立春美食有哪些？_立春_节气_建始

“春冬移律吕，天地换星霜。”立春节气如期而至。立，建始也，春气始而建立也。这个节气的到来意味着冬季渐渐远去，迎来风和日丽的春天。立春习俗丰富多样，古代有迎春、鞭春、拜春、尝春等习俗。“立春”须“咬春”，在饮食方面，立春要吃春饼，炸春卷外焦内香，也是属于春天的美食。（记者上官云李伊璐）

来源：中国新闻网

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