入手了4种“重口味”的“地方特产”，这4种重口味的美食，为何会有人爱，有人恨呢？现在秋秋就给你们看看，它们有什么“独特”的地方，各位朋友们来看看，这些重口味的地方特产你吃过吗？哪一种是你家乡的味道。一、山西、河南特产-土炒馍很多朋友应该都听过“穷到吃土了”，这句话吧，今天我就和大家分享一个吃土的地方特产，它就是来自山西和河南的地方特产“土炒馍”，土炒馍也叫炒琪。土炒馍的特点就在这个“土”字上，因为土炒馍是将用面粉、鸡蛋、芝麻等食材制作好的食材，放入土里给他炒熟，所以它才有了土炒馍，这个特别写实的名字。这款来自山西和河南的特产吃起来味道还是很不错的，可以说是又香又脆，用来做零食吃，或者用它来做茶点都可以，不过还是不建议大家自己在家里随便挖土自己炒哦，因为这道特产用的土还是有些讲究的。据说这种工艺被当地人称为土烹法，在土的选择上也是有一定要求的，而且对土也要进行碎土、筛土等一些工艺，所以像我们这些以前没有自己动手做过的，想吃土的话，还是直接入手这种炒好的土炒馍是比较好的，各位朋友们你们想吃土吗？可以留言分享给秋秋哦。二、湖南特产-臭豆腐如果说起什么吃的比较“臭”，相信很多人都会想起来自湖南长沙的臭豆腐吧，虽然臭豆腐闻起来确实很臭，但是为何还是有人对它有着特别的喜爱呢？那当然是因为它闻着臭，吃着香了，但是也有人真心接受不了它的臭味，在大街上看到有卖臭豆腐的，都要躲得远远的，这可真是有人爱，又有人恨啊，各位朋友们，你们对湖南长沙的臭豆腐是爱，还是恨呢？虽然没有炸熟的长沙臭豆腐闻起来很臭，不过通过油炸，再拌上调味料以后，这臭豆腐吃起来可就很香了，我就比较喜欢在家里备一点这种已经制作好的长沙臭豆腐，想吃的时候打开一包就可以直接吃了，喜欢吃这种重口味美食的朋友们，也可以品尝一下这种开袋即食的长沙臭豆腐，好吃又解馋，吃着超过瘾，还不用忍受臭豆腐生坯的恶臭味。三、东北特产-柞蚕蛹今天我要和大家分享的这种“柞蚕蛹”是东北的特色美食之一，不过对于这道美食，也是有人能接受，有人接受不了，这里说的柞蚕蛹和我们平时常说的吐丝的桑蚕是不同的，东北的这种柞蚕蛹，是柞蚕结的蛹，柞蚕是不吃桑叶的，柞蚕蛹的个头还是很大的，有4-5厘米左右，吃起来还是很有肉的。不过因为它长的样子，有很多人还是有点接受不了的，不过对于东北长大的我来说还是很爱这道来自己家乡的特产的，柞蚕蛹我个人比较喜欢吃炸熟后放一点调味料炒一下的，还有直接烧烤烤熟，再撒上小料的，都很好吃，柞蚕蛹的营养还是很高的，如果你对这个东北特产“柞蚕蛹”有兴趣，可以品尝一下，现在刚好是吃柞蚕蛹的好季节。四、贵州特产-灰豆腐说道灰豆腐，我刚看到它的时候，真没有认出它是个豆腐，倒觉得它很像是块石头，灰豆腐的颜色是灰色的，这名字真的很形象吧，而且灰豆腐拿起来是硬的，这硬邦邦的灰色小块，真是让我无法和豆腐联想到一起啊。不过经过浸泡的灰豆腐还是很软的，而且用它炖排骨、炖鸡都很好吃，做好的灰豆腐里吸满了菜的汤汁，吃起来真是一口爆汁的感觉，吃着无论是口感还是味道，都是特别赞。据说这个贵州特产“灰豆腐”，是把制作好的豆腐先切成小块，再放入草木灰中炒制，炒制好后，再将炒好的灰豆腐晾干，这样就比较好保存了，所以吃之前要先泡软了再做菜，这种灰豆腐的味道还是很不错的，如果你还没有品尝过它的味道，建议你也尝尝，虽然看起来很重口味，样子不好看，不过吃着还是很好吃地。欢迎来到“秋秋食光”，秋秋会在这里和大家分享更多精彩美食，您的“点评和点赞”是对秋秋最大的支持，如果你觉得还可以，请把它分享给你的朋友吧，喜欢的朋友请关注“秋秋”哦！
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