“民以食为天”，中华文化源远流长，浸透人心；中华美食同样闻名内外，品类繁多。“寻味”二字，对于中国人意义非凡。“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”，中国人对滋味的追寻，从美味开始，但又不止于美味；“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，面对生活的磨难，诗人笑对人生，用美食抚慰内心的苦涩；“闻说故园香稻熟，片帆归去就鲈鱼”，家乡的滋味跨越山海，足以洗去漂泊的风尘。
“欢喜”之后，《2023中国诗词大会》迎来了第二场“寻味”。正所谓“人间有味是清欢”，分享诗人品尝美食的喜悦，细品诗词与人生中的千滋百味。
中华儿女将自己的志向写在诗里，也将祝福藏在了食物中。中华儿女勤劳朴实的优良传统与充满智慧的诗意生活融合在一起，正是“寻味”之旅真正的意义。
康震问候语
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
——李白《客中作》
夜雨剪春韭，新炊间黄粱。
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——杜甫《赠卫八处士》
蒙曼问候语
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
——李白《将进酒》
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
——陆游《游山西村》
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
——张志和《渔歌子》
至乐无声唯孝悌，太羹有味是诗书。(三味书屋屋柱上的一副对联)
大浪淘沙题
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。
——苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》
玉川七碗吃不得，灌顶未识真醍醐。
——郭祥正《前云居行寄元禅师》
黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起。
——范仲淹《和章岷从事鬭（dòu）茶歌》
几股湘江龙骨瘦，巧样翻腾，叠作湘波皱。
——金章宗《蝶恋花·几股湘江龙骨瘦》
情景共答题
夜雨剪春韭，新炊间黄粱。
——杜甫《赠卫八处士》
家家腊月二十五，淅米如珠和豆煮。
——范成大《腊月村田乐府十首口数粥行》
跪进雕胡饭，月光明素盘。
——李白《宿五松山下荀媪家》
江上往来人，但爱鲈鱼美。
——范仲淹《江上渔者》
青青园中葵，朝露待日晞。
——汉乐府《长歌行》
御羹和石髓，香饭进胡麻。
——王维《奉和圣制幸玉真公主山庄因题石壁十韵之作应制》
绿竿初长笋，红颗未开莲。
——戎昱《玉台体题湖上亭》
洞庭千木奴，寸丝不挂手。
——陈师道《和苏公洞庭春色》
果擘洞庭橘，脍切天池鳞。
——白居易《轻肥》
蒸豚揾蒜酱，炙鸭点椒盐。
——寒山《诗三百三首》
千人千问
山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分。
——杜甫《谢严中丞送青城山道士乳酒一瓶》
牛羊散漫落日下，野草生香乳酪甜。
——萨都剌《上京即事五首(其三)》
毡幕绕牛羊，敲冰饮酪浆。
——纳兰性德《菩萨蛮·荒鸡再咽天难晓》
平生所娇儿，颜色白胜雪。
——杜甫《北征》
描述线索题—杏
范成大说它很“肥”：
梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。
苏轼说它很“小”：
花褪残红青杏小，燕子飞时，绿水人家绕。
宋祁说它的花很“闹”：
绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹。
叶绍翁说它的花是春的代表：
春色满园关不住，一枝红杏出墙来。
描述线索题—螃蟹
它的产地
“湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。”
——唐彦谦《蟹》
它的样子
“未游沧海早知名，有骨还从肉上生。”
——皮日休《咏螃蟹呈浙西从事》
它的吃法
“酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。”
——曹雪芹《螃蟹咏》
它的味道
“满腹红膏肥似髓，贮盘青壳大于杯。”
——梅尧臣《二月十日吴正仲遗活蟹》
外景题1
并刀如水，吴盐胜雪，纤指破新橙。
——周邦彦《少年游》
人言雪岭非银岭，三日晴光晒不融。
——杨万里《兰溪解舟四首其一》
盬（gǔ）风吹作片，烈日晒成垛。
——王禹偁《盐池十八韵》
外景题2
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。
——苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
——苏轼《初到黄州》
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
——苏轼《食荔支二首(其二)》
家乡美食飞花令
山东大葱：
手如柔荑，肤如凝脂。
——佚名《诗经·卫风·硕人》
内蒙古牛羊肉：
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
——李白《将进酒》
云南菌子：
石罅（xià）青蛇湿，风榸（zhāi）白菌干。
——贯休《秋怀赤松道士》
锦州蟹田大米：
稻花香里说丰年，听取蛙声一片。
——辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》
画中有诗
借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
——杜牧《清明》
牧童骑黄牛，歌声振林樾。
——袁枚《所见》
野老念牧童，倚杖候荆扉。
——王维《渭川田家》
草满池塘水满陂，山衔落日浸寒漪。牧童归去横牛背，短笛无腔信口吹。
——雷震《村晚》
飞花令：花
1.唯有牡丹真国色，花开时节动京城。
——刘禹锡《赏牡丹》
2.春花秋月何时了，往事知多少。
——李煜《虞美人》
3.有桃花红，李花白，菜花黄。
——秦观《行香子》
4.当窗理云鬓，对镜贴花黄。
——乐府《木兰诗》
5.泪眼问花花不语，乱红飞过秋千去。
——欧阳修《蝶恋花》
6.借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
——杜牧《清明》
7.春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。
——韩翃《寒食》
8.花谢花飞花满天，红消香断有谁怜？
——曹雪芹《葬花吟》
9.桃花一簇开无主，可爱深红爱浅红。
——杜甫《江畔独步寻花》
10.山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
——陆游《游山西村》
11.去年今日此门中，人面桃花相映红。
——崔护《题都城南庄》
12.春心莫共花争发，一寸相思一寸灰。
——李商隐《无题》
13.桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙。
——唐伯虎《桃花庵歌》
14.多情只有春庭月，犹为离人照落花。
——张泌《寄人》
15.花褪残红青杏小，燕子飞时，绿水人家绕。
——苏轼《蝶恋花》
16.寂寞空庭春欲晚，梨花满地不开门。
——刘方平《春怨》
17.不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。
——元稹《菊花》
18.采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜？
——罗隐《蜂》
19.待到重阳日，还来就菊花。
——孟浩然《过故人庄》
20.沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。
——志南和尚《绝句》
21.黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花。
——李白《与史郎中钦听黄鹤楼上吹笛》
22.花间一壶酒，独酌无相亲。
——李白《月下独酌》
23.乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。
——白居易《钱塘湖春行》
24.春江花朝秋月夜，往往取酒还独倾。
——白居易《琵琶行》
25.人闲桂花落，夜静春山空。
——王维《鸟鸣涧》
26.间关莺语花底滑，幽咽泉流冰下难。
——白居易《琵琶行》
27.相见时难别亦难，东风无力百花残。
——李商隐《无题》
28.春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。
——孟郊《登科后》
29.停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。
——杜牧《山行》
来源：黄河口晚刊
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