独具越南特色的采茶舞、客家风味的越南山歌对唱，敲锣打鼓的采青闹春纷纷登场，引得当地的群众争相观看，好不热闹。3月10日，“红桥社区归国华侨文化节暨英德红茶头采节”在英红镇红桥社区举行。
英红镇党委书记在开采节上致辞。通讯员供图
本次活动由英红镇归国华侨联合会、英红镇新时代文明实践所主办，英红镇红桥社区新时代文明实践站协办，英红农夫茶业有限公司承办。在头采节现场，只见300多亩的“英红农夫”茶园里，满山遍野的茶树随着地势起伏连绵，一片片嫩绿新芽已悄然冒出枝头，几十名身着各色衣裳的采茶工人们一字排开，双手翻飞，娴熟地把茶树上的芽尖摘下，迅速放进身后的背篓中。目前，该茶园已承包种植英红九号等多个品种茶树1500多亩，可年产优质干茶约50吨。
头采节上，数百名游客或在茶园拍照，或品味新茶，或体验采茶乐趣，而归侨侨眷们身着“奥黛”跳起越南舞曲，春卷、夹肉等越南特色小吃，更是让现场嘉宾游客大呼过瘾。
精美的越南美食引来不少游客。通讯员供图
“我1978年从越南回国，父母教会我做越南菜，以前只在家做给家人朋友吃，直到当上了粤华铸造公司的股东，有了更多时间，才开始研究越南菜。”粤华铸造股东、红侨社区越南归侨二代邓有富介绍。
英德产茶历史悠久，被誉为“中国红茶之乡”，而英红镇更是英德红茶的原产地，所产红茶深受国内外友人喜爱。目前，该镇茶园面积约3万余亩，辖内茶企54家，年制成干茶产值约7.28亿元，带动就业6000余人。
英红镇党委书记黄锦桥说:“从昔日荒山野岭到如今的茶园遍地，‘国爱侨，侨爱国’是英红华侨农场逐步腾飞的精神内核。”作为红茶的发祥地，将大力弘扬“大公无私、艰苦奋斗、团结拼搏、薪火相传”的英红精神，通过充分发挥特色文化和资源优势，打造汇集东南亚风情美食、异域民俗文化的美食街，助力乡村振兴发展。
【记者】焦莹
【通讯员】苏思慧
【作者】 焦莹
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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